チャンポン/悟空

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今回は悟空です。
改訂版をアップします。
※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧ください。
全国的に有名な長崎名物といえば、やはり「ちゃんぽん」。ハウステンボスでも本場の味が楽しめます。
 自慢のスープはあっさり味に仕上げており、最後までおいしくいただけます。新鮮な野菜をふんだんに使用し、ボリュームも栄養価も満点です!
【場所】ユトレヒト地区ワールドレストラン街1階
    席数:78席
【営業時間】11:00~20:00(ラストオーダー)
    ※営業時間及び店休日は(時期により異なる事がありますので)ハウステンボスニュース等でご確認下さい。
【予約】対応なし
【その他】車椅子利用可

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 やはり長崎という事もあり、他県からお出でになられた方の中にはちゃんぽんを食べたいというご希望の方が少なくありません。悟空のちゃんぽんは長崎市内の有名店にもひけを取らない味だと思います。一時期長崎市内を含めかなりちゃんぽんを20店ほど食べ歩いた時期がありますが、悟空のちゃんぽんは市内の有名どころを抑えて、個人的にはベスト3に入ろうかという感想でした。
ただ、上記のようにあっさり目の味ですから、こってりしたものでないとという方には、ものたりなく感じられる場合もあるようです。このあたり好みの問題ですね。
以前はサイトで「悟空のスープは雌鶏と野菜を7時間かけて煮込んだ特別製。旨みだけを取り出した」と紹介されていましたが、さっぱりめの味わいでありながら旨みとコクがあり、素材が活かされている感じで私は好きな味です。ただし、私がいただいた時と現在では(中華街のお店でも良くある事ですが)味に変化があるかも?しれませんが。。
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人出の多い日には行列も出来る人気店の1つです。

皿うどんもなかなかのもの。
以前は悟空のメニューにはなかった太麺の皿うどんが10年秋頃からでしょうか?登場しているのも個人的には嬉しい事。
皿うどんとしては細麺の方が特徴的かとも思いますが、私個人は太麺が好きなので、いずれいただいてみたいもの(長崎市内在住とあって、ちゃんぽん・皿うどんは日常的にいただく機会も少なくありませんので、ハウステンボスにおいては他店を優先しがちなので、なかなか機会を見出せずにいますが・・)と楽しみにしています。

入り口にメニュー表示が、店に入ると左手にショーウィンドウがあり、カウンターにもメニューが。これらをみて先に食券を求める方式です。
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場内レストランの殆どのお店と同様、ミールクーポンの使用が可能なお店で、修学旅行生が訪れる日には、修学旅行生用のお得なセットメニューが用意されているのを見かける事があります。

senriさんのレポ

以下は11月20日に利用した際の記録をもとに改定したものです。



このところ新メニューがいろいろと登場しており注目の悟空。
9月には夜だけの限定メニューとして「スモールちゃんぽんセット」や「ミニ天津丼セット」等が登場しており、興味津々。いずれいただいてみたいものです。
子供さんには「お子様セット」も良さそうです。
9月17日より餃子が登場しています。
そして、冬のお楽しみ牡蠣チャンポンが11月19日より登場です。今年は2種類登場していますが、11月20日にいただいたのは
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牡蠣入りチゲちゃんぽん。辛いけど旨い!辛さが長崎ちゃんぽんの太めの麺と良くあって個人的に大好きな味わい。

下記の他、おみやげちゃんぽんの用意もあるようです。
○ちゃんぽん(4人前)      ¥1,050
○皿うどん(細麺)        ¥1,050
○皿うどん(太麺)        ¥1,050


                          メニュー
牡蠣ちゃんぽん
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  ※写真は11年11月20日にいただいた際のものです。
牡蠣入りチゲちゃんぽん     ¥1,150
 「韓国チゲと長崎ちゃんぽんのコラボ。九十九島産のかきと豆腐や野菜をふんだんに使い、上品な辛さに仕上げました。」
  ※限定20食
【提供期間】11月19日~12年2月29日
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  ※写真は10年1月24日にいただいた際のものです。
○牡蠣ちゃんぽん         ¥1,050
 「旬の九十九島産かきが入った長崎の冬ならではの一品です。」
  ※限定20食

○餃子セット          +¥450
  餃子&ウーロン茶
○点心セット          +¥550
  点心&ウーロン茶

餃子
○餃子(6個入り)         ¥500
○悟空セット           ¥1,400
  ちゃんぽん、餃子、ウーロン茶
  ※ちゃんぽんは皿うどんに変更可。太麺皿うどんは+50円
○スモール悟空セット     ¥1,200
  スモールちゃんぽん、餃子、ウーロン茶
  ※ちゃんぽんは皿うどんに変更可。太麺皿うどんは+50円

夜だけの限定メニュー
  ※今回「夜だけの限定メニュー」は未確認です。9月11日の記録のまま記載しています。
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○スモールちゃんぽんセット    ¥1,200
  スモールちゃんぽん+桃まんじゅう+ウーロン茶
○ミニ天津丼セット        ¥1,500
  ミニ天津丼、ちゃんぽんor皿うどん、ウーロン茶

○ミニ天津丼         単品¥600

定番メニュー
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  ※写真は以前(04年1月15日)利用した際のものです。
・長崎ちゃんぽん         ¥950
  ※寿司屋のおかみさんのレポ
  ※mattariのレポ
  ※はしっこのひとさんのレポ
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  ※写真は07年11月18日にいただいた際のものです。
・長崎ちゃんぽんセット      ¥1,500
  点心(三種)、ソフトドリンク付き
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  ※写真は以前(06年1月6日)利用した際のものです。  
・長崎皿うどん          ¥950
  ※mattariのレポ
・長崎皿うどんセット       ¥1,500
  点心(三種)、ソフトドリンク付き
・長崎皿うどん(太麺)      ¥1,000
・長崎皿うどん(太麺)セット   ¥1,550
  点心(三種)、ソフトドリンク付き
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・お子様ちゃんぽんセット     ¥650
  ※小学生以下限定

※ちゃんぽん、皿うどんは+200円で大盛りが出来ます。

・点心              ¥600
・桃まんじゅう          ¥400
・ご飯              ¥200
・びわソフト           ¥350


飲み物
●生ビール         グラス¥550 ジョッキ¥700
・瓶ビール            ¥550
・ノンアルコールビール      ¥450
・日本酒             ¥500
  熱燗又は冷酒で
・焼酎           グラス¥500
  ストレート、ロック、水割り、お湯割り


●コーラ             ¥300
○メロンソーダ          ¥300
●オレンジジュース        ¥300
○ピーチ             ¥300
○カルピス            ¥300
●ウーロン茶           ¥300


修学旅行生限定メニュー
 ※次の内容は10月7日・11月3日・12月2日に記録したものです。
●修学旅行生セット        ¥1,000
  ちゃんぽん又は皿うどん+ご飯+ソフトドリンク
 ※ソフトドリンクはウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュースから選択。
※2月10日はソフトドリンクではなく、ウーロン茶付となっていました。


                       現在提供されていない主なメニュー
 現在メニューにありませんが、時期がくれば再度提供されるかも。
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  ※写真は10年11月3日にいただいた際のものです。
○カレーチャンポン       ¥1,200
 「グリーンカレーでピリッと上品な辛さ。豚肉、じゃが芋との相性がバツグン。」
【提供期間】11月1日~11年2月28日
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  ※写真は10年7月8日にいただいた際のものです。
○冷ちゃんぽん         ¥1,000
 「コチジャンでピリッとスパイシー!!」
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  ※写真は10年1月24日にいただいた際のもの(単品)です。
●九十九島牡蠣ちゃんぽんセット(点心付) ¥1,500   単品¥1,050
 「九十九島直送の牡蠣のうまみがたっぷり入った特製スープとちゃんぽん麺の組み合わせは秀逸です。点心付きでお召し上がり下さい。」
【提供期間】0年1月8日~2月28日
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○長崎冷製ちゃんぽん 和華蘭       ¥1,200
 「有りそうでなかった冷たいちゃんぽんが登場。夏バテ防止になるように特製辛味ダレでパンチを利かせます。後からじわっと来る辛さがやみつきになりそう。」

・バラエティーちゃんぽんセット  ¥1,500
  悟空人気の点心三品とのセット。点心3種は以前利用した際はカニシューマイ・エビシューマイ・中華ちまきでした。
・バラエティー皿うどんセット   ¥1,500
  悟空人気の点心三品とのセット。点心3種は以前利用した際はカニシューマイ・エビシューマイ・中華ちまきでした。

○白ご飯             ¥250
  漬物付
○おにぎり 2個入り        ¥300

・中華ちまき           ¥650
  3個入り
・蟹シューマイ          ¥650
  3個入り
by mattarinonbe | 2011-11-21 21:06 | ユトレヒト


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