ピザ&パスタ/ピノキオ

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今回はハウステンボス・ユトレヒト地区にあるピノキオです。
改訂版をアップします。
※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧下さい。
イタリア・ナポリにある古いピザ屋をイメージした店内でひときわ目を引くのは、陶器の町・有田で特注した登り窯の技術を導入した大きなピザ窯。世界でただ一つのこの窯でパリッと焼き上げるピザの味は折り紙付きです。
【場所】ユトレヒト地区ワールドレストラン街1 階
    席数72席・19卓(4名様×17卓、2名様×2卓)
【営業時間】11:00~20:30(ラストオーダー)
    ※営業時間及び店休日は時期により異なる事がありますので、ハウステンボスニュース等でご確認下さい。
【予約】対応なし
【その他】Edy対象店舗。車椅子利用可。

ピノキオはHTBで一番人気のお店とされています。
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某Ya掲示板においてもHTBで何を食べたらいいかというご質問が良くなされます。レスするのが難しいご質問です。その方の好みや予算、シチュエーション(家族連れであるとか恋人どうしであるとか、年齢その他)によっても様々で画一的にレスできるものではないと思います。
美味しいものを食べたい。
HTBらしいものを食べたい。
という2つの条件を最も満たすのは、HTBの食の顔である上柿元総料理長の料理を食べることができる「エリタージュ」を筆頭に「デ・アドミラル」「エクセルシオール」あたりになるかと思いますが、フレンチが苦手な方もおられるでしょうし、その他の条件が合わない場合もあるでしょう。
ピノキオもよくお勧めで名前があがるお店です。ピザやパスタが苦手でなければコスト的にも味的にもお勧めでしょう。ピッツァなどがHTBらしいかと言われると疑問もあありますが、一番人気のお店という事で条件クリアでしょうか。
ただし、一番人気のお店が一番美味しいお店とは限りません。味の好みは人それぞれですから。
ピザ&パスタのお店ですが、どちらかと言えばお勧めはピザでしょうか。パスタについてはプッチーニの方を好まれる方も。
ただし、プッチーニがメニュー変更により特にランチタイムにおいてパスタメニューが大幅に減少しています。その分ピノキオにおいてパスタメニューが増えているようです。生ウニのクリームソーススパゲティのように素晴らしく美味しいパスタメニューが提供されていた事もありますので、ピノキオのパスタも期待大なのですが、プッチーニの代わりになるかは疑問な気も。
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ユトレヒトのレストランは15時~17時の時間帯中間クローズの店が多いのですが、このピノキオは営業しており、その面でも利用しやすいお店です。
ハウステンボスで最も行列のできるお店の1つですので、食事時には行列が出来るのは日常的に見ることで、多くの人で賑わうような時期はかなりの待ち時間を覚悟しないといけない場合があります。
17時前であれば、比較的すいていますので、混雑が予想される時は早めの利用もお勧めです。ただし時間帯によってはセットメニューがいただけませんのでご注意。

以下は12月9日に食事をした際の記録を元に改定したものです。



12月1日からクリスマスフェアのメニューが登場しています。このパスタは個人的にかなりお気に入りでお勧めです。
テイクアウトメニューもあります。部屋や光の展望室などでいただくのに良いかと思います。


sayuriさんのレポ
Marchさんのピノキオレポ


                        メニュー
ピノキオランチ
  【提供時間】11:00~15:00
  ※セット注文の場合、コーヒー(アイスorホット)¥150で。
ピッツァランチ    ¥1,370
 お好みのピッツァ 以下の中から好きなピッツァを選択
    ・ピノキオ特製ポテトとベーコンのピザ
    ・マルゲリータ
    ・ゴルゴンゾーラとトマトのピッツァ
 本日のサラダ
 スープ

パスタランチ    ¥1,370
 お好みのパスタ 以下の中から好きなパスタを選択
    ・自家製パンチェッタのスパゲティーニ トマトソース
    ・サーモンのクリームソーススパゲティーニ 大葉風味 
    ・オリーブとモッツアレラチーズのスパゲティーニ トマトソース
 本日のサラダ
 パン

ピノキオディナー
  【提供時間】17:00~20:30
  ※セット注文の場合、コーヒー(アイスorホット)¥150で。
ピッツァディナー   ¥1,580
 本日のサラダ
 スープ
 ピザ 以下の中から好きなピッツァを選択
    ・ピノキオ特製ポテトとベーコンのピッツァ
    ・マルゲリータ
    ・ゴルゴンゾーラとトマトのピッツァ
 本日のドルチェ

パスタディナー   ¥1,580
 本日のサラダ
 パン
 パスタ 以下の中から好きなパスタを選択
    ・自家製パンチェッタのスパゲティーニ トマトソース
    ・サーモンのクリームソーススパゲティーニ 大葉風味 
    ・オリーブとモッツアレラチーズのスパゲティーニ トマトソース
 本日のドルチェ

クリスマスフェア
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海老と小柱のカルボナーラ      ¥1,470
 「クリームソースと海老、小柱の食感が楽しめる、海老の香り豊かなパスタです。」
 「お子様にも大人気のクリーム系ソースを海老の風味豊かなカルボナーラに仕上げました。海老と小柱の食感をお楽しみ下さい。」
【提供期間】12月1日~12月25日
【提供時間】11:00~20:30

ピザ
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ピノキオ特製ポテトとベーコンのピザ フォト2         ¥1,050
  「ピノキオNo.1ピザ。高温で揚げた細切りポテトと自家製ベーコンをトッピング。カリッとした食感。」
  「カリッとしたポテトとサクッとしたピザ生地のハーモニーが絶妙」
  「子供から大人まで大好きな定番人気商品です♪」
  ※びおらさんのレポ
  ※さとゆみさんのレポ
・マルゲリータ                   ¥1,050
・ゴルゴンゾーラとトマトのピッツァ         ¥1,160
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ナポリ風海の幸ピザ                  ¥1,260
  ※senriさんのレポ
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4種のチーズピッツァ               ¥1,260
  以前のクアトロチーズピザは「モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、プロボローネチーズ、ゴルゴンゾーラチーズの4種のチーズたっぷりのピザ」でしたが、今回のも同様かは未確認です。
  ※Marchさんのレポ
  ※gwenさんのレポ
・気まぐれピッツァ                 ¥1,260
・カニとエリンギ茸のピッツァ            ¥1,370


パスタ
・茄子とサルチッチャのアラビアータ         ¥1,160
・自家製パンチェッタのスパゲティーニ トマトソース  ¥1,160
  ※Marchさんのレポ
・オリーブとモッツァレラチーズのスパゲティーニ トマトソース ¥1,160
・サーモンのクリームソーススパゲティーニ 大葉風味   ¥1,260
・きのこのボロネーゼ                 ¥1,260
・海老のクリームソースパスタ ルコラ添え       ¥1,370
・海の幸スパゲティーニ               ¥1,370


前菜・サラダ・パン
・本日の前菜                      ¥530~
  ※11月29日はサーモンのタルタル プロシュート         ¥530
  ※11月25日はカニとサラミのタルタル 海の幸マリネ       ¥530
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  ※11月22日は鶏モモ肉のバルサミコ風味 生ハムのトマト添え  ¥530
  ※11月18日19時頃はボイルチキンのケッカーソース ナスのマリネ ¥530
  ※11月18日12時頃はキノコのバルサミコマリネ 魚介のトマト煮 ¥530
  ※参考「前菜三品盛り合わせ」
・気まぐれサラダ                    ¥630
・パン                         ¥300


デザート
・ジェラート                      ¥520
・本日のデザート                    ¥530
   日により内容は異なると思われます。
  ※参考「本日のデザート盛り合わせ」

テイクアウトメニュー
 「本日中にお召し上がり下さい!オーブン又はフライパンで空焼きすると、より一層おいしく召し上がれます。」
・ピノキオ特製 ポテトとベーコンのピッツァ     ¥1,050
・マルゲリータ                      ¥1,050
・ゴルゴンゾーラとトマトのピッツァ          ¥1,160

ワイン
日本の地ワイン
・塩尻メルロー2003                  ¥1,850
  熟成の色合いが交じったルビーの色合い、トップにはほどよい樽香とナツメグや黒胡椒のスパイスのニュアンスがある。口中は厚みのある酸味とタンニン分がバランスよく調和している。アフターにはドライフルーツの香りが長く残る。

・大森リースリング2004                ¥1,850
  輝きのある淡いレモンイエロー、トップには白い花を連想する華やかな香りと、リースリング特有の石油香がかすかに香る。口中はしっかりとした酸味と程よい甘味のバランスがとてもよい。余韻もフラワリーな香りが長く残る。

ハウスワイン
・ハウスワイン(赤・白) 
  「当店おすすめのハウスワインです。
   口当たりも軽くさっぱりとした辛口です。」
        グラス                 ¥550
        500ml                 ¥1,350
        1,000ml                ¥2,100

白ワイン
・ソアーヴェ クラシッコ                ¥2,420
    独特の個性を持つ香り高いすっきりとした辛口です。
・パニョーリ フラスカティ               ¥2,630
    ソフトでまろやかな膨らみのある辛口で、ピザに最適。

赤ワイン
・ランブルスコ                    ¥1,850
    ほのかな甘みのある軽い発泡性の飲みやすいタイプ。女性に大人気!
・キャンティ                     ¥2,630
    フルーティーな香り、滑らかな口当たりが特徴のワインです。


ビール
・生ビール                       ¥550
・瓶ビール                       ¥550

食前酒
・カンパリソーダ                    ¥530
・カンパリオレンジ                   ¥530
・カシスソーダ                     ¥530
・カシスオレンジ                    ¥530

お飲物
・エスプレッソ                     ¥300
・ブレンドコーヒー                   ¥350
・カプチーノ                      ¥400
・紅茶(ストレート、レモン、ミルク)          ¥350
・ジャワティーストレート                ¥350
・オレンジジュース                   ¥350
・ピーチジュース                    ¥350
・コーラ                        ¥350
・ジンジャーエール                   ¥350

                          現在はメニューにない主なもの
・ピリ辛生ソーセージと季節野菜のピッツァ      ¥1,200
  ※はしっこのひとさんのレポ
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チーズときのこの包み焼きピザ クリスマス風    ¥1,200
  「あつあつのチーズときのこがたっぷりの包み焼きピザはピノキオからのプレゼント。みんなで楽しく開けてみて下さい。」
・ほうれん草のフェトチーネ海老のクリームソース   ¥1,200
  「もみの木色のパスタと海老のクリームソースでクリスマス風に仕上げました。」
  ※せつこさんのレポ
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長崎ブランドトマトと小海老のピザ      ¥1,400
 「糖度が高い長崎ブランドトマトをピノキオ特製ピッツァにトッピング。シンプルで味わい深く、素材の良さを十分に堪能できます。」
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トレコロールピザ ルッコラソース       ¥1,300
  3種のチーズが織りなす深みのある味と赤と緑のソースの色鮮やかなピザ。
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春の暖かいパスタ 桜海老の香り        ¥1,400
  長崎特産カラスミと旬の桜海老の春らしい一品。

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九十九島産カキのクリームソーススパゲティ  ¥1,500
カキのオーブン焼き             ¥700

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生ウニのクリームソーススパゲティ      ¥1,700
  「生ウニを贅沢に使用したクリームスパゲティは潮風と共に絶妙なハーモニーを演出します!大人のひとときをお楽しみ下さい。」
九十九島産カキのタリオリーニ       ¥1,300
  「新鮮な九十九島産のカキと生クリームを使った濃厚なソースが幅広タイプ(タリオリーニ)パスタによくからんだ1品!エリンギの豊かな風味もご一緒にお楽しみ下さい。」

小海老とホタテのアンチョビ風スパゲティ フォト2    ¥1,300

平戸産アスパラと海老のピッツァ       ¥1,400
  「平戸産アスパラガスのシャキシャキ感、海老のプリプリ感、ザッコ海老のパリパリ感が一度に楽しめる、風味豊かな春限定の特性ピッツァ。」
せつこさんのレポ
「平戸産アスパラとアサリのスパゲッティ」

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ゴルゴンゾーラピザ                  ¥1,200
気まぐれピザ            ¥1,200
   「気まぐれ」ですからトッピングはその時により異なることも。
  ※いつもはしっこさんのレポ

ペンネの海老クリーム              ¥1,500

海の幸サラダ                           ¥1,000

・スリーベリータルト            ¥500
  3種のベリーが楽しく彩るベリーベリータルト!口にした瞬間ベリーの酸味とカスタードクリームの甘みが絶妙なハーモニーを演出します。
  ※ひょっとすると本日のデザートとしてまだ提供されている可能性もあるかもしれません。
タルトセット               ¥1,000
  スリーベリータルトにジェラート、ブレンドコーヒーのセットです。
いつもはしっこさんのレポ

ゼペットベッキオ(ゼペットおじいさん)  500円
  パイナップルジュースの甘み、レモンの酸味と、芋焼酎が絶妙に調和。
せつこさんのレポ

アペロール                      ¥500
  「ピノキオ オリジナルカクテル」
by mattarinonbe | 2007-12-10 22:27 | ユトレヒト


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