ワインサロン&バー/オークラウンジ(Part3)

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字数制限の関係で3つに分けてアップします。
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 ラウンジ内だけでなく、ロビーでもゆったりとグラスを傾ける事が出来るようになっています。
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 時期により日によって時間や奏者は変わりますが、ロビーコンサートも行われています。
 8月11日は22:00~22:20でした。
 コンサート時間が変更になったり、休演日もありますので、ロビーにてご確認下さい。

以下のメニューは8月11日に記録したものです。

                      ロビーメニュー
ビール
・アサヒビール             ¥700

ワイン
・ソーヴィニョンブラン         ¥1,200~
・シャルドネ              ¥1,200~
・ピノノワール             ¥1,200~

オリジナルシャンパンカクテル
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  ※写真は12年11月22日にいただいた際のものです。
・レッド・シャンパンカクテル      ¥1,500
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  ※写真は12年11月22日にいただいた際のものです。
・グリーン・シャンパンカクテル     ¥1,500
・ブルー・シャンパンカクテル      ¥1,500

モヒートカクテル
・ロゼモヒート             ¥1,200
・カンパリモヒート           ¥1,200
・パルフェモヒート           ¥1,200

カクテル
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  ※10年9月5日のもの。
・ジントニック             ¥900
・カシスソーダ             ¥900
・カンパリオレンジ           ¥900
・キューバリブレ            ¥900
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  ※10年9月20日のもの。
・モスコミュール            ¥900

ソフトドリンク
・オレンジジュース            ¥400
・コカコーラ               ¥400
・ウーロン茶               ¥400
・ペリエ                 ¥600
・コーヒー               ¥800



                       現在提供されていない主なメニュー
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  ※写真は13年5月12日にいただいた際のものです。
・ローズ・ロワイヤル         ¥1,200
 「ローズのお酒とロゼシャンパンを使って、気品に満ちたカクテルカクテルのアクセントでローズシロップで甘味を出した一杯です。(ローズリキュール・ローズシロップ・シャンパン)」
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  ※写真は13年5月12日にいただいた際のものです。
・ローズ・ガーデン          ¥1,200
 「グラスの中にフレッシュ感あふれるミントをふんだんに使ってローズの香りを楽しみ、オレンジ&メロンの甘味がまっちしたカクテルです。(ローズリキュール・メロンリキュール・オレンジジュース)」
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  ※写真は13年5月12日にいただいた際のものです。
・ローズ・リッキー          ¥1,200
 「スタンダードスタイルリッキーをローズリキュールをベースに飲み手がそれぞれの好みでマドラーを使ってライムを潰しながら味わいを楽しめるカクテルです (ローズリキュール・ローズシロップ・ライム・炭酸)」

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  ※写真は13年5月3日にいただいた際のものです。
・ニコラ・ぺラン・クローズ・エルミタージュ・ルージュ グラス¥1,200 ボトル¥8,000
 「豊かな赤い果実の香り、バランスの取れた凝縮感のある味わいです。 」
  赤 フルボディ
 品種:シラー
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  ※写真は13年4月28日にいただいた際のものです。
○ストロベリー・ガーデン       ¥1,300
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  ※写真は13年4月28日にいただいた際のものです。
○めばえ             ¥1,200

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  ※写真は13年2月10日のものです。
○Sauvignon Semillon 2011     60ml ¥600 125ml ¥1,000
 「葡萄品種のセミヨン由来の”レモン”や”ライム”のアロマに、ソーヴィニョン・ブラン由来の”スグリ”のアロマが重なります。新鮮な果実味に豊かな香り、そして樽の要素が骨格となり爽やかながら複雑なスタイル。」
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  ※写真は13年2月10日にいただいた際のものです。
○Cabernet Merlot 2009       60ml ¥600 125ml ¥1,000
 「しっかりしたカベルネにメルローが柔らかさを与えるエレガントなブレンドです。繊細なタンニンの骨格を支えるのは、凝縮感のブルーベリーの果実味と樽発酵に由来するバニラ香。非常に滑らかな口当たりでタンニンも穏やかで驚くほど飲みやすい、まろやかなワイン。」
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  ※写真は13年2月10日のものです。
○Shiraz 2010           60ml ¥750 125ml ¥1,300
 「凝縮されたベリー系の果実味、スパイス、特に胡椒のニュアンス。味わいは、深いタンニンが重なり合う、華やかなスタイルです。熟したプラムやプルーンの香りが、とっても官能的~柔軟で調和が取れており、厚みのある味わい。」
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  ※写真は13年1月5日にいただいた際のものです。
○Wine&Tea Cocktail          ¥1,200
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  ※写真は13年1月5日にいただいた際のものです。
○Yuzu Cocktail            ¥1,200
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  ※写真は13年1月5日にいただいた際のものです。
○I Wish Coffee            ¥1,200
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  ※写真は10年11月3日にいただいた際のもの
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  ※写真は10年12月26日にいただいた際のもの
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  ※写真は11年11月6日にいただいた「シェフ特製ミートソース ペンネグラタン」
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  ※写真は12年11月15日にいただいた際のものです。
シェフ特製ペンネグラタン       ¥1,500
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  ※写真は12年11月3日のもの。
・ヘネシー ショット          ¥1,200
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  ※写真は12年12月2日にいただいた際のものです。
・ヘネシー シトラス          ¥1,200
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  ※写真は12年12月2日にいただいた際のものです。
○舞い降りる天使            ¥1,200
  冬に舞い降りる天使から甘いカクテルのプレゼント
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  ※写真は12年11月3日にいただいた際のもの。
・ピノ・ノワール 2010           グラス¥1,400 ボトル¥9,000
 「クラウディー・ベイで唯一の赤ワインである「ピノ・ノワール」は、非常に少ない量だけ収穫したブドウを伝統的な手法で醸造しています。熟した赤いサクランボやプラムの芳しい香りに、スミレやほのかなシナモンスパイスの香りが入り混じりアロマは極めて豊か。凝縮感ある味わいで、しなやかでとても上質です。濃密な黒系の果実味と香ばしいオークの風味、そして香りよい土っぽさが感じられ滑らかに長い余韻へと続いていくワインです。」
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  ※写真は12年9月20日にいただいた際のものです。
○シュークルート           ¥1,200
 「ヨーロッパで主に作られている、ソーセージや野菜を使った郷土料理です。ビールや辛口の白ワインと大変相性の良いお料理です。」
by mattarinonbe | 2013-09-01 12:53 | ワールドバザール


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