チャンポン/悟空

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今回は悟空です。
改訂版をアップします。
※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧ください。
全国的に有名な長崎名物といえば、やはり「ちゃんぽん」。ハウステンボスでも本場の味が楽しめます。
 自慢のスープはあっさり味に仕上げており、最後までおいしくいただけます。新鮮な野菜をふんだんに使用し、ボリュームも栄養価も満点です!
【場所】ユトレヒト地区ワールドレストラン街1階
    席数:78席
【営業時間】11:00~20:00(ラストオーダー)
    ※毎週水曜日店休
    ※営業時間及び店休日はハウステンボスニュース等でご確認下さい。
【予約】対応なし
【その他】車椅子利用可

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 やはり長崎という事もあり、他県からお出でになられた方の中にはちゃんぽんを食べたいというご希望の方が少なくありません。悟空のちゃんぽんは長崎市内の有名店にもひけを取らない味だと思います。ただ、上記のようにあっさり目の味ですから、こってりしたものでないとという方には、ものたりなく感じられる場合もあるようです。このあたり好みの問題ですね。
以前はサイトで「悟空のスープは雌鶏と野菜を7時間かけて煮込んだ特別製。旨みだけを取り出した」と紹介されていましたが、さっぱりめの味わいでありながら旨みとコクがあり、素材が活かされている感じで私は好きな味です。ただし、私がいただいた時と現在では(中華街のお店でも良くある事ですが)味に変化があるかも?しれませんが。。

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入り口にメニュー表示が、店に入ると左手にショーウィンドウがあり、カウンターにもメニューが。これらをみて先に食券を求める方式です。

場内レストランの殆どのお店と同様、ミールクーポンの使用が可能なお店で、修学旅行生が訪れる日には、修学旅行生用のお得なセットメニューが用意されているのを見かける事があります。

senriさんのレポ

以下は8月13日に利用した際の記録をもとに改定したものです。



夏の期間限定メニュー「長崎冷製ちゃんぽん 和華蘭」が登場しています。冷たいちゃんぽんは始めていただきましたが、けっこういけます。ちゃんぽんらしく具材も豊富。下記にある特製辛味ダレは別添えですので、辛いものが苦手な方でもOK。暑い日にさっぱりといただくのに、夏バテ気味の際に良さそうです。
ただし、あくまでも変化球的なメニューですから、一般にはストレートな「ちゃんぽん」「皿うどん」をお勧めします。
ちゃんぽん、皿うどんは+200円で大盛りに出来るようになっています。一方で点心メニューや点心とのセットメニューは今回見かけませんでした。サイドメニューがあった方が良いようにも思うのですが、あまりオーダーがなかったのでしょうか?
また、ソウルがクローズになった関係か、韓国のお酒がいろいろといただけるようになっています。

                          メニュー
SUMMER SPECIAL
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○長崎冷製ちゃんぽん 和華蘭       ¥1,200
 「有りそうでなかった冷たいちゃんぽんが登場。夏バテ防止になるように特製辛味ダレでパンチを利かせます。後からじわっと来る辛さがやみつきになりそう。」

定番メニュー
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  ※写真は以前(04年1月15日)利用した際のものです。
・ちゃんぽん               ¥950
  ※寿司屋のおかみさんのレポ
  ※mattariのレポ
  ※はしっこのひとさんのレポ
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  ※写真は以前(06年1月6日)利用した際のものです。  
・皿うどん                ¥950
  ※mattariのレポ

※ちゃんぽん、皿うどんは+200円で大盛りに。

○白ご飯             ¥250
  漬物付
○おにぎり 2個入り        ¥300


飲み物
・生ビール            ¥550
・瓶ビール            ¥550
  ※キリンの小瓶のようです。
・日本酒             ¥500
  熱燗又は冷酒で
  ※用意されているのは六十余州のようです。
・焼酎           グラス¥500
  ストレート、ロック、水割り、お湯割り
  ※用意されているのは思案橋(麦)と黒霧島(芋)のようです。
○真露              ¥800
  韓国焼酎
○鏡月グリーン          ¥800
  韓国焼酎
○チャミスル           ¥800
  韓国焼酎
○亜里蘭の詩           ¥800
  韓国純米酒

・コーラ             ¥350
・グレープフルーツジュース    ¥350
・オレンジジュース        ¥350
・ウーロン茶           ¥350


                       現在提供されていない主なメニュー
 現在メニューにありませんが、時期がくれば再度提供されるかも。
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・九十九島牡蠣ちゃんぽんセット    ¥1,500
 「九十九島直送の牡蠣のうまみがたっぷり入った特製スープとちゃんぽん麺の組み合わせは秀逸です。手作り角煮饅頭とのセットで長崎の味をお楽しみ下さい。」
【提供期間】08年1月5日~2月29日
【提供時間】11時~15時
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  ※写真は07年11月18日にいただいた際のものです。
・長崎名物ちゃんぽんセット    ¥1,450
  角煮饅頭付き
・長崎名物皿うどんセット     ¥1,450
  角煮饅頭付き

・バラエティーちゃんぽんセット  ¥1,500
  悟空人気の点心三品とのセット。点心3種は以前利用した際はカニシューマイ・エビシューマイ・中華ちまきでした。
・バラエティー皿うどんセット   ¥1,500
  悟空人気の点心三品とのセット。点心3種は以前利用した際はカニシューマイ・エビシューマイ・中華ちまきでした。

・中華ちまき           ¥650
  3個入り
・蟹シューマイ          ¥650
  3個入り
by mattarinonbe | 2009-08-14 11:52 | ユトレヒト


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