スカイラウンジ/アストラル

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今回は全日空ホテル12階のスカイラウンジ「アストラル」です。
カクテル「アストラル Autumn Slection」が始まっていましたので、改訂版をアップします。
※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧下さい。
昼はホテル最上階からの自慢の眺望。
夜は満天の星とお洒落なカクテル、世界の銘酒がお楽しみいただけます。
【場所】ハウステンボスJR全日空ホテル12階
    席数 70席
【営業時間】15:00~24:00
 ※以前とは営業時間が変更になっています。
 ※9月3日~11月27日の毎週土日及び祝日は11:30~14:30(最終受付14:00)の時間にランチ&デザートバイキングが行われています。ただし日によっては貸切となる場合があります。

ここからの眺めは最高!です。
ハウステンボスにおける最良のアトラクションの1つといってもいいかもしれません。
全日空ホテルのパークビューの部屋に泊まっている方は部屋からの眺めで良いかと思いますが、パークビューの部屋でない場合や、全日空ホテルに宿泊しない方は是非利用を検討されてください。

ランチ(期間限定)をとりながら眺めを楽しむも良し、アフタヌーンティーや早目の1杯もいいです。黄昏時の光移り行く時の眺めも素晴らしいですし、夜のハウステンボス(特に光の街の時期)に花火があがる(といっても花火の時はライトアップはおおむね消灯されてますが。。。)光景もきっと素晴らしい事と思います。もっとも花火や光の街はやはり場内で楽しむのが一番です。全日空ホテルからは距離がありますからね。

ドムトールンからの眺めも良いですが、全日空ホテルからの眺めはまた別物で素晴らしい!です。ワッセナーの素晴らしさ、ハウステンボスの街造りの素晴らしさは全日空ホテルからの眺望により実感できることと思います。

もっともっと知られ、利用されるべきスポットだと思います。

日によってはウェディング関係などにより貸切になっていることがあります。利用される場合は事前に確認された方が宜しいかと思います。 予約・問い合わせは 0956(58)7111
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最上階から眺めるパノラマが何よりのおもてなし。
ロマンテックな夕焼けを楽しみたいならティータイムは遅めに
バータイムはちょっと早目がオススメです。
ハウステンボスに煌く夜景と共に優雅な大人の時間を
お愉しみください。

ホテルのバーはそのムードに緊張しがちですが
アストラルにはユーモアたっぷりのバーテンダー
笑顔でお迎えするので気軽な気持ちで
お酒を楽しむことが出来ます。
ソムリエ勉強中ですが声をかけてくださいね!

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メニューにはありませんが、ノンアルコールカクテルも作って頂く事ができます。
ブルースカイ        ¥700
  ノンアルコールカクテル
ノンアルコールカクテル ¥700(税・サービス料別)
シーブリーズ        ¥700(税・サービス料別)  

また、営業時間変更により期間限定のフェア以外、ランチタイムメニューはなくなっているようです。
下記メニューは9月1日に店頭表示を記録してきたものに、9月22日店内で記録したものを加えたものです。

                         メニュー
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秋の収穫祭 イタリアンフェア
  ピザ・3種類のパスタ・リゾットをはじめ、魚貝類やチキン、豚肉料理のバイキングです。
【期間】9月3日~11月27日
【期日】上記期間毎週土日及び祝日 日によって貸切になる場合あり。
【時間】11:30~14:30(最終受付14:00)
【料金】大人        ¥2,000 (税金・サービス料込¥2,310)
    小人(4歳~12歳) ¥1,000 (税金・サービス料込¥1,155)
【内容】日により料理内容は替わる場合も
 《冷製》
  ・カツオのカルパッチョ
  ・イカと茄子のマリネ
  ・冷製トマトとバジルのスパゲティー
 《温製》
  ・スープ(ミルファンティー)
  ・白身魚のケッパー風味
  ・チキンのディアボラ
  ・豚ロースのハムとチーズ挟みカツレツ
  ・イタリアンピザ
  ・スパゲティーボロネーズ
  ・シーフードとペンネのトマトソース
  ・木の子と浅利のリゾット

  ・サラダ各種
  ・パン
  ・デザート
  ・フルーツ
  ・コーヒー

WINE FAIR
【期間】9月17日~10月31日
・今宵はソムリエ気分《3種のワイン試飲セット》    ¥1,500(税・サービス料込)
・単品  3種共 ボトル¥4,600
           グラス¥700
このフェアの詳細については、こちらをご覧下さい。

アストラル Autumn Slection
ぶどうの樹      ¥1,000(税・サービス料込)
  ブドウ畑にただよう甘い香りをイメージしました。口当たりのやさしいカクテルに仕上げ、あなたに秋をお届けします。
・カンタービレ~歌うように~ ¥1,000(税・サービス料込)
  柔かな夜風に乗って夏の終わりを悲しむ虫達の羽音が聞こえ、秋の訪れを喜ぶ歌が聞こえる。青リンゴとレモンを使ったさっぱりした一杯です。
・ハーベスト      ¥1,000(税・サービス料込)
  クランベリーを使い実りの秋をカクテルに仕上げました。口の中に広がる柑橘系の味と香りをお楽しみ下さい。
・ブルームーンシャワー ¥1,000(税・サービス料込)
  青く光る月の光をイメージしました。りんごの爽やかさがひきたつカクテルです。

Cocktail Express
JR九州の特急をイメージしたカクテルです。
・白いかもめ              ¥1,040
  美しいホワイトカラーの白いかもめ。力強さと深みを持ったカクテルです。
・はやとの風              ¥1,040
  鹿児島線を走るはやとの風は、漆黒のボディーに金のエンブレム、レトロでロマンを感じさせるカクテルです。
・新つばめ               ¥1,040
  精悍さが漂う純白のボディに九州の情熱に満ちた赤のライン九州の顔となるカクテルです。
・ゆふいんの森             ¥1,040
  大自然の中を走るゆふいんの森。とても爽やかで緑に溶け込んでしまいそうなカクテルです。


今月のカクテル       ¥1,000(税・サービス料込)
 全日空機内誌「翼の王国」に連載中の~FLIGHT COOKTAIL STORY~に登場するカクテル。
・カナディアン サンセット
  10月のカクテル。「カナダの夕焼けを思い出させるカクテル。レモンの香りに包まれた冷たいウィスキーがひんやりと口中に広がりきりっと酸味の利いた爽やかさをあわせもった一杯です。」

オリジナルカクテル          各¥1,040(税・サービス料込)
つばめ(ワイン)  一羽のつばめが満天の星空から果てしない夢の中へ誘います。
  白ワイン、ピーチリキュール、コアントロー、ブルーキュラソ、グレナデンシロップ他
ブルーウィング(リキュール)
 青い翼の天使たちが貴方の旅をおともします。
  ピーチリキュール、ブルーキュラソ、グレープフルーツジュース、レモンジュース


スタンダードカクテル         各¥1,040
ミリオネーア(ラム)
  ラム、スロージン、アプリコットブランデー、レモンジュース、グレナデンシロップ
・ボヘミアン ドリーム(リキュール)
  アプリコットブランデー、オレンジジュース、レモンジュース、グレナデンシロップ、ソーダウォーター
・フローズン ピーチ マルガリータ(テキーラ)
  テキーラ、ピーチリキュール、シュガーシロップ、ライムジュース
・マティーニ(ジン)
・ジンフィズ(ジン)
・シンガポールスリング(ジン)
・パラダイス(ジン)
・ミリオンダラー(ジン)
・スクリュードライバー(ウォッカ)
・ソルティドッグ(ウォッカ)
・X.Y.Z(ラム)
・マルガリータ(テキーラ)
・テキーラサンセット(テキーラ)
・カルフォルニアレモネード(ウィスキー)
・オリンピック(ブランデー)
・チャーリーチャップリン(リキュール)
・ワインクーラー(ワイン)

他にも多彩なカクテルを用意しております。

ウィスキー&ブランデー
・ANAスコッチ                  ¥809
・シーバスリーガル               ¥1,386
・オールドパー                 ¥1,386
・I.W.ハーパー ゴールドメダル          ¥866
・ワイルドターキー8年             ¥1,155
・ジャックダニエル ブラック          ¥1,155
・サントリー山崎                ¥1,271
・クルボアジェV.S.O.P.         ¥1,617
・レミーマルタンV.S.O.P.        ¥1,386
・ヘネシーV.S.O.P.           ¥1,617

ビール&酒
・ビール各種                   ¥809
・生ビール                    ¥809
・日本酒(180ml)                 ¥809

ワイン
・おすすめグラスワイン(赤、白、ロゼ)      ¥809

※ボトルご希望のお客様には、ワインリストをご用意しています。
 フルボトルは4,158円よりご用意しております。

ソフトドリンク
・フレッシュオレンジ、グレープフルーツジュース  ¥1,386
・オレンジジュース、グレープフルーツジュース   ¥578
・フレッシュレモンスカッシュ           ¥751
・コーラ、ジンジャーエール、ペリエ        ¥635
・ココア、カフェオーレ、ウィンナーコーヒー    ¥693
・コーヒー、紅茶                 ¥578

デザート
・ケーキセット               ¥982
・ホテル特製ケーキ             ¥462より
・アイスクリーム(バニラ、ストロベリー、チョコレート) ¥520
・シャーベット(レモン、オレンジ、カシス)  ¥520

アストラルおすすめドリンク
・コーヒーオーレ/抹茶オーレ/いちごオーレ  ¥500
  ミルクで溶かしながら味わうおいしいハーモニー
・コーヒーシェイク/抹茶シェイク/いちごシェイク ¥751
・コーヒーゼリー                ¥500


おつまみ
・牛肉とカモのタタキ盛り合わせ       ¥1,733
・唐墨と大根のサラダ 青胡椒風味       ¥1,386
・海の幸のサラダ 和風柚子ドレッシング    ¥1,386
・ノルウェーサーモンのマリネ 香草風味    ¥1,155

・フレンチフライドポテト          ¥809
・あさり貝の酒蒸し アサツキ風味       ¥924
長崎地鶏の唐揚げ 香味ソース        ¥924
・特製ミックスピザ             ¥1,155
・フランス産チーズ盛り合わせ        ¥1,386

・ソーセージの盛り合わせ サワークラウト添え ¥1,155
・生ハムとフルーツ             ¥1,502
・アストラル特製オードブル(2~3名様用)  ¥2,310
・季節のフルーツ盛り合わせ(2~3名様用)  ¥2,310
・魚介入りスパゲティー           ¥1,386
カニ雑炊                 ¥1,386

料理長のお薦め料理
ベジタブルスティック アンチョビマヨネーズ添え  ¥924
豚ロースの冷しゃぶサラダ            ¥1,098
・ベーコン・レタス・トマトのテーブルロールサンド ¥982
・特選牛の刺身又はたたき             ¥2,310


                       現在提供されていないメニュー
Sweet Memory~桜の木の下で~      ¥1,000(税・サービス料込み)
  「旅立ちの春、桜の木の下で迎えたその瞬間(とき)・・・
  桜の季節がくるたびに、甘くて切ない思い出がそっとよみがえる。
  そんなイメージのカクテルです。」
  苺の香りが素敵なさわやかな甘さの飲みやすいカクテルです。
せつこさんのレポ

カニピラフセット大村湾風        ¥1,733

おすすめ厳選焼酎
・カネキョウ 黒麹かめつぼ仕込み (芋)宮崎  ¥550
・黒糖焼酎 気 (黒糖)鹿児島         ¥500
・麦焼酎 左友 (麦)福岡           ¥500
・かめしずく 極 (芋、米)宮崎        ¥1,200
・伝兵衛 (芋、米)鹿児島           ¥500
・甕壷 川越 (芋、米)宮崎          ¥900
by mattarinonbe | 2005-10-26 01:14 | 場外ホテル


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