2007年 05月 19日 ( 2 )

チーズケーキハウス/パティスリー(Part1)

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今回はハウステンボス場内ユトレヒト地区にあるパティスリーです。
改訂版をアップします。最新更新日6月11日
※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧下さい。
パティスリーとはフランス語で小麦粉を使った焼き菓子と、また、それを売る店のことを意味します。当店はその名のとおり、オリジナルのチーズケーキを中心に様々な種類の手作りケーキをそろえています。
予約(当日の午前中までに)をすれば、特製のバースデイケーキも注文できます。
【場所】:ユトレヒト地区ワールドレストラン街1 階
     席数:34席 テラス(20席 ただし期間限定)
【営業時間】11:00~18:00(ラストオーダー)
     ※水曜日店休日
     ※営業時間は時期により異なります。店休日とあわせてオフィシャルサイト及びハウステンボスニュースでご確認ください。
【その他】車椅子利用可

HTBの「食」の楽しみの大きな部分をデザートが占めます。「ティークリッパー」や「アンカーズラウンジ」といったホテルのラウンジで優雅にいただくデザートもとても美味ですが、HTBでデザートといえばこの「パティスリー」を忘れる事はできません。
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 オレンジ風味とキャラメル風味の2種類があるチーズタルトは特に人気があるようで、「とろっとした口当たりとチーズのまろやかさを大切にして、焼き上がりにこだわった逸品」だとか。

 季節限定のオリジナルデザートも毎回とても楽しみで話題を集めていました。ただ、昨年あたり、以前のようには登場していないのを残念に思っていました。
 その意味ではチューリップ祭の際の特別メニューに続き、このガラフローラ期間においても、特別メニューとして3種登場しているのは歓迎したいと思います。特に、ムラング シャンティ -ローズの香り-などは人気が出そうな感じです。
加えて4月末頃からはさらにスコーンセットが登場しているのも良い流れのように思います。
このスコーンセット、620円という価格設定もあり、軽食としていただくには良いかもしれません。

下記は5月10日に記録したものです。

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by mattarinonbe | 2007-05-19 22:17 | ユトレヒト

チーズケーキハウス/パティスリー(Part2)

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字数制限のため2つに分けてアップします。

以下にメニューの続きを記します。

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by mattarinonbe | 2007-05-19 22:00 | ユトレヒト