ワイン専門店/ディオニソス

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今回はこの3月15日にリニューアルオープンしたマルシェ・ド・パラディ内にあるワイン専門店ディオニソスのご紹介です。
改訂版をアップします。最新更新日9月15日
※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧下さい。
オリジナルワインからヨーロッパ各国のワイン、生ワインをライナップ
 ハウステンボスオリジナルワインを中心にしたワイン専門店。ヴィンテージアイテムも多く取扱い、有機のワイン「生ワイン」も必見。

ソムリエの店長を筆頭にワインの知識が豊富なスタッフがお客様に合ったワインをお選びいたします。
【場所】 ビネンスタッド地区 マルシェ・ド・パラディ内
【営業時間】 10:00~19:00
    ※営業時間は時期により異なります。

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さて、ディオニソスですが、このブログは「がいーど!」であって「ハウステンボス紀行」ではないのですから、このお店の紹介は本来ならもっぱらchibaさんにお任せって事になるのですが。。。

ワインの専門店として、ワインを販売するだけでなく、グラスでワインを楽しむ事が出来るお店ですのでこちらでも少しご紹介させていただきたいと思います。

リニューアルなったマルシェですが、今のところ賛否が分かれるようですが、私個人はおおむね悪くないという印象でしょうか。
ショッピングを楽しむ方々で賑わいをみせてくれている様は、心浮き立つものがあります。
どうかこの調子で、と願っております。
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私はあまりショッピングを楽しむ方ではないのですが、(余談になりますが)グランシェフで販売されているスモークカナールはかなりのお気に入りです。
鴨の燻製ですが、柔らかくいい味しており、600円はお値打ちだと思います。

いろんなお店が集うマルシェで買い物に勤しむお母様方を待ちながら、マイスターズドリップでコーヒーをいただくのも良いですが、(車でなければ)ここディオニソスでグラスワインをいただくのもお父様方にお勧めです。もちろん、ワイン好きな女性にもお勧め。
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オープン記念としてオーパス・ワンが¥1,000で限定販売されていましたが、私はこれも限定のシャンポール・ミュジニーを楽しませていただきました。
その後も楽しみに通わせていただいていますが、グラスワインのメニューは下記のようなものでした。ソムリエの方が選ばれたワインを手ごろな価格でいただくのは休日の昼のちょっとした贅沢。
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ソムリエの方はいろいろなアイデアをお持ちのようで、(ワインを販売するショップとしてだけでなく、気軽にグラスワインを楽しめる)昼のヴィノテークにしたいとのお話も。
今は手探り状態のようで、どのようなお店に育っていくか、それは利用者次第という事になりそうです。

 ※guraさんのレポ
 ※catruiさんのレポ

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 4月27日以降(私の記録では)ノンアルコールのものも用意されています。
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以下に今まで私が記録してきたグラスワインのラインナップをご紹介します。



※9月4日には「アルベルト・ロンゴ レ・クレステ ロッソ」 「ブルクライヤー シュロスカペレ」が売り切れとなり、次のワインが用意されていました。
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・長野メルロー 2006
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・ピエール デ ソン 2004 / ポール ルイ ウジェーヌ
  国内独占販売。「フランス南部のランドックのピノノワール。普通は想像し難いものですが、標高の高い彼の畑のピノノワールは柔らかく繊細で、ブルゴーニュとも違った個性で楽しませてくれます。農薬や化学肥料は一切使用せず、1株につき芽をわずかに2つだけ残すというこだわり様。ワイン造りの哲学を凝縮したワイン。」

(私の記録においては)6月22日以降グラスワインのラインナップに変更ありませんが、8月3日には「グラスワイン&おつまみセット」の表示がありました。
 8月16日もワインのラインナップは同様でした。グラスワイン&おつまみセット¥1,000ですが、おつまみとして次のものが用意されており単品でも(部屋でのつまみとして)購入できるようになっていました。
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・グロック クリスピーチーズ      ¥400
・エナフ ポークパテ オリジナルテイスト ¥400
他にも部屋でのつまみに良さそうなものとして次のようなものも販売されていました。ご注目。
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・チーズカクテル            ¥525
・ミニチーズセレクション        ¥750
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・ヴィラーニ ミラノ・サラミスライス  ¥700
・ヴィラーニ フェリーノ・サラミスライス  ¥700
・ヴィラーニ コッパスライス      ¥650
・ヴィラーニ パンチェッタスライス  ¥600
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・ガローニ&ヴィラーニ イタリアングルメセット  ¥1,260
・ヴィラーニ パルマプロシュート14ヶ月熟成スライス ¥1,000



8月3日
限定グラスワイン 生ワイン
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・モスカートダスティー/ペラ       ¥600
  イタリア スパークリング 甘口
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・ボジョレー ヴァンド プリムール/パカレ  ¥600
  フランス 赤 ミディアムボディ

本日のグラスワイン
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・アルベルト・ロンゴ レ・クレステ ロッソ ¥600
  イタリア 赤 フルボディ
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・アポステルホーフェ ミュラートルガウ   ¥600
  オランダ 白 辛口
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・ブルクライヤー シュロスカペレ   ¥400
  ドイツ 白 やや甘口
・グレープタイザー 赤・白  各1本¥210
  100%ブドウ果汁ジュース

・グラスワイン&おつまみセット   ¥1,000


6月22日
限定グラスワイン 生ワイン
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・モスカートダスティー/ペラ       ¥600
  イタリア スパークリング 甘口
  ※6月22日私が訪れた時は「売り切れ」の表示が。
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・ボジョレー ヴァンド プリムール/パカレ  ¥600
  フランス 赤 ミディアムボディ

本日のグラスワイン
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・アルベルト・ロンゴ レ・クレステ ロッソ ¥600
  イタリア 赤 フルボディ
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・アポステルホーフェ ミュラートルガウ   ¥600
  オランダ 白 辛口
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・ブルクライヤー シュロスカペレ   ¥400
  ドイツ 白 やや甘口
・グレープタイザー 赤・白  各1本¥210
  100%ブドウ果汁ジュース

6月8日
本日のグラスワイン
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・セレシンエステイト レアピノノアール  ¥600
  ニュージーランド 赤 フルボディ
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・アポステルホーフェ ミュラートルガウ   ¥600
  オランダ 白 辛口
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・ブルクライヤー シュロスカペレ   ¥400
  ドイツ 白 やや甘口
・グレープタイザー 赤・白  各1本¥210
  100%ブドウ果汁ジュース

5月6日
  GW限定で生ワインが提供されていました。別の日にはオーブリオンが1杯5,000円で提供されていたという話も。
※5月11日はこの日の「本日のグラスワイン」と同様のラインナップでした。
ゴールデンウィーク限定グラスワイン
生ワイン
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・モスカートダスティー/ペラ       ¥600
  イタリア スパークリング 甘口
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・ボジョレー ヴァンド プリムール/パカレ  ¥600
  フランス 赤 ミディアムボディ

本日のグラスワイン
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・セレシンエステイト レアピノノアール  ¥600
  ニュージーランド 赤 フルボディ
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・プィィ フュメ           ¥600
  フランス 白 辛口
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・ブルクライヤー シュロスカペレ   ¥400
  ドイツ 白 やや甘口
・グレープタイザー 赤・白  各1本¥210
  100%ブドウ果汁ジュース


4月27日
  ※5月1日も同様の内容でした。近くラインナップが替わる予定との事。
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・セレシンエステイト レアピノノアール  ¥600
  ニュージーランド 赤 フルボディ
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・プィィ フュメ           ¥600
  フランス 白 辛口
・ブルクライヤー シュロスカペレ   ¥400
  ドイツ 白 やや甘口
・グレープタイザー 赤・白  各1本¥210
  100%ブドウ果汁ジュース

4月17日
・セレシンエステイト レアピノノアール  ¥600
  ニュージーランド 赤 フルボディ
・プィィ フュメ           ¥600
  フランス 白 辛口
・ブルクライヤー シュロスカペレ   ¥400
  ドイツ 白 やや甘口

4月10日
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・レ・スーゲ・レディ・フラッシ   ¥600
  イタリア 赤 フルボディ
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・シャトー・ダルザック       ¥600
  フランス 赤 フルボディ
・シャブリ・プルミエ・クリュ    ¥600
  フランス 白 辛口
・クレマン・ド・ロワール・ブラン・ド・ブラン ¥600
  フランス スパークリング 辛口

3月23日 本日のグラスワイン
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  ※この日はまだシャンポール・ミュジニーもあり、いただく事ができました。
・レ・スーゲ・レディ・フラッシ   ¥600
  イタリア 赤 フルボディ
・シャトー・ダルザック       ¥600
  フランス 赤 フルボディ
・シャブリ・プルミエ・クリュ    ¥600
  フランス 白 辛口
・クレマン・ド・ロワール・ブラン・ド・ブラン ¥600
  フランス スパークリング 辛口

3月20日 本日のグラスワイン
・レ・スーゲ・レディ・フラッシ   ¥600
  イタリア 赤 フルボディ
・シャトー・ダルザック       ¥600
  フランス 赤 フルボディ
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・シャブリ・プルミエ・クリュ    ¥600
  フランス 白 辛口
・クレマン・ド・ロワール・ブラン・ド・ブラン ¥600
  フランス スパークリング 辛口

3月16日
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・シャンポール・ミュジニー  フィリップ・パカラ   ¥1,000

・Chatear D'arsac ¥600
  フランス 赤ワイン
・Sughere di Frassirello  ¥600
  イタリア 赤ワイン
・Chablis Premier Secher  ¥600
  フランス 白ワイン
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・クレマン・ド・ロワール  ¥600
  スパークリング 1984
by mattarinonbe | 2008-08-13 12:04 | ビネンスタッド


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