ゴールデンホップ

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今回はビア・ブルワリー ゴールデンホップです。(最新更新1月10日)。10月23日から2階レストランのメニューが大幅に変更になり、
12月には2階はクローズになってしまいました。いずれ全面改稿する予定です。1階カフェテリアの新メニューは12月投稿分の「まったり情報」にアップしてます。
現在のメニューを1月投稿分としてアップしてあります。
19世紀のハイネケンオールド工場がモデルの2階レストラン、カジュアルな雰囲気の1階カフェテリア。お好みに合った2つの空間で、おいしいビールをお料理と一緒にどうぞ。
【場所】ニュースタッド地区グルメレストラン街
     席数:2階90席、1階110席
【営業時間】11:00(2階は11:30)~19:00(ラストオーダー)
【予約】対応。2,000円から。詳しくは公式サイトをご覧下さい。

建物自体オランダのハイネケンビールの工場をモチーフにしていて趣があります。
1階のカフェテリア、2階のレストランともに趣向が凝らされていて面白いと思います。
運河沿いのバーヴェキューガーデンはとても良い雰囲気だと思うのですが、現在活用されていないのは残念です。HTBが賑わいを取り戻し、ここのテーブルでビールを傾けながらカナルクルーザーや白鳥などを眺めていたいと思います。

1階にはショップもあり、グラスやカップなどの他可愛らしい「びーどろ」で販売しているようなガラス細工も売られています。
このショップの一角に「アンティークビアマグギャラリー」 があります。古く珍しいものや、シブイ風情のあるもの、カメオ細工風のものといった装飾の美しいものなど96点が展示してありました。ビール党としては見逃せないギャラリーではないでしょうか。

キリンビールの企業館で、以前は「ゴールデンホップ」というHTBオリジナルビールがあったのですが、今はなくなったのが残念です。

下記のメニューは、H15年10月記録したものをベースに今年の5月以降の記録により改変したものです。
昨年の料金と変更があったものについては( )内に昨年の料金を表示しています。

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2階レストラン は、19世紀のビール工場を模した内装で、ビール党としては見逃せない?スポットでは。
ちなみに2階席は禁煙です。
前記のように、23日から2階レストランのメニューが大幅に変更になっています。2階レストランのメニューについては10月投稿分を参照下さい。

ランチタイムの後一時準備中となり、17時から再度オープンとなるようです。

限定ランチタイムメニュー
・若鶏のステーキ                     ¥1,000
  チキンステーキ(トマトソース)、エビマカロニグラタン、サラダ、コロッケ
  スープ、ライス又はパン付き
・サーモンのタルタル焼き                ¥1,200
  サーモンのタルタル焼き、エビマカロニグラタン、サラダ、エビフライ
  スープ、ライス又はパン付き
・牛ロースカットステーキ                 ¥1,500
  ロースステーキ(和風ソース)、エビマカロニグラタン、サラダ、ソーセージ
  スープ、ライス又はパン付き
・おつまみプレート                      ¥1,200

季節メニュー


食事
・牛カットステーキ                           ¥1,450
  「お肉の柔かい部分をカットステーキにしました」
・サーロインステーキ                         ¥1,700(¥1,950)
  「上質のお肉を玉ネギとにんにくを使った特性オリジナルソースでどうぞ」
・牛フィレステーキ                           ¥2,000(¥2,500)
  「きのこを使ったオリジナルソースです」
・仔羊のロースト                             ¥1,580(¥1,600)
  「お肉とマスタードの相性がベストマッチです」
・牛肉のビール煮                             ¥1,580(¥1,600)
  「牛肉をビールでジックリと煮込んだ自家製のお料理です。しかもビールとの相性もバツグン!」
  「ビールで柔かく煮込んでおります」
若鶏のタルタル焼き                           ¥1,280(¥1,350)
  「オーブンでサクッと焼いております」
・洋風ハンバーグ                             ¥1,380(¥1,350)
  「チーズ入りデミグラスソースでどうぞ」
・和風ハンバーグ                             ¥1,380(¥1,350)
  「あっさりとした和風ソースでどうぞ」

※セット
 上記(食事)メニューにプラス¥450で
  パン又はライス、スープ、サラダ付き
※単品
・ライス                                    ¥250
・パン                                     ¥250
・サラダ                                    ¥250
・スープ                                    ¥250

・甘鯛のフリット                            ¥1,280(¥1,400)
  「香草をつけてサクッと揚げました」
・真鯛のポワレ                             ¥1,480(¥1,600)
  「味噌とバターのクリームソースでどうぞ」
・シーフードカレー                           ¥1,280(¥1,350)
  「エビ、ホタテ、甘鯛といっしょにどうぞ」
・シーフードドリア                           ¥1,450
  「幅広く人気です」
・海の幸リゾット                            ¥1,500
  「海の幸がたっぷり入ったヘルシーリゾット。柔かいご飯もご用意できます」
・オムライス シーフード添え                    ¥1,400
  「チーズ入りオリジナルオムライスをトマトソースでどうぞ」

・ミッフィプレート                           ¥850(¥800)
  ※小学校低学年迄とさせていただきます。

おすすめスイーツ  期間限定でしょうか。
・アイスパフェ                             ¥350
  「グラスがブラブラ!アイスの組み合わせも自由!楽しんで食べてください」とありました。アイスは、バニラ・チョコ・ストロベリー・ユズの中から2種類選べるようです。  
・白玉パフェ                              ¥550
  「白玉団子とつぶあんがベストマッチ!」

おすすめメニュー
・牛肉と大根のしぐれ煮                      ¥1,380(¥1,400)
  「牛肉を大根おろしでサッパリと!すだちをかくし味に使ったスープも全てお飲み頂け、ご飯も進みますよ!」
  「大根おろしの和風ソースでお召し上がりください。」
  セット(パン又はライス、スープ、サラダ付き)はプラス ¥450
・おつまみプレート                          ¥1,200
  5品盛り合わせ(ソーセージ、若鶏の唐揚げ、フライドポテト、チーズトースト、サーモンのエスカベッシュ)
  「サイドディッシュにどうぞ」
・ファミリーステーキセット    (通常価格¥7,000を)  ¥5,800
  牛ロースステーキ(1皿牛ロース100g×4枚、和風ソース)、パン、スパゲティーミートグラタン、ソーセージ&ポテト  ハリハリサラダ、エビフライ 2名様でもOK
  ※牛ロースステーキがカットステーキの場合は      ¥4,800
  このファミリーステーキセットかなりのボリュームです。

おつまみ
・ソーセージ盛り合わせ                       ¥1,500
  「バラエティ豊かな5種類の盛り合わせです」
・真鯛とシーフードのマリネ                     ¥1,200
  「魚介をたっぷり盛り込みました」
・若鶏の唐揚げ                             ¥600
  「甘酸っぱいオリジナルソースでどうぞ」
・鴨のロースト                             ¥1,580(¥1,600)
  「もろみ味噌でどうぞ」
・生ハムのフルーツ添え                        ¥650
  「フルーツとの相性バツグンです」
・ガーリックトースト                           ¥480
  「カリッと焼き上げております」
・3種チーズ盛り合わせ                       ¥900(¥850)

サラダ
・ハリハリサラダ                             ¥750
  「食べ応えのあるおすすめサラダです」
 他のテーブルのを見た限りでは、これはかなりボリュームあるようです。3人前以上では。
・コンビネーションサラダ                        ¥700
  「パルメザンチーズ入り。イタリアンドレッシングでどうぞ」
  
・和風御膳                                ¥2,000
  メニューから外された?のか売り切れだったのか、8月8日見かけませんでした。
  予約すればOK?

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1階のカフェテリア は禁煙席と喫煙席の2つのコーナーからなります。禁煙席は運河を見下ろすテラス席で雰囲気が良い(スズメが挨拶に来たりします)「ガラスハウス」、喫煙席は建物内の吹抜け空間にある落ち着いた雰囲気の「ブリューハウス」。
テラス席も眺めがよくお勧めなのですが、ビール党としては喫煙席も見逃せないかも。
上記写真のようにビールの蒸留釜をモチーフとした席には小さなモニターがあり、ビールの歴史や醸造工程などのビデオが流されています。

おすすめ新メニュー
角煮ちゃんぽん               ¥1,000
 「大人気の角煮とちゃんぽんのコラボレーション」

長崎名物
・皿うどん                    ¥900(¥850)
・ちゃんぽん                   ¥900(¥850)
・豚角煮丼                    ¥950(¥900)

・若鶏の甘酢あんかけ丼              ¥850
・カルビ焼肉丼                  ¥850
カツカレー                   ¥950(¥980)
ビーフカレー                  ¥750(¥780)
・ハンバーグカレー                ¥950(¥980)
・フライドチキンカレー              ¥950(¥980)
・ハンバーグプレート(ハンバーグ&サフランライス)      ¥980
・チキンプレート(チキントマト煮込み&サフランライス)    ¥980
・ピザ(ベーコン&ポテト)            ¥900(¥850)
・エビマカロニグラタン              ¥850(¥800)
・ハンバーグドリア                ¥950(¥900)
・ミックスサンド                 ¥600(¥650)
・ミートソース                  ¥750(¥780)
・ミッフィプレート                ¥850(¥800)
  ※小学校低学年までとさせていただきます。
・アナゴTen-don(お吸い物付)        ¥900(¥980)
・ソーセージ(4種類5本の盛り合わせ)       ¥580(¥550)
・チーズ盛り合わせ                ¥480
・グリーンサラダ                 ¥300
・洋風冷やっこ                  ¥250
・フライドチキン(2個)              ¥490(¥480)
        (1個)              ¥250

・プチデザート                   各種¥100

Drink Menu
  飲み物だけでもお気軽に利用下さい
・「生」一番搾り                  ¥580
・「黒生」一番搾り                 ¥580
・「生」ハーフ&ハーフ               ¥580
・「ビン」ハイネケン                ¥550(¥580)
・「ビン」ハイネケン スペシャルダーク       ¥550(¥580)

・白ワイン(グラス)               ¥380(¥450)
・赤ワイン(グラス)               ¥380(¥450)
 
・TWO DOGS(ツードッグス)            ¥480(¥500)

・バグラー                     ¥500
  ビールテイスト飲料
  ビールと同じ製造工程で、アルコール分を約0.5%に抑えるので、麦芽の味わいがそのまま生きています。

ソフトドリンクス
・オレンジ                    ¥280(¥300)
・キリンレモン                  ¥280(¥300)
・コカコーラ                   ¥280(¥300)
・メロンソーダ                  ¥280(¥300)
・ウーロン茶                   ¥280(¥300)
・アイスコーヒー                 ¥280(¥300)
・アイスティー                  ¥280(¥300)
・紅茶                      ¥280(¥300)
・ホットコーヒー                 ¥280(¥300)

修学旅行生用メニュー
 修学旅行生のみのお得な限定セット
 料理+ドリンク(下記より選択)で¥1,000  ミールカード使えます。ビーフカレーは同じ料金で大盛りにもできるようです。
・料理:エビマカロニグラタン、スパゲティミートソース、カツカレー、ビーフカレー、ハンバーグカレー、フライドチキンカレー
・ドリンク:コーラ、オレンジ、キリンレモン、ウーロン茶、アイスティ、メロンソーダ


季節メニュー等で現在ない(と思われる)メニューです。
1Fカフェテリア
冷しゃぶうどん                          ¥840
  長崎名物五島うどん 細麺うどんと中華ゴマダレであっさり仕上げました。

2Fレストラン
夏だけの限定!!新メニュー
魚介の香草パン粉焼き                   ¥780
・ゴーヤとコリコリ豚ナンコツ唐揚げ            ¥680
・スモールタコスピザ                     ¥550
トマト&チーズのミルフィーユ               ¥680
・自家製ブルーチーズ                     ¥400
・スパイシーピスタチオ                     ¥280
・さっぱりエスカベッシュ(サーモン)             ¥300

Summer Limited Special Drink
Beer                     ¥600
・一番搾り
・一番搾り(黒)
・ハーフ&ハーフ
Beer Cocktail              ¥650
・カシスビア
ビア・アップル
・ビア・ミモザ
・パナシェ
Rum                     ¥500
・ブルーハワイ
・デトロイト
・マイヤーズ・ルージュ
Jin                       ¥450
・ブルー・エンジェル
・オレンジ・ハイボール
・ジン・フィズ
Pure Blue                 ¥450
・ピュア・ドッグ
・ピュア・ロ・ロ
・ピュア・ローズ
・ピュア・ユズ
Volka                  ¥500
・Sun(太陽)
・Moon(月)
・Mercury(水星)
・Earth(地球)
・Mars(火星)

8/31までの限定
・生ビール キリン一番搾り1.8リットルピッチャー       ¥2,200
by mattarinonbe | 2004-08-17 21:51 | ニュースタッド


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