Cafe&Bar/グランキャフェ

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今回はハウステンボスのアムステルフェーンにあるカフェ&バー グランキャフェのご紹介です。改訂版をアップします。最新更新日7月10日
※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧ください。
【場所】ビネンスタッド地区アムステルフェーン1階
    以前は席数:55席 でした。現在50席
【営業時間】11:00~24:00(ラストオーダー)
    営業時間については変更となる事もあるかと思います。時として中間クローズになる事もあるようです。
【その他】喫煙可
    テラス席はペット同伴可
    パーティー・2次会プランも用意されているようです。

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09年6月末をもって店休していたグランキャフェが今年のGWの頃からリニューアルオープンしています。
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HTBでは朝から夜までいろいろな所でアルコールを楽しむ事ができます。そのような中にあって、グランキャフェはシェヘラザード、ヴィノテークとともにHTBを代表する素晴らしいバーでした。
クローズを惜しむ声も多かっただけに、今回のリニューアルオープンは歓迎です。
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内装はかつてのもの、ほぼそのままで、違いはカウンターの向こうにボトルがズラッと並ぶ棚が無くなっている事くらいでしょうか。
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市中のスナック・バーとは異なりセット料金はなく、ドリンク代のみ(かつてチャージ300円がかかっていた事もありますが)ですから気軽に利用できると思います。
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窓際の席からはライトアップされたドムトールンを見上げる事が出来ます。
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私が見た範囲利用した範囲では、デイタイムとナイトタイムでメニューに違いはなく、アルコールメニューだけでなく、カフェ・ソフトドリンクメニューも用意されていますので、気軽に利用できるお店だと思います。
夜の遅めの時間だと食事が出来るところが限られていますので、グランキャフェはその点でも注目かと。
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ペット解禁となり、愛犬等を連れて散策をされる方たちも見かけます(といっても場内はかなり広いので、自然に街並みに溶け込んでいる風情のように私には思えます)が、ここグランキャフェもペット同伴可のお店で、テラス席(5月の頃よりも6月6日は席数が増えていました)を利用されている方たちの姿も。

スタッフの方々も明るく、私にとって居心地の良い空間になっています。

支払いはテーブルチェックとなっています。

以下は6月27日に記録したものです。



グランキャフェはメニューの充実・低価格化の努力が続いているように思いますが、新メニューとして「鶏ももタレ焼きチャーハン」が登場していました。
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カクテルをいただきながら、ゆったりとするのが私のパターンでフード類はまだあまりいただいていないのですが、6日はカレーをいただいてみました。
カレーは嗜好品でもあり、好みは人それぞれだと思うのですが、”秘伝の熟成カレールー”はかなり私好みの味わいでなかなかだと思いました。具材はみつせ鶏(鶏肉特有の臭みがなく、甘い風味と程よい歯応えの佐賀のブランド地鶏)のチキンカレーでした。
いずれも場内においては利用しやすい価格設定ですし、時間を問わず利用できるのも便利かと。

カクテルについては新しいメニューを作成・準備中のようです。その中から27日にいただいたのは。。
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エクソシスト ¥1,000
  テキーラ、ブルーキュラソー、レモンを使ったカクテルで、名前に似合わず?飲みやすいカクテルでした。照明によっても色合いは違ってくるのかとも思います(夜だともっとオドロオドロシイ色合い?)が、綺麗なブルーのカクテル。外国ではブルーは憂鬱を表す色、恐怖を表す色だとも聞きますが。。
 7月にオープンするホラータウンに相応しい名前のカクテルですね。
 いろいろと楽しみなカクテルが予定されているようです。近くメニュー入りするかと思いますが、それまでの間もオーダー可能だと思いますので、ご希望の方は。

下記は全て税込価格

                          メニュー
特選ケーキメニュー
  至福の時をスウィーツで テイクアウトOK
ケーキ   全て¥480 +¥200でドリンク付きセットに
  キャラメルムース
    くるみがアクセントのカラメル味のムース
  イチゴ果肉たっぷりショート
    たっぷりのイチゴ果肉と生クリームのハーモニー
  レアチーズケーキ
    チーズのコクを生かした王道
  ゴマと豆乳のモンブラン
    黒ゴマスポンジにたっぷりの豆乳クリーム
  ショコラムース
    苦味をきかせた大人の味わい


フードメニュー
・ピザ(ミックス or ジェノベーゼ)     ¥800
  テイクアウトOK
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・熟成カレー                ¥900
  大盛り+¥200
  みつせ鶏使用
  テイクアウトOK
○鶏ももタレ焼きチャーハン         ¥700
  みつせ鶏使用
  テイクアウトOK
・ミックスホットサンド(ツナ・ハム&チーズ・タマゴ)¥800
  テイクアウトOK

セットメニュー
・ピザセット                ¥1,000
  ピザ(ミックス or ジェノベーゼ)+ソフトドリンク
・熟成カレーセット             ¥1,100
  カレーライス+ソフトドリンク
○鶏ももタレ焼きチャーハンセット      ¥900
  チャーハン+ソフトドリンク
・ホットサンドセット            ¥1,000
  ミックスホットサンド+ソフトドリンク
・ケーキセット               ¥680
  ケーキ(下記から選択)+ソフトドリンク
   ショコラムース、ゴマと豆乳のモンブラン、レアチーズケーキ、キャラメルムース、イチゴ果肉たっぷりショート
・アイスクリームセット           ¥800
  アイスクリーム(チョコ・バニラ・ストロベリー)+ソフトドリンク
・白玉ぜんざいセット            ¥700
  白玉ぜんざい+ソフトドリンク

 ※セットのソフトドリンクは下記より選択
   コーヒー(アイス or ホット)、紅茶(アイス or ホット)、烏龍茶、コーラ、カルピス、メロンソーダ、ジンジャーエール、フレッシュオレンジ、フレッシュグレープフルーツ

スイーツ等
・ケーキ                  ¥480
   テイクアウトOK
  ショコラムース
  ゴマと豆乳のモンブラン
  レアチーズケーキ
  キャラメルムース
  イチゴ果肉たっぷりショート
・アイスクリーム 下記より2種類を選択    ¥600
   チョコ・バニラ・ストロベリー
   テイクアウトOK
・白玉ぜんざい               ¥500
   冷製
   テイクアウトOK


アルコールメニュー
Beer・Wine・焼酎
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・生ビール                 ¥700
・ギネススタウト瓶             ¥800
・グラスワイン(赤 or 白)         ¥700
・ボトルワイン(赤 or 白)         ¥3,500
・スパークリングワイン(グラス)      ¥1,000
・スパークリングワイン(ボトル)      ¥6,000
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・グラス焼酎(芋 or 麦)          ¥600
  銘柄はその時々により異なるかもしれませんが、6月30日にいただいたのは芋は”喜六(喜は七が三つの漢字)”で、麦は”中々”(幻の焼酎”百年の孤独”の原酒)といずれも(黒木本店の焼酎で)素敵なもの。
・ボトル焼酎(芋 or 麦)          ¥2,500

おつまみ
・ミックスナッツ              ¥500
・チョコレート               ¥500
・硬焼きポテトチップス           ¥500
○ビーフジャーキー             ¥600
・チーズの盛り合わせ3種           ¥800
●おつまみの盛り合わせ           ¥800

カクテル
  以下の他、好みにあわせて作っていただく事も出来るようです。
ロングカクテル
・ジントニック               ¥800
  ジン、ライム、トニック
・ジンリッキー               ¥800
  ジン、ライム、ソーダ
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・ソルティドッグ              ¥800
  ウォッカにグレープフルーツジュースを使ったカクテル。
  涼しげなスノースタイルがアクセント。暑い夏に最適のカクテルの1つ。
・モスコミュール              ¥800
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・キューバリブレ              ¥800
  ラム、コーラ、ライムを使った解放感あふれるキューバの陽気なカクテル。
  キューバ独立の際の合言葉”Viva Cuba Libre!”(自由なるキューバ万歳!)から名付けられたとされる。ライトラムの風味とコーラのはじける美味しさは、解放感を味わう、夏を楽しむのに適したカクテル。
・テキーラサンライズ            ¥800
  テキーラ、オレンジ、グレナデン
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・エル・ディアブロ             ¥800
  テキーラ・カシス・ライム・ジンジャーを使ったカクテル。
  悪魔の毒々しい血の色に見える事から「悪魔」と名付けられたか。名前のわりに爽やかで飲みやすいカクテル。
・ラスティネイル              ¥800
  スコッチ、ドランブイ
・ファジーネーブル             ¥800
  ピーチ・オレンジ
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・チャイナ・ブルー             ¥800
  ライチ、グレープフルーツ、ブルーキュラソー、トニック
楊貴妃が愛した果実ライチを使ったリキュールは、淡い上品な甘さとエキゾチックなフレーバーで人気に。「チャイナ・ブルー」は鮮やかなブルーが印象的。繊細な甘さとクセのないさっぱりとした飲み口で人気のカクテル。
・カシスソーダ               ¥800
・カシスオレンジ              ¥800
・スプモーニ                ¥800
・カルアミルク               ¥800

ショートカクテル
・ホワイトレディ              ¥1,000
  ジン、コアントロー、レモン
・コスモポリタン              ¥1,000
  ウォッカ、オレンジキュラソー、クランベリー、ライム
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・バラライカ                ¥1,000
  ウォッカ、ホワイトキュラソー、レモンジュース。
  ”バラライカ”はギターに似たロシアの民族楽器。その美しい音色が聞こえてくるような、酸味がありキリッと引き締まったキレのある味わいとクールな外観。
  ベースのウォッカをジンに変えるとホワイト・レディ。ラムだとXYZ。テキーラだとマルガリータに。
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・ダイキリ                 ¥1,000
  ラム、ライム、シュガー。
  世界中を魅了したキューバ生まれのカクテルで、ラムベースカクテルの代表格。
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・XYZ                    ¥1,000
  ラム、コアントロー、レモン
  アルファベットのラスト3文字は、”これ以上のものはない”を暗に示す。さっぱりとした上品な味わいが大人の女性を魅了するとか。
・マルガリータ               ¥1,000
  テキーラ、コアントロー、ライム
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・ニューヨーク               ¥1,000
  ウィスキー、ライム、グレナデンシロップ等を使った、禁酒法時代のニューヨークで生まれたカクテル。さっぱりとした甘口。いつの時代も新鮮なニューヨーク、摩天楼の輝きを宿したカクテル。
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・ジャックローズ              ¥1,000
  カルヴァドス、ライム、グレナデンシロップを使った色鮮やかな薔薇色のカクテル。
  リンゴとライムの織り成すかろやかで優雅な香りと甘さの中にも程よい酸味のある味わい。ハンフリー・ボガードのお気に入りカクテルだったとも。
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・サイドカー                ¥1,000
  ブランデー、コアントロー、レモンジュース。
  ブランデーとコアントローの甘味に、レモン・ジュースの酸味が加わり、さっぱりとした甘さが魅力なスタンダードカクテルの定番。
・バレンシア                ¥1,000
  アプリコット、オレンジ
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・グラスホッパー              ¥1,000
  クレーム・ド・カカオ、ミント、生クリームを使った淡いグリーンのカクテル。クレーム・ド・カカオの濃厚な甘さとペパーミントの爽快感が調和したチョコミントアイスのようななめらかなカクテル。デザート感覚で楽しめる人気カクテル。

ノンアルコールカクテル
  以下の他、好みにあわせて作っていただく事も出来るようです。
・ヴァージンブリーズ            ¥700
  グレープフルーツジュース・クランベリー
・シャーリーテンプル            ¥700
  ジンジャー・レモン・シロップ
・サラトガクーラー             ¥700
  ジンジャー・ライム

ソフトドリンク
  全てテイクアウトOK
・コーヒー(ホット or アイス)       ¥400
・紅茶(ホット or アイス)         ¥400
・ロイヤルミルクティー           ¥550
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・烏龍茶                  ¥300
・黒烏龍茶                 ¥450
・メロンフロート              ¥550
・コーラフロート              ¥550
・コーヒーフロート             ¥550
・コーラ                  ¥400
・ジンジャーエール             ¥400
・カルピス                 ¥400
・メロンソーダ               ¥400
・フレッシュオレンジ            ¥500
・フレッシュグレープフルーツ        ¥500
・グァバ                  ¥500
・マンゴー                 ¥500
by mattarinonbe | 2010-06-29 14:55 | ビネンスタッド


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