今回は長崎洋食 とっとっと のご紹介です。 改訂版をアップします。最新更新日4月15日 ※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧ください。 長崎生まれの「トルコライス」をメインとした洋食屋さん。ハヤシライスなど、ちょっぴり懐かしいメニューがお子様から年配の方まで人気を集めています。 ユトレヒト1階で以前カレーのお店であった「インディア」がクローズ(時々臨時営業していましたが)して久しかったのが、05年7月22日長崎洋食のお店「とっとっと」としてリニューアルオープン。 「とっとっと」は全国的にも知られるようになってきた感がありますが、長崎や福岡、熊本など九州の方言で、語尾の変化により、肯定にも質問にもつかわれる「確保している」という意味の言葉です。店名に使うことで、「美味しい料理を用意してお待ちしています」といったニュアンスを持たせているのでしょうか。 「長崎洋食」という事ですが、「長崎洋食」と言えば知る人ぞ知る「トルコライス」が代表的でしょう。HTBでも「トレードウィンド」のメニューにありました(一時ハーバーカフェテリアでもオムトルコがメニューにありましたが、ハーバーカフェテリアもクローズに)が、「トレードウィンド」がクローズしている現在場内では、ここ「とっとっと」でのみ食べることができるようです。 トルコライスについてはネットで検索すれば数多くヒットすると思いますが、長崎発祥の洋食B級グルメとして広く?知られつつあるメニューで、その発祥については元祖のお店が複数存在するなど、不明な点もありますが、基本形はピラフとスパゲティ、豚カツをワンプレートに盛った大人のお子様ランチといった趣のものです。この3つの構成要素はお店によっていろいろと工夫されて様々なバリエーションが存在します。ここ「とっとっと」でも4つ、現在はさらにバリエーションが増えて6つ(プラスお子様トルコ)が用意されています。 味などの評価は好みにより人それぞれかと思われますが、全体に利用しやすい価格設定だと思います。 下記は6月17日に利用した際の記録をもとに改定したものです。 5月7日からはAnniversary Menu, New 20(第1弾 花の王国続編) メニューとして「ハイカラそうめん」が登場しています。 「バジルソースで和えたそうめんに、トマト―スで煮込んだ夏野菜を一緒に。」というもので、ジェノバ風のパスタをそうめんに置き換えて、夏野菜を添えた感じのメニューで、美味しくいただきました。好みの味わいですが、若干ぬるめな印象で、もっと冷たければより好みだったかと。 基本メニューには大きな変更はあまりないようですが、ドラクエメニューの「お子さまスライムランチ」がドラゴンクエスト展終了に伴いメニューから外れ、「お子さまトルコ」(11年夏のファミリーメニューとしてバージョンアップされたもの)が、再登場していました。「話題のキャラ弁をイメージして、お子さまトルコにハウステンボスのマスコットキャラクター「ちゅーりー」が登場!見て楽しい!食べておいしい!」という可愛らしいもので、人気かと。 9月16日はトルコライスの日と制定(1890年9月16日に和歌山県沖で遭難した「エルトゥール号事件」にちなんで制定。この事件の際に近隣住民が献身的に救助活動を行った事が日本とトルコの友好が始まったきっかけともされています。)されたようで、9月12日~9月16日までの期間中トルコライス(5種類)を注文するとスープがサービスされるようです。 ミックストルコライスは、私が以前いただいた際のものは、オムライスにハンバーグ、クリームコロッケにケチャップ味のパスタ、サラダが大皿に盛られた存在感のあるもの。オムライスはケチャップライスをトロ~リ卵が覆い、デミグラスソースがかかっています。いろんな味わいで楽しい一皿。一つ一つが飛び切りの味わいってわけではありませんが、合わせ技で一本!って感じでしょうか。 とっとっとの焼きカレーは、(以前いただいた際の感想で、現在は細部が異なっている可能性もありますが)サフランライスにカレーがかけられ、とろけるチーズと温泉卵をのせオーブンで焼き上げた熱々の焼きカレーはチーズの風味が豊かでなかなかのもの。かつていただいた焼きカレーとは異なり、温泉卵が使われていて、個人的にはより良くなったように思います。ただ、チーズの風味が効いている分?カレーの存在感(もちろんカレーの味わいはあり美味しいのですが)やや弱い、マイルド過ぎる印象もあるかも? カレーを食べたい!って方はカツカレーの方がいいのかな? ハヤシライスは、個人的にかつていただいた中ではとっとっと一番のお気に入り。あくまでも個人的な好みで、一般的にはやはりトルコライスがお勧めかと。また上記の印象は私がいただいた時のもので、その後変化があるかもしれません。 ※7月8日の店外表示においてはAnniversary Menu, New 20(第2弾 水と冒険の王国編) メニューが登場していました。 ○舶来ごまそうめん ¥1,100 「ごまそうめんに南蛮ソースに漬けた唐揚げを添えて、夏らしく涼感のあるサラダ仕立にしました。あっさりしていて夏バテにもぴったり!」 ※9月2日の店外表示においてAnniversary Menu, New 20(第3弾 大ヨーロッパ祭編) メニューが登場していました。 Anniversary Menu, New 20(第3弾 大ヨーロッパ祭編) メニュー ○あらびきフランクフルトとミートボールのシチュー ベルギー風 ¥1,050 パン、サラダ付 「ミートボール、フランクフルト、野菜をベルギー風にビールとデミグラスソースで煮込んだシチューです。パンとサラダ付のお得なセットメニューです。」 ※11月1日、1月1日には次のメニューが Anniversary Menu, New 20(第4弾 光の王国編) メニュー ○蟹クリームコロッケ トルコライス ¥1,300 スープ付¥1,450 「表面はサクッと中はとてもクリーミー。冬季だけの期間限定メニューです。」 ※12月23日はクリスマスメニューを見ました。 クリスマスフェア ○ホワイトシチュー ¥1,600 「野菜と魚介の旨みがたっぷり詰まったホワイトシチュー。長崎シーザーサラダ、ガーリックトーストとともにご堪能ください。」 ※3月10日、4月14日は次のメニューを 春の厳選メニュー ○オムハヤシライス 単品¥1,000 スープセット¥1,150 「フワフワの卵で包んだオムライス&ハヤシソースのコラボレーションは最高!」 メニュー Anniversary Menu, New 20(第1弾 花の王国続編) メニュー ※写真は12年6月17日にいただいた際のものです。 ○ハイカラそうめん ¥900 バジルソースで和えたそうめんにトマトソースで煮込んだ夏野菜をご堪能下さい。 フードメニュー お得なセットメニュー ・トルコライスセット(トルコライス価格+150円) 各種トルコライス+本日のスープ ●Aセット(お料理価格+150円) お料理+本日のスープ 又は ミニサラダ ●Bセット(お料理価格+270円) お料理+本日のスープ+ミニサラダ ※Aセット・Bセットのお料理は次から選択 ・カツカレー ¥930 ・焼きカレー ¥830 ・ハヤシライス ¥800 ・ドリア ¥830 長崎名物トルコライス ※写真は10年8月13日にいただいた際のものです。 ・ミックストルコライス ¥1,200 お得なスープセット¥1,350 ハンバーグ、コロッケ、オムライス お店の”おすすめ”メニュー ・豚カツトルコライス ¥950 お得なスープセット¥1,100 定番メニュー ※はしっこのひとさんのレポ ※写真は06年にいただいた際のものです。 ・チキン南蛮トルコライス ¥950 お得なスープセット¥1,100 とっとっと人気メニュー ・ハンバーグトルコライス ¥950 お得なスープセット¥1,100 ・クリームコロッケトルコライス ¥950 お得なスープセット¥1,100 ・おこさまトルコ ¥800 オレンジジュース付き ※小学生まで限定 チーズの香りが漂う ※写真は09年7月19日にいただいた際のものです。現在のものはこれに温泉卵が入っているようです。 ※写真は10年11月21日にいただいた際のものです。 ・焼きカレー(温泉卵入り) ¥830 Aセット¥980 Bセット¥1,100 ※写真は05年7月31日にいただいた際のものです。 ・ドリア ¥830 Aセット¥980 Bセット¥1,100 懐かしい味を・・・ ・カツカレー ¥930 Aセット¥1,080 Bセット¥1,200 ※写真は10年2月28日にいただいた際のものです。 ・ハヤシライス ¥800 Aセット¥950 Bセット¥1,070 ※daydreamerさんのレポ サラダ・スープ サラダ、スープは季節により異なります。 ・小さめサラダ(3種) 各¥200 グリーンサラダ トマトサラダ ポテトサラダ ・本日のスープ ¥350 ドリンクメニュー ・生ビール(グラス) ¥550 ・瓶ビール(小瓶) ¥550 ・ノンアルコールビール(小瓶)¥450 キリンフリー ・こどもびいる ¥300 ・ブレンドコーヒー ¥300 ・アイスコーヒー ¥350 ・紅茶 ¥300 ・ラムネ ¥300 昔ながらの味 ・コーラ ¥300 ・オレンジジュース ¥300 ・メロンソーダ ¥300 ・ウーロン茶 ¥300 修学旅行生限定メニュー ※表示がある時とない時があります(修学旅行生の予定がある日だけ表示されているのでは)。下記は09年7月2日に記録したもので、現在は内容等異なるかも。 ※11年4月24日も同様でした。 ・修学旅行生限定セット ¥1,000 料理+ジュース 以下から選択 料理:トルコライス(豚カツ)、トルコライス(ハンバーグ)、カレーライス、ハヤシライスから選択 ジュース:オレンジジュース、コーラ、メロンソーダ、ウーロン茶から選択 ※ミールクーポン使えます。 ※10年10月7日は、セット料金・内容は同じですが、料理の選択肢が増えていました。 料理:豚カツトルコライス、ハンバーグトルコライス、チキン南蛮トルコライス、エビフライトルコライス、クリームコロッケトルコライス、ドリア、カツカレー、焼きカレー、ハヤシライス ※12年11月1日は料理の選択肢は次の様になっていました。 料理:豚カツトルコライス、ハンバーグトルコライス、チキン南蛮トルコライス、クリームコロッケトルコライス、ドリア、カツカレー、焼きカレー、ハヤシライス 現在提供されていない主なメニュー ※写真は12年4月22日にいただいた際のものです。 ○スープ DE トルコライス ¥900 「トルコライスにシェフ自慢のスープを加えました。まずはカレー風に仕上げたスパゲティを食べて、残ったスープで雑炊風にして、2度楽しめます。」 ・「龍馬の船中八策」トルコライスセット ¥1,500 「龍馬が江戸に向かう船上で考案したとされる”船中八策”。その後の大政奉還から明治新政府へと繋がる基となった考えにちなみ、八種類の具材やソースを使った長崎名物のトルコライスを提供します。龍馬の好物だった軍鶏のスープ、龍馬の活躍した時代の生豆珈琲にデザートまでついた一押しメニューです。」 ※1日限定20食 ※写真は07年11月11日にいただいた際のもの。 ・おつまみ盛り合わせ ¥550 ソーセージ、ポテト、枝豆 ○島原名物 かんざらし ¥400 冷たい白玉を上品な甘さのシロップでお召し上がり下さい。 ・ハウステンボス特製 長崎名物トルコライス クリームチーズコロッケ ¥950 以前ポテト&チーズフェアで提供されたメニューが好評につき定番メニュー入りして提供されています。 「ハウステンボスで人気のクリームチーズを使ったオリジナルコロッケを自慢のデミグラスソースでお召し上がり下さい。」 ※daydreamerさんのレポ
by mattarinonbe
| 2012-06-21 19:32
| ユトレヒト
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