アクールヴェールカフェ

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今回は08年11月21日にオープンしたホテルアムステルダムのカフェ、アクールヴェールカフェの(デイタイム&ナイトタイム)メニューのご紹介です。
改訂版をアップします。
※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧ください。
【場所】ビネンスタッド地区ホテルアムステルダム内1階
【営業時間】11:00~21:00
   ※3月1日以降ラストオーダーは21:00となっています。
   ※繁忙期はアクールヴェールの一部としての営業となることがあるようです。
【その他】車椅子利用可

 アクールヴェールのリニューアルに伴い、隣接してアクールヴェールカフェがオープンしました。
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 写真左端の一画がアクールヴェールカフェで、それに続く右側はアクールヴェールです。
 入口がわかり難いとの声もありますので、ご注意。
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 替わりにオープンしたアクールヴェールカフェは旧ヴォワリエ部分にオープンしたもので、街角のカフェといった雰囲気でなかなかです。
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 カフェの入り口はアクールヴェールとの境目、通りに向けて設けてあります。
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 アクールヴェールに隣接するカフェですが、朝は両者の間の可動式の隔壁を開けアクールヴェールの朝食ブッフェの会場としても利用できるようになっています。
 その為内装は雰囲気的にも違和感のないものになっています。
 繁忙期はランチタイムやディナータイムはアクールヴェールの一部として営業し、アクールヴェール・カフェとしての営業はオヤスミの事があります。
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 窓の外にはビネンスタッドの街並みが広がります。ちょうど私が利用した時はスタッドハウスの花時計前で花嫁さんが記念撮影していたり、街の情景を愛でながらのティータイムは素敵なものでした。
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 黄昏時に暮れなずむ街並みを眺めながらのひとときも心落ち着く時間。
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 ホテルヨーロッパの静かな内海に臨むアンカーズラウンジ、大村湾の眺めが素敵なティークリッパー(残念ながら現在は店休中。再開の日を楽しみにしております。)、そして街角のカフェとそれぞれに個性あるホテルラウンジが揃っています。
 昨年7月にオープンしたカフェデリ プリュもホテルズによるもの。加えて現在はオークラウンジも営業再開しています。あなたのお好みはいかがでしょう。

 フードメニューにおいては、ステーキバーガーはその質・存在感から佐世保バーガーを超えるバーガーだと私個人は思っており、ハウステンボスを代表するメニューの1つとも言っていいかとも。
 ケーキセットもホテルズのケーキでアンカーズラウンジと共通したものが提供されており、人気です。

以下は11月4日に記録してきたメニューです。



冬限定お勧めメニューが登場しています。
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 「九十九島カキフライドッグ&九十九島カキと長崎産ポテトのクリームスープ カレー風味」です。アクールヴェールカフェで期間限定でいろいろと登場した各種ドッグものの中で、個人的に一番だと思っているのがカキフライドッグ。
 昨年まで(下の方の写真を参照ください)はカキフライドッグにカキフライが添えてありましたが、今年はスープです。
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 昨年から冬の名物にしようと企画・登場している佐世保特産の九十九島かきと地元の旬の食材をふんだんに使った「佐世保Style“食べる”スープ」としてのスープ。カキたっぷり、野菜たっぷり具沢山の食べるスープ。白身魚のアラで取ったというコクのあるクリームスープはカレー風味でなかなかのもの。このスープは単品としていただく事も出来ます。
 今年もカキフライドッグは注目です。

ところで、アクールヴェールカフェは以前はデイタイムとナイトタイムは別メニューでしたが、この春あたりから、バーテンダーの方がお辞めになった事にもよりナイトタイムもデイタイムメニューになっていました。最近シェヘラザードからIさんが異動されて来た事で、ナイトタイムメニューが復活するかも??と注目しております。オークラウンジと棲み分けで、これまで通りの可能性もありますが。。

価格は税・サービス料込みです。


                   メニュー
冬の期間限定お勧めメニュー
  ”九十九島カキ”を使ったカキフライドッグと食べるスープ登場!
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  ※写真は10年11月4日にいただいた際のもの。
九十九島カキフライドッグ&九十九島カキと長崎産ポテトのクリームスープ カレー風味  ¥1,500
 「小ぶりで濃厚な甘みが特徴の九十九島産カキを使ったカキフライドッグ、クリームスープがセットになったお得なセット。白身魚のアラで取ったコク深い味のクリームスープとカキフライドッグで満足度アップです。」
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  ※写真は10年11月4日にいただいた際のもの。
○九十九島カキと長崎産ポテトのクリームスープ カレー風味   ¥650

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  ※写真は10年10月11日にいただいたもの。
・マース            ¥650
  大人のお洒落なデザートカクテル
 「香り豊かなフレーバーと甘みを抑えた濃密な本格コーヒーを使用したフローズンカクテル。ほのかな甘味と優しい舌触り、エスプレッソとオレオの絶妙な調和が満足させること間違いなし!」

お薦めセットメニュー
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  ※写真は07年にオークラウンジでいただいたものです。
ステーキバーガー   ソフトドリンクセット ¥1,500
         生ビール(グラスビール300ml)セット ¥1,800
  ※1日20食限定
 「ジューシーな肉汁したたる牛ステーキの美味しさが、バンズの中にギューっと詰まっています。この大きさは、スタミナ補充にもぉ~ってこい!」
  ※まいさんのレポ
  ※はしっこのひとさんのレポ
  ※にょろさんのレポ
  ※てっちゃんさんのレポ

※上記ソフトドリンクセットのドリンクは次の中から選択
  オレンジジュース、パイナップルジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャーエール、コーヒー、紅茶。

セットメニュー
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・ケーキセット        ¥1,100
  お好みのケーキを一品お選び下さい。コーヒー又は紅茶がセットになります。
 ※ケーキについてはホテルズのケーキをご参照下さい。

・ミックスサンドイッチセット ¥1,500
  ミックスサンドイッチ+コーヒー 又は 紅茶

・ベーカリーセット      ¥800
  お好みのベーカリー(パン)2品と本日のホテル特製スープ又はコーヒー、紅茶とのセット


お飲み物
コーヒー
・コーヒー              ¥500
・カプチーノ             ¥600
・カフェオレ             ¥600
・エスプレッソ            ¥600

紅茶
・ダージリンティー          ¥500

ソフトドリンク
・オレンジジュース          ¥400
・グレープフルーツジュース      ¥400
・パイナップルジュース        ¥400
・コーラ               ¥400
・ジンジャーエール          ¥400
・ペリエ               ¥600
・烏龍茶               ¥400

・特選カルピス ラフランス風味     ¥500
・サラトガクーラー          ¥500

ビール
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・生ビール キリン一番搾り ジョッキ(480ml)¥650
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・ハイネケン        小瓶(334ml) ¥700
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・ギネスビール       小瓶(340ml) ¥700

・キリン ノンアルコール フリー 小瓶(340ml)¥500

ワイン
フランス白
・ボルドー・バロン・フィリップ   グラス¥500 ボトル¥3,500

フランス赤
・ボルドー・バロン・フィリップ   グラス¥500 ボトル¥3,500

果実酒
・長崎美人梅酒(果肉入り)      ¥500
・長崎美人びわ酒(果肉入り)     ¥500

焼酎
・芋焼酎 麦焼酎           各¥500

日本酒
・六十余州(純米) 長崎県 波佐見  ¥700

ウィスキー
・バランタイン ファイネスト     ¥1,000



                       現在提供されていないメニュー
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  ※写真は10年10月11日のもの
○シェフ特製カツサンド    ¥1,300
   ソフトドリンク付
 「長崎・雲仙のスーパーポークとこだわりのソースを使用した当店自慢のカツサンド。特製ラベンダー風味のピクルスと共にジューシーでボリュームたっぷりのカツサンドをお召し上がり下さい。」
  ※ソフトドリンクは次の中から選択:オレンジジュース、パイナップルジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャーエール、コーヒー、紅茶。
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  ※写真は10年10月11日にいただいたもの。
○アクールパフェ オータムバージョン  ¥600
  アクールヴェール・カフェ オリジナル・パフェの第2弾
 「この夏登場したオリジナルパフェの秋バージョン。紅芋のソフトクリーム、芋の甘露煮、季節のフルーツをふんだんに使ったパフェです。」
ミッフィーサマー限定カフェメニュー
【ミッフィーマンス】10年6月19日~8月31日
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  ※写真は2009年のもので「ミッフィーのバンズに地元の自然鶏と豆腐のハンバーグが入ったこだわりのバーガー」
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  ※写真は10年6月27日にいただいたもの。
○特製ミッフィーサンドイッチセット   ¥1,500
  ミッフィーをかたどったパンで大分県産の大葉入り海老と帆立のカツと特製ソースをサンドしたホットサンドイッチ。こだわりのポテト、スープ、コーヒー又は紅茶付き
  ※1日限定15食
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  ※写真は2009年のもの
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  ※写真は10年6月27日にいただいたもの。
●ミッフィーカプチーノ(ココア風味)  ¥700
  スカーフを巻いたハウステンボスのミッフィーをココアパウダーでかたどりました。
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  ※写真は2009年のもの
●アイスクリーム            ¥650
  ミッフィークッキー付き

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○ホテルアムステルダム 特製サクラティー       ¥800
 「日本の花、日本美の象徴とされる桜がカップの中で花咲かせました。」
  クッキーがセットになります。
【提供期間】~4月11日
【提供時間】11:00~16:00
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●チューリーテート                 ¥1,200
 「ストロベリー、ブルーベリー、フランボワーズの3種類登場。お好きなものを1つお選び下さい。」
  コーヒー又は紅茶付き
【提供期間】~4月11日
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  ※写真は06年冬いただいたもの。
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  ※写真は08年12月20日にいただいたもの。
九十九島産牡蠣フライドッグ フォト2  ソフトドリンクセット ¥1,500
         生ビール(グラスビール300ml)セット ¥1,800
 「九十九島の海で育った牡蠣をカラッと揚げて特製自然酵母パンにシャキシャキの野菜と一緒に挟み込んだホテルアムステルダムオリジナル牡蠣ドッグです。」
  ※マッキーさんのレポ
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・伊勢海老ドッグ    ソフトドリンクセット ¥2,000
           生ビール(330ml)セット ¥2,300
  ※1日20食限定
  ※11月末迄の期間限定メニュー

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・レーベンブロイ      小瓶(340ml) ¥650
  ノンアルコールビール
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・アップルマンゴーミックスジュース  ¥750
by mattarinonbe | 2010-11-06 20:06 | ビネンスタッド


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