チャイニーズキッチン/メイファン

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今回はハウステンボス・ユトレヒト地区、ラオリー後に09年7月25日にオープンしたチャイニーズキッチン「メイファン」のご紹介です。
改定版をアップします。
※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧ください。
 四川風担々麺と麻婆豆腐のお店がオープン。一押しは料理長特選の黒胡麻入り担々麺で、その他にも麻婆豆腐や中華スイーツをお気軽に楽しめます。この夏は暑くて辛い坦々麺を食べて体の中からリフレッシュしましょう。
【場所】ユトレヒト地区ワールドレストラン街1階
【営業時間】11:00~20:00
     ※店休日 毎週火曜日
     ※営業時間、店休日は時期により異なる事がありますのでご注意。ちなみに8月は店休日は4日のみのようです。

 かつてのラオリーが長崎市内で展開する老李グループによるテナント営業だったのに対し、メイファンはハウステンボスホテルズによるお店。ホテルズによる中華という事で、いろんな構想があったようです。それが紆余曲折を経て形になってあらわれたのがメイファン。
 メニュー表示を見る限り、料理メニューはけっこう絞り込まれたものになっている印象と、噂に聞いていた(構想段階)よりも価格が抑えてあるように思います。利用しやすい価格設定でしょう。
 ホテルクオリティーの料理ですから味は(好みは人それぞれでしょうし、ラオリーの方が好みな方もおられるかと思いますが)折り紙つきかと。
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 店内はラオリー時代のまま。違いは返却口の表示くらいでしょうか。

以下は8月9日に利用した際の記録をもとに改定したものです。



新たなセットメニュー2つが登場しています。またスープがメニューから外れています。また店内表示で”中国のお酒”をみとめました。
おすすめメニューとして表示されていたものは「黒胡麻入り担々麺セット」「四川風坦々麺セット」「メイファン風麻婆豆腐セット」「四川風麻婆豆腐セット」。
担々麺や麻婆豆富はそれぞれ2種類ありますが、四川風のはかなり辛いようです。辛いものに強い方以外は四川風でない方を選択された方が無難かもしれません。
辛いものが苦手な方には広東風焼き飯に点心といった選択肢しかありませんでしたから、「冷麺&ミニチャーハンセット」の登場は朗報かと。20食限定ですのでご注意。
まだ1度利用したのみですので、以前のラオリーとの比較はできませんが、味・サービスは別として、メニュー構成においては選択肢の豊富さという点ではラオリーに現時点では軍配があがるかと思われます。その意味でも今回セットメニュー2種の登場は好ましいことと思われます。

ちなみに9日の夕食時にはかなり行列が出来ていました。人出の多い日は食事のタイミングを検討した方がいいかもしれませんね。

                        メニュー
セットメニュー
  下記セットの他に次の2種が
○冷麺&ミニチャーハンセット     ¥1,470
  冷麺、ミニチャーハン、本日のデザート
  夏のおすすめセット。20食限定
  「自家製ゴマダレは酸味が利いてさっぱりした味!ミニチャーハンも付いて、ボリューム満点!手作りデザートはお口直しにピッタリ!」
○黒胡麻担々麺&ミニ丼セット     ¥1,260
  黒胡麻担々麺、ミニ麻婆丼、本日のデザート
  「どれにしようかな?という方におすすめします!当店自慢の黒胡麻担々麺にミニ麻婆丼を付けました。手作りデザートはお口直しにピッタリ!」

お料理
  ※セットは7月26日は「御飯とマンゴープリン付き」とありましたが、8月9日は「本日のセットメニューとして、メイン+御飯+胡麻団子(1個)」との表記が。日によってセット内容は変わるようです。店頭でご確認下さい。
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・黒胡麻入り担々麺          単品¥750 セット¥950
  「黒胡麻と自家製ラー油のコンビネーションをお楽しみ下さい。」
・四川風坦々麺            単品¥750 セット¥950
  「自家製で練り上げた胡麻の風味をお楽しみ下さい。」
・メイファン風麻婆豆腐        単品¥650 セット¥850
  「辛さをひかえたカレー風味の麻婆豆腐。」
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・四川風麻婆豆腐           単品¥650 セット¥850
  「四川風の山椒と豆鼓の風味をいかした麻婆豆腐に仕上げております。」
・メイファン風麻婆丼         ¥800
・四川風麻婆丼            ¥800
・広東風焼き飯            ¥850
  「チャーシューの甘味とオイスターソースで仕上げた自慢の一品。」
・お子様セット            ¥700
  ※小学生以下限定
・ご飯                ¥210

点心
・水餃子(5個)           ¥500
・広東焼売(2個)          ¥320
・ふかひれ餃子(2個)        ¥320
・叉焼包子(2個)          ¥420
  チャーシュー入り蒸しまんじゅう
・春巻き(2本)           ¥500


デザート
・杏仁豆腐             ¥250
・マンゴープリン          ¥320
・アイスクリーム          ¥250
・ソフトクリーム          ¥350

中国のお酒
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○プレミアム青島ビール       ¥800
  すっきりとした飲み心地!
○サンザシ酒  ロック or ソーダ割り ¥500
  姫りんごに似たかわいい果実「サンザシ」。アセロラ風味のふんわり甘酸っぱい優しいおいしさ。ワイン同等のポリフェノールが含まれたお酒です。
○ブルーベリー酒 ロック or ソーダ割り ¥500
  人気のヘルシーフルーツ、ブルーベリーをお酒にしっかり漬け込んでハチミツに仕上げた深みある香りと甘酸っぱい味わいが特徴です。

お飲み物
・生ビール        R ¥550 L ¥700
・日本酒(常温 or 冷酒)      ¥500
・焼酎(ロック・水割り)      ¥500
・果実酒(ロック・炭酸割り)    ¥500

・コーラ         R ¥250 L ¥300
・オレンジジュース    R ¥250 L ¥300
・ジンジャーエール    R ¥250 L ¥300
・ピーチジュース     R ¥250 L ¥300
・メロンソーダ      R ¥250 L ¥300
・アイスティー      R ¥250 L ¥300
・アイスウーロン茶    R ¥250 L ¥300
・コーヒー(アイス・ホット) R ¥250 L ¥300
by mattarinonbe | 2009-08-12 05:56 | ユトレヒト


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