今回はティークリッパーです。 クリスマスケーキが登場していますので、改訂版をアップします。最新更新日2月26日。 ※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧下さい。 ホテルデンハーグの海側玄関右手にある紅茶専門店。淡い色調のインテリアで、クラシック音楽が静かに流れ、海に面した大きな窓からはハウステンボスの港が一望できます。各種ストレートティーのほか、アレンジティーも充実しています。 オランダの王宮を再現した壮麗なホテルデンハーグのレストラン・ティールーム・バーはいずれも個性的。 「ティークリッパー」とは紅茶を運ぶ為の高速帆船のこととか。 19世紀には紅茶を運ぶための快速船「ティークリッパー」が中国からイギリスまで新茶を届ける速さを競い合った。最初に届けられた新茶は高値で取引されるため、船主に莫大な利益をもたらしたのである。この競争は「ティーレース」と呼ばれ、「カティーサーク」、「サーモピレー」などのティークリッパーがしのぎを削りあった。 禁煙席と喫煙席がありともに良いです。禁煙席は海に面した開放的な空間。ゆったりと大村湾の光景を眺めながら、また読書しながら午後のひと時を優雅に過ごす事ができます。 禁煙席はロビー側にあり、ふかふかのソファーがとても居心地良いです。歩き疲れた午後の遅い時間にソファーに身をゆだねて寛いだひと時を過ごすのも良いものです。 私のお気に入りの店の1つです。デンハーグに宿泊しない時でもお茶を楽しみに寄らせてもらいます。とってもリゾートに相応しいお店だと思います。ゆったりと寛いだ贅沢なリゾートタイムをいかがですか。 紅茶専門店という事で紅茶のメニューも豊富。 ケーキセットも人気です。 「海や帆船を眺めながら、ゆっくり気分でいただくケーキセットは、季節のフルーツを使ったものなど、ホテル特製のケーキが、約10種類楽しめるよ。」とあります。ホテルヨーロッパのアンカーズラウンジやアムステルダムのオークラウンジと共通のものもあるようです。ケーキセットを頼むと全種類のケーキを持ってきてくださり、選ばせていただけるのですが、人気があるため、時間とともに売り切れのものが出てきてケーキの種類は少なくなってきます。時には売り切れのことも。 ケーキは時期により異なります。一部下記に示していますが、ケーキについてはホテルズのケーキをご参照下さい。 ティークリッパーレポ ・はしっこのひとさんのレポ ・てん&てんの妻さんのレポ ・epsomさんのレポ ・はしっこのひとさんのレポ 料金は表示料金に10%のサービス料が加算されたものになります。 以下のメニューは以前の投稿(変更はないだろうと思いますが、未確認です)に新登場(12月17日より)クリスマスケーキフェアを加えたものです。 メニュー クリスマスケーキフェア 「ホテルパティシェによる特製クリスマスケーキを楽しみながら、場内ホテルのラウンジでティータイムはいかがでしょうか。」 【提供期間】12月17日~25日 【場所】アンカーズラウンジの他、ティークリッパー、オークラウンジでも提供されています。 ・クリスマスケーキ ¥940(税込み・サービス料別途) ブッシュドノエルとシュトーレン ※guraさんのレポ ・クリスマスケーキセット ¥1,575(税込み・サービス料別途) ブッシュドノエルとシュトーレン ドリンクは以下から選択 ストレートティー オリジナルブレンドティー、ヴィンテージダージリン、アールグレイ、アッサム、ウバ、キームン アレンジティー ルシアンティー、チェリーリキュールティー、ジンジャーミルクティー、シナモンミルクティー、ロイヤルミルクティー コーヒー ブレンドコーヒー、カフェオレ アフタヌーンティー ティークリッパーアフタヌーンティー 7月15日からは「アフタヌーンティー」単独のプランが登場しています。 19世紀中頃のイギリス宮廷貴族の間で生まれたアフタヌーンティー ※malay's tracesサイトのレポ ※guraさんのレポ ※せつこさんのレポ 通常メニュー ストレートティー 「紅茶は、ポットで三回に分けて味を楽しむ」と言われています 1杯目は、茶葉が開き、香りを楽しむ時 2杯目で、完全に葉が開き、最良の色と香りを楽しめます そして3杯目の「ベスト・ドロップ」最後の一滴までご賞味下さい ポットの2杯目からは、熱いお湯とミルクでお好みの味に仕上げてください。 ・ティークリッパー・オリジナルブレンド ¥735 繊細な香りと滋味のある上品なブレンド ・ヴィンテージダージリン ¥735 独特の芳香 香りの紅茶の代表 インド産 ・アールグレイ ¥735 ベルガモット(柑橘系の果物)の香りのブレンドティー ・アッサム ¥735 濃厚でコクのある香味 強い香りが特徴 インド産 ・ウバ ¥735 芳醇な香りとピリッとした渋みが特徴のセイロンティー ・キーマン ¥735 アーモンドの香りに例えられる中国の銘茶 ・ケーキセット ¥1,260 お好みのストレートティーとホテル特製のケーキをお選び下さい ※マッキーさんのレポ ハーブティー ・ローズレッド ¥735 ほのかなバラの香りでお楽しみください ・カモマイル ¥735 青りんごの様な香りをお楽しみください ・レモングラス ¥735 爽やかなレモンの香りでリフレッシュを ・ベルベーヌ ¥735 スッキリとした清涼感、ケーキと合います ・ハーブコーヒー ¥735 ノンカフェインでビタミン、鉄分豊富なティー ・ローズヒップ ¥735 適度の酸味とビタミンCのある赤いハーブティー ・ケーキセット ¥1,260 お好みのハーブティーとホテル特製ケーキをお選び下さい 冷たいアレンジティー ・ティフィンミスト ¥945 ティーリキュールとミルクのセパレートティー ・ラズベリーティースカッシュ ¥945 ラズベリーの甘みと香りのスパークリングティー ・バレンシアサンセット ¥945 アイスティーとフレッシュオレンジジュースのセパレートティー ※はしっこのひとさんのレポ ・カリフォルニアブリーズ ¥945 アイスティーとフレッシュグレープフルーツジュースのセパレートティー ・スパークリングティー ¥945 ソーダを加えた爽やかなアイスティー ・ミントアイスティー ¥945 フレッシュミントの香りを添えたアイスティー ・ケーキセット ¥1,470 お好みのアレンジティーとホテル特製ケーキをお選び下さい 温かいアレンジティー ・フルーツティー ¥945 味と香りに果物のアクセント ・チェリーリキュールティー ¥945 ダークチェリーとチェリーヒーリングの香芳しい紅茶 ・シナモンミルクティー ¥945 紅茶とシナモンを一緒に煮出した素敵な香りのミルクティー ・ジンジャーミルクティー ¥945 しょうがの香りの身体の温まるミルクティー。 リンクしているマッキーさんのブログでチェ~ック! ・ルシアンティー フォト2 ¥945 ジャムとウォッカを添えた大人の甘さ ・ロイヤルミルクティー ¥945 ロシア風の「チャイ」と呼ばれる煮出し式のミルクティー ※いつもはしっこさんのレポ ・ケーキセット ¥1,470 お好みのアレンジティーとホテル特製ケーキをお選び下さい 最近いただいたケーキとしては ・アトレ 新作。「クロゼイユ(赤すぐり)のシロップをしみ込ませたアーモンドのビスキュイをクロゼイユのムースとシャンパンのムースではさみました。」 ・マカロン・オー・フレイズ 「マカロンの上にペルノ風味のチョコレートクリームとイチゴを飾りました。」 ・ロジエール ¥682(サービス料別) バラのムース。「天然のバラの花びらから抽出したエッセンスを使ったムース。口の中で広がるやさしい香りと味わいをお楽しみください。」 ※ロジエールは期間限定でしたが、好評につき期間延長し10月いっぱいまで提供される予定のようです。 ※せつこさんのレポ ・ミニョン・ド・フレイズ 「ピスタチオのダコワーズにマスカルポーネのクリームとイチゴを飾りました。」 その他に ・ルフレ 「ミルクチョコレートとクレームシトロンをチョコレートで包みこみました。」 ・ガトー・オー・フレーズ 「アニス風味のリキュールで香り付けしたイチゴをはさんだショートケーキです。」 などがあります。アンカーズラウンジの項を参照下さい。 サンドウィッチセット ¥1,890 お好みのお飲み物とホテル特製のサンドウィッチを下記のメニューよりお選びください。 サンドウィッチ単品でもご注文いただけます。 ¥1,680 ・ミックスサンドウィッチ ・ツナサンドウィッチ ・クロックムッシュ(ハムとチーズのホットサンド) 参考 ※ウロウロさんのレポ ・ティークリッパー・オリジナルブレンドティー ・コーヒー ・各種ジュース(オレンジ、グレープフルーツ、アップル、パイナップル、トマト) ソフトドリンク ・フレッシュレモンスカッシュ ¥1,050 ・ブルースカイソーダ ¥735 ・コーラ ¥630 ・ジンジャーエール ¥630 ・フルーツジュース各種(オレンジ、グレープフルーツ、アップル、パイナップル) ¥630 ・トマトジュース ¥630 ビール ・ハイネケン ¥840 ・ハイネケン ダークビール ¥735 ・キリン ラガービール ¥735 ホットドリンク ・コーヒー ¥630 ・カフェオレ ¥682 現在提供されていないメニュー ティークリッパークルーズ「アフタヌーンティー&クルーズ」 ※マッキーさんのレポ ※せつこさんのレポその1・その2・その3 ※guraさんのレポ その2 トロピカルドリンク ・Coco Tea ココティー ¥945(税込み) ・Ice Pomero アイスポメロ ¥1,155(税込み) ※guraさんのレポ ※せつこさんのレポ スムージー ・マンゴーオレンジ ¥787 ・黒ゴマバナナ ¥682 ※せつこさんのレポ ・フランボワーズヨーグルト ¥787 花茶 ・バラのハーブティー ・菊のハーブティー ※guraさんのレポ
by mattarinonbe
| 2005-12-21 22:06
| スパーケンブルグ
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