カフェデリ プリュ Part1

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今回は09年7月25日にパティスリーの跡にリブランド・オープンしたカフェ デリ プリュのご紹介です。
改定版をアップします。
※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧ください。
HOTEL EURORE cafe-deli Plus
開業当初より定評のあるホテルヨーロッパの味を気軽に楽しめるお店が、ユトレヒト地区にオープン。
厳選された材料を使用した、こだわりのスイーツ・ベーカリー・デリカテッセンを取り揃えました。店内でお召し上がりいただけるほか、テイクアウトでご自宅でお楽しみいただくこともできます。
【場所】 ユトレヒト地区ワールドレストラン街1階
【営業時間】9:30~19:30
     ※4月27日までは11:00~17:30でしたが、4月28日からは9:30~19:30(5月2日~4日は21:00まで)と変更になっています。
     ※営業時間、店休日は時期により異なる事がありますので、ご注意。
【その他】車椅子利用可。Edy対象店舗。
     ペット同伴可(テラス席)店舗
     とくとくチケット対象店舗:食事利用でコーヒーまたはソフトドリンクサービス

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 オフィシャルサイトのスタッフブログで紹介されているように、この「カフェ デリ プリュ」は、天然酵母のパンのベーカリー、パニーニやオープンサンドなどのデリ、マドレーヌやケーキなどのスイーツの大きく3つに分けたメニューを楽しむことができます。それぞれ専門の調理人たちが腕に磨きをかけ自慢のメニューだといいます。店内で食べるのも、(一部を除き)テイクアウトもOK。
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 テイクアウトして店外のテラス席でいただく事も出来ます。

 とても使い勝手の良いお店です。軽食として利用するのも、カフェとして利用するのも、テイクアウトしたものを場内のお気に入りの場所(といってもそれなりの場所を選ぶ配慮は必要と思いますが)でいただくのも、レストラン難民(人出の多い日は食事時には主なレストランにはかなりの行列が出来る事が)対策として利用するのも、翌日の朝食用にテイクアウトしたり、家庭に持ち帰っていただくのも。
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 加えて、ギフトも充実のラインナップです。焼き菓子は試食もできるようになっています。

 リーズナブルな価格で、楽しめるお店です。
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 スタッフの方々も素敵な方が揃っており、とても良い感じ。
 こだわりのメニューの数々。オフィシャルサイドにそのこだわり、ホテルクオリティーについての記事がアップされています。

 次は何をいただこうかな。。♪魅力的で使い勝手の良いお店です。是非ご利用を♪

以下は9月12日に記録してきたものをベースに改定したものです。



多品目の全てにおいて確認できたわけではありませんので、若干不正確な点もあるかもしれませんし、ラインナップは日により時期により変わってくると思いますので、ご参考までに。
佐世保ドッグが登場しています。
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オクトーバーフェストのビッグメニュー・フェスタメニューとしてメガプリンが登場しています。
これぞプリン!といった味わいで、ビッグではありますが、つるりとお腹の中へ。
7月15日からは、ワンピースオリジナルフードとしてプリュでも「チョッパーの帽子」¥500と「キャプテーン・ウソップ」¥400が登場しています。
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 チョッパーの帽子は「オレンジ、グレープフルーツ等の柑橘系をムースに仕上げ、チョコレートで包んだ」もので、愛らしい姿もあって人気のようです。

アイス・スイーツ・フェアメニューとして「アイスマカロン(3種)」も続けて提供されています。当初はキャプテン・ウソップ(ウソップのくちびる)とチョコレート、パッションバナナの3種でしたが、チョコレートがそのぎ抹茶に代わっています。


                         メニュー
デリメニュー
○佐世保ドッグ              ¥350
  ハニーマスタードとサルサソースの2種
 「焼きたてのパンに自家製のソースとプリプリのソーセージを使用した2種のお薦めホットドッグです。」
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・カンパーニュ オープンサンド       ¥450
    ニソワーズ(ニース風)
  「ライ麦風味のカンパーニュパンにアンチョビペーストを加えたマヨネーズにツナ、オニオン、玉子をはさんでいます。」
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・バゲットサンド ジャンポン        ¥550
  「味わい豊かなロースハムにグリュイエールチーズとパルメザンチーズをサンドにしたボリューム感あふれるバゲットサンドです。」
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・パニーニ ホットサンド          ¥550
    プロシュート
  「熟成されたプロシュートと熱々にとろけたゴルゴンゾーラチーズをはさんだイタリアのシンプルなホットサンドです。」
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キッシュ                ¥500
    ロレーヌ
  「キッシュの代表フランスロレーヌ地方のキッシュをお楽しみ下さい。」
  9月初め頃まではアスパラを使ったキッシュでしたが、現在はキノコのキッシュになっています。
  「長崎県産のきのこをふんだんに使用した限定商品です。」
  ※テイクアウトは出来ないようです。

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・シーザーサラダ             ¥300
  「色とりどりの野菜に香ばしいクラッカーを添えました。」
・コールスローサラダ           ¥300
  「新鮮なキャベツをレモン酸味のドレッシングで仕上げました。」

バリューセット
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●カンパーニュサンドウィッチセット  ¥800
   サラダ・ドリンク付
  ※ドリンクは下記セットドリンクから選択。
  ※その他、各種サンドイッチもご用意しております。
・ケーキセット
   お好きなケーキに+300円でドリンクが。
※セットドリンクは次から選択
   コーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、カルピス、ジンジャーエール

ONE PIECE メニュー
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○チョッパーの帽子   ¥500
 「オレンジ、グレープフルーツ等の柑橘系をムースに仕上げ、チョコレートで優しく包み込みました。」

アイス・スイーツ・フェアメニュー
○ウソップのくちびる ¥400
 「ウソップのくちびるマカロン。バラの香り」
 「バラの爽やかさをアイスに閉じ込め、甘めのマカロンでサンドした、お薦めワンピース商品です。」
 ※パンフなどにあるキャラクターシートは付いていません。
○パッションバナナ   ¥400
 「甘酸っぱいアイスクリームと甘めのマカロンのハーモニーをお楽しみ下さい。」
○そのぎ抹茶      ¥400
 「彼杵産抹茶をたっぷり使用したちょっぴり渋めのアイスクリームと甘いマカロンのスイーツなひと時!」

オクトーバーフェスト ビッグメニュー フェスタ
【提供期間】9月4日~9月30日
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○メガプリン              ¥1,200
 「シェフパティシェ手作りビッグサイズのプリン。二人で食べるのもよし、自信のある方はお一人でもどうぞ」

スイーツ
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・Lever de Sole ~日の出~        ¥350
 「グレープフルーツとオレンジを使用したさっぱりとした夏味ジュレ」
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・サバラン                ¥400
 「キューバ産ラムを使用し、旬のフルーツを可愛らしくトッピング!」
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米粉抹茶ロールケーキ          ¥350 ホールでの販売も。
 「長崎県彼杵産の抹茶を使用したもちもちの生地に自家製あんこをたっぷり巻き込みました。」
 「甘さの中にも深みを感じさせる大人の味を表現しました。もちろんお子様にも喜んで頂けるよう材料にお酒は使っていません。
優しい味の中に抹茶の風味がしっかりと広がり、巻き込まれている小豆が食感のいいアクセントになり全てを美味しくお愉しみいただけます。甘い小豆ときめ細かいクリームがとてもよく合います。」
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・米粉ロール               ¥300   ホール¥1,500
  シェフこだわりメニュー
  「しっとり、もちもち、ふんわりの三拍子そろったロールケーキ。」
  「九州福岡産の厳選米粉を使って、ていねいに焼き上げた生地はしっとり、もちもちふわふわの新食感。福岡産の高級フレッシュクリーム&長崎大村産の卵の香りがふん~わり濃厚なマダガスカル産高級バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームの魅惑のダブルクリーム」
  ※はしっこのひとさんのレポ
  ※オフィシャルサイトで紹介されています。
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クレームブリュレ            ¥350
  「生クリームにバニラビーンズをたっぷり使用して、表面をこんがりキャラメリゼしました。」
  ※オーダーしてから表面をキャラメリゼ。テイクアウトは不可のようです。
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・木苺のクレームブリュレ         ¥350
 「生クリームとフランボワーズのピューレを使用し、仕上げにカリッとキャラメリーゼした春お勧めのスイーツをお楽しみください。」
 「木苺の魅力を閉じ込めたクレームブリュレは、注文されてからカラメルを香ばしく焼きあげます。」
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・オペラブラン              ¥350
 「プリュ特製、ガトーオペラのホワイトバージョンです。レモンの酸味がポイント!」
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・ショコラ クラシック           ¥350  ホール¥1,200
  「ベルギー産チョコレートを使用し、しっとりコクのあるケーキに仕上げました。」
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・シュー ア ラ クレーム         ¥250
  「バニラビーンズの香り漂うカスタードクリームをたっぷり詰め込みました。」


Part2に続きます。
by mattarinonbe | 2010-09-17 20:54 | ユトレヒト


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