ティークリッパーinエクセルシオール

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現在ティークリッパーはリニューアルオープンへむけて改装工事中です。
工事期間中、ティークリッパーのメニューはエクセルシオールでいただけるようになっています。最新更新日7月21日
※リニューアルオープンし、改訂版をアップしましたので、こちらをご覧下さい。
【工事期間】07年6月20日~07年7月19日
【(ティークリッパーの)営業時間】10:00~18:00(ラストオーダー)

※改装ほぼ終了し、ティークリッパーで営業が再開している頃と思われます。近く確認のうえ改訂版をアップします。         7月21日付記。
guraさんのブログによるとアニバーサリードリンクも登場しているようです。

以下は6月24日に記録してきたものです。



下記各種ケーキセットのケーキについてはホテルズのケーキをご覧ください。

                          メニュー
スムージー
 「トロピカルフルーツやジュースを使用した冷た~いシャーベット状のドリンクはいかがですか。新食感のスムージーは、大人から子供までいつも大人気!大村湾を臨むラウンジで、夏の照りつける太陽を忘れさせる涼やかなリゾートタイムと一緒に召し上がれ。
【提供期間】6月18日~9月2日
【提供時間】10:00~18:00
・トロピカルココナッツ
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マンゴーピーチ
・オレンジフランボワーズ
                  単品 各¥840
               ケーキセット ¥1,470(税込み・サービス料別途)

パニーニランチプレート
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  シェフ特製の2種類のホットサンドイッチ(いずれかを選択)とスープ、サラダ、デザート、紅茶専門店のお茶がセットになった自慢のランチプレートをご用意いたしました。
【提供時間】11:00~14:00  ※1日限定20名
パニーニ ジェノベーゼ          ¥1,645(税込み。別途サービス料10%)¥1,800(税・サービス料込み)
  生ハムとトマトのホットサンド
  本日のスープ、小さなサラダ、ポテトフライ、プティデザート、コーヒー又は紅茶付き

 ※catruiさんのレポ
 ※ちこがこさんのレポ
 ※まいさんのレポ
 ※マッキーさんのレポ
guraさんのレポ
さゆりさんのレポ

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    ※写真のスープ、プティデザートは日によって内容が異なります。
パニーニ ボローニャ           ¥1,645(税込み。別途サービス料10%)
  ナスとミートソースのホットサンド
  本日のスープ、小さなサラダ、ポテトフライ、プティデザート、コーヒー又は紅茶付き

 ※catruiさんのレポ
  ※daydreamerさんのレポ
  ※せつこさんのレポ

アフタヌーンティー
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ティークリッパーアフタヌーンティー
 
19世紀中頃のイギリス宮廷貴族の間で生まれたアフタヌーンティー
 大村湾を全面に眺めるラウンジ ティークリッパーにておいしいお菓子を楽しみながら、
 ゆったりとした時間を紅茶とともにお楽しみください。
【時間】13:00~16:00 限定20名
【内容】スコーン2種(プレーン・レザン)、サンドイッチ、ケーキ(季節のプティガトー)
    紅茶は6種類(下記「通常メニュー」のストレートティー)より選択。
     オリジナルブレンドティー、ヴィンテージダージリン、アールグレイ、アッサム
     ウバ、キームン
【料金】アフタヌーンティー        2,310円(税込・サービス料別)
【予約】ハウステンボスホテルズ レストラン予約係
       0956-58-1111(代表)
※予約なしでOKです。ただし、限定20名ですからご注意。

  ※catruiさんのレポ
mattariの(シャンパン)レポ
  ※にょろさんのレポ
  ※びおらさんのレポ
  ※cottontailさんのレポ
malay's tracesサイトのレポ
guraさんのレポ
  ※せつこさんのレポ

通常メニュー
ストレートティー  
 「紅茶は、ポットで三回に分けて味を楽しむ」と言われています
 1杯目は、茶葉が開き、香りを楽しむ時
 2杯目で、完全に葉が開き、最良の色と香りを楽しめます
 そして3杯目の「ベスト・ドロップ」最後の一滴までご賞味下さい

 ポットの2杯目からは、熱いお湯とミルクでお好みの味に仕上げてください。

・ティークリッパー・オリジナルブレンド   ¥735
   繊細な香りと滋味のある上品なブレンド
・ヴィンテージダージリン           ¥735
   独特の芳香 香りの紅茶の代表 インド産
アールグレイ                 ¥735
   ベルガモット(柑橘系の果物)の香りの古典的フレーバードティー
  ※はしっこのひとさんのレポ
・アッサム                    ¥735
   濃厚でコクのある香味 強い香りが特徴 インド産
・ウバ                       ¥735
   芳醇な香りとピリッとした渋みが特徴のセイロンティー
・キームン                    ¥735
   アーモンドの香りに例えられるスモーキーフレーバーが特徴の中国の銘茶

・ケーキセット                 ¥1,260
   お好みのストレートティーとホテル特製のケーキをお選び下さい
マッキーさんのレポ

ハーブティー
ローズレッド                   ¥735
   ほのかなバラの香りでお楽しみください
・カモマイル                    ¥735
   青りんごの様な香りをお楽しみください
・レモングラス                   ¥735
   爽やかなレモンの香りでリフレッシュを
ベルベーヌ                    ¥735
   スッキリとした清涼感、ケーキと合います
ハーブコーヒー                 ¥735
   ノンカフェインでビタミン、鉄分豊富なティー
 ※ちこがこさんのレポ

・ローズヒップ                  ¥735
   適度の酸味とビタミンCのある赤いハーブティー

・ケーキセット                  ¥1,260
    お好みのハーブティーとホテル特製ケーキをお選び下さい

冷たいアレンジティー
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ティフィンミスト                 ¥945
    ティーリキュールとミルクのセパレートティー
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ラズベリーティースカッシュ         ¥945
    ラズベリーの甘みと香りのスパークリングティー
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スパークリングティー             ¥945
    ソーダを加えた爽やかなアイスティー
  ※はしっこのひとさんのレポ
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ミントアイスティー               ¥945
    フレッシュミントの香りを添えたアイスティー 

・ケーキセット                  ¥1,470
    お好みのアレンジティーとホテル特製ケーキをお選び下さい


温かいアレンジティー
・チェリーリキュールティー          ¥945
    ダークチェリーとチェリーヒーリングの香芳しい紅茶
ルシアンティー フォト2               ¥945
    ジャムとウォッカを添えた大人の甘さ

・ケーキセット                 ¥1,470
    お好みのアレンジティーとホテル特製ケーキをお選び下さい

サンドウィッチセット              ¥1,890
  お好みのお飲み物とホテル特製のサンドウィッチを下記のメニューよりお選びください。
  サンドウィッチ単品でもご注文いただけます。   ¥1,680
・ミックスサンドウィッチ
・ツナサンドウィッチ
クロックムッシュ(ハムとチーズのホットサンド)  参考
 ※はしっこのひとさんのレポ
ウロウロさんのレポ

・ティークリッパー・オリジナルブレンドティー
・コーヒー
・各種ジュース(オレンジ、グレープフルーツ、アップル、パイナップル、トマト)

ソフトドリンク
・ブルースカイソーダ             ¥630
・コーラ                   ¥525
・ジンジャーエール              ¥525
・フルーツジュース各種(オレンジ、グレープフルーツ、アップル、パイナップル) ¥525

ビール
・ハイネケン生ビール             ¥630
・アサヒ スーパードライ            ¥630
・キリン 一番搾り               ¥630
by mattarinonbe | 2007-06-24 23:39 | パレス&デンハーグ


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