今回はハウステンボス、ユトレヒト地区にあるロード・レーウのディナータイムメニューです。 改定版をアップします。最新更新日12月31日 ※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧ください。
ユトレヒトにオランダ料理専門店あり!といわれたロード・レーウ。オランダ語でロードは赤、レーウはライオン。オランダ王室の紋章に描かれている「赤いライオン」が店名の由来。伝統を重んじて、オランダの由緒あるレストラン「ファイフリーフェン」を再現した造りになっている。オランダが栄光と苦難の歴史を刻んできたようにロード・レーウも変遷の道を歩んできました。 一時クローズしていたロードレーウが、期間限定でワインバーとして復活オープンや、GW期間中の臨時営業を経て、H17年6月1日にリニューアルオープンしました。 かつてのロード・レーウファンが待ち望んでいたような形でのものではないかもしれませんが、復活営業している事は喜ばしい事。 かつてのようなオランダ料理のお店ではなく、ランチタイムはハンバーガーメインでステーキもあり、って感じでディナータイムはステーキレストランとしての営業。「チーズフォンデュ」(下記のように現在期間限定で再登場しています)や「海老のアメリケーヌソース バターライス添え」「牛フィレ肉のストロガノフ バターライス添え」などかつての素敵な料理の数々をいただくことができないのは残念ですが。。。 いろいろと検討されている事もあるようで、今後さらに期待したいと思います。 これまで場内で(場外だと全日空ホテルの「大村湾」)ステーキと言えば、一般にニュースタッドのスモーキーテーストでしたが、現在はロード・レーウ、ホテルヨーロッパの鉄板焼の戎座と選択肢が増えています。 大村湾や戎座とは単純比較できませんが、ロード・レーウの重厚感ある落ち着いた雰囲気の中でいただくステーキはなかなかのもの。「ヤングステーキセット」や「国産サーロインステーキセット」¥3,950、あるいは「特選長崎牛サーロインステーキ(焼き野菜付)」 100g ¥3,650はディナータイムのステーキとしては(大村湾、戎座と比較し)利用しやすい価格設定だと思います。 ロード・レーウの雰囲気の中でいただくステーキは十分すぎるご馳走です。 ハウステンボスのレストランの中でもお勧めのお店の1つです。 ※daydreamerさんのロード・レーウレポ 以下は12月14日に利用した際の記録をもとに改定したものです。 チーズフォンデュ ディナーが注目です。 グランドメニューは変更ありません。ドリンクメニューに若干の変更があります。 お子様セットは今回未確認(用意はあると思います)ですので、以前の記録のまま記載してあります。 ※繁忙期などテラス席もオープンする事があります。テラス席においてはハンバーグステーキセットなど下記とは異なるメニューが提供される事があります。 ※テラス席だけでなく、店内でもハンバーグセット¥1,580が提供される事があり(8月30日・9月23日・10月19日26日記録)、ディナータイムメニューとしては手頃な価格です。店外表示にご注目下さい。 ※12月20日~25日はクリスマスディナーとなるようです。 ※daydreamerさんからいただいた画像です。ありがとうございました♪ ・クリスマスディナー ¥10,000 長崎産天然鯛の昆布〆め 九十九島産ヒオウギ貝の茶巾包み 九十九島かきのチャウダースープ 黄金平目のタンバル 海老添え 酢味噌のオランデーズと、白ワインのダブルソース ミディートマトのグラニテ 和牛フィレ肉の塩釜包み焼き 小野菜のマリネ、山葡萄ソース チョコレートムース 苺のサンタクロースと一緒に パン コーヒー ※要予約でインターネットで予約するとスパークリングワインをグラス1杯サービスとか。 メニュー 期間限定メニュー 「「ロードレーウ」伝統の味・チーズフォンデュが登場。独自の配合で仕上げたチーズソースに、有機野菜などを絡めてお召し上がりください。 特に、どんぐりを食べて育った黒豚の前菜にもご注目を。」 【提供期間】11月22日~12月19日 ○チーズフォンデュ ディナー ¥5,000 どんぐり黒豚の自家製ハム マグロソース 九十九島かきチャウダースープ パイ包み焼き ロード・レーウ特製チーズフォンデュ クリスマス デザートプレート チョコレートムースとフルーツのサバイヨンソース ステーキセット パン又はライス、コーヒー付 ・ヤングステーキセット ¥3,950 ロースステーキ 250g 「お腹いっぱい食べたい人に!」 ・国産サーロインステーキセット ¥3,950 サーロインステーキ 180g ※グリーンペッパー・ポン酢・塩ダレよりソースを選べます。 「お手軽感でどうぞ!」 ※senriさんのレポ ・フィレステーキセット ¥5,000 フィレステーキ 150g ※グリーンペッパー・ポン酢・塩ダレよりソースを選べます。 「国産牛のフィレ肉のおいしさ!」 ※みーさんのレポ ・国産サーロインステーキセット ¥5,250 上質サーロインステーキ 180g ※グリーンペッパー・ポン酢・塩ダレよりソースを選べます。 「上質の牛肉をお届けします!」 厳選和牛 長崎牛は子牛の時より恵まれた環境で育てられ、赤身に肉本来の旨味を持ち、 脂については上質でしっかりと味があるのにしつこさを感じさせません。 当店ではこのような特徴を持つ長崎牛を厳選して使用しております。 ※写真は別途ガーリックライスをオーダーしています。 ・特選長崎牛サーロインステーキ(焼き野菜付) 100g ¥3,650 150g ¥5,500 ※写真は100g ・特選長崎牛ヒレステーキ(焼き野菜付) フォト(ソース) 100g ¥4,200 150g ¥6,300 ※こちらのお肉はお客様のお好みの分量でカットいたしますのでスタッフにお申し付け下さいませ。 アラカルト 前菜 ・自家製スモーク盛り合わせ 近隣玉葱添え ¥1,370 ・牛肉のカルパッチョ ¥1,580 ・チーズ盛り合わせ ¥1,050 スープ ・本日のスープ ¥630 ・近隣玉葱のスープ ¥740 ※みーさんのレポ サラダ ・近隣野菜のサラダ ¥630 ・近隣玉葱とじゃがいものサラダ ¥630 ・トマトとチーズのあっさりサラダ ¥740 パン&ライス ・ライス ¥300 ・ガーリックライス ¥630 ・パン ¥350 デザート ・アイスクリーム盛り合わせ ¥630 ※みーさんのレポ お子様セット ・お子様セット ¥840 ハンバーグ、おにぎり、エビフライ、ウィンナー、ポテト、オレンジジュース付 ※今回内容は未確認です。以前の記録のまま記載しています。 お飲み物 ソフトドリンク ・コーラ ¥380 ・オレンジジュース ¥380 ・ウーロン茶 ¥350 ・コーヒー ¥350 ビール ・キリンラガービール(小瓶) ¥550 ワイン 世界でひとつだけのオリジナルワイン 「自然派ワイン醸造家「新井順子」氏がハウステンボスの為にプロデュースしたここでしかいただけない自然派ワインです。「自然と共生」をワインに託してお届けします。」 ○HTB Blanc グラス¥500 デキャンタ500ml¥2,100 1,000ml¥3,600 ボトル¥3,000 フランス・ロワール地方で造られた辛口白ワイン。ソーヴィニョン・ブラン種という葡萄品種ですが、葡萄を古い樹齢からのみ収穫した為、味わいに非常に厚みがあり、ボリューム感あふれるワインに仕上がりました。 ○HTB Rouge グラス¥500 デキャンタ500ml¥2,100 1,000ml¥3,600 ボトル¥3,000 南仏で造られた辛口赤ワイン。使用しているカリニャン種という葡萄品種はブレンドされる事が多く、単一では非常に珍しい味わいです。ゆっくり時間をかけて、その本来持つ豊潤な香りと底力とも言える心地よい味わいの広がりをお楽しみ下さい。 赤ワイン ・シャトー グラン ウストー ボトル¥3,100 「濃厚なガーネット色をしており、スパイシーで赤い果実の香りが長く続くので余韻を楽しめるバランスのとれたワインです。」 ・シャトー グリモン キュベ プレステージ ボトル¥3,600 「輝かしく深みのある赤色で、ココアやコーヒーの香りに満ちています。力強さがあり、ワインの良さを凝縮したしっかりとしたワインです。」 ・シャソルネイ ドゥ スードゥ ボトル¥5,000 「たっぷりの果実味とシューシーな香り。しっかりと濃く飲み応えがあるのに実に上品で、繊細なタンニンと上質な余韻がお楽しみいただけます。」 ・ラ フルールド ローサック ボトル¥6,000 「カシスのような果実の香り、カカオの風味を感じ適度なボディーで適度なタンニン。口当たりが良く飲みやすい印象ですが、力強さも兼ね備えています。ボルドー右岸のワインの雰囲気を楽しませてくれる高品質なワインです。」 ・ブルゴーニュ パストゥ グラン ルージュ ボトル¥3,600 「ピノノワールとガメイをブレンドして造られる軽快な味わい。赤紫がかったルビー色と熟した赤チェリーと甘酸っぱいフランボワーズの香りが感じられます。」 ・ブルゴーニュ コート シャロネーズ ボトル¥6,000 「程よいタンニンの重みとしっかりとした酸味を持ちながらも、ピノノワールの繊細な感性を十分引き立たせた造りとなっており、いちごのニュアンスを感じる果実の芳香が特徴です。」 ・ジャン クロード ポワセ ニュイ サンジョルジュ ボトル¥9,000 「カシスやブラックベリーのアロマに、流麗ながらしっかりとした骨格を持つワイン。丸みを帯びたタンニンと優しく広がる果実味が綺麗に調和し、ピノノワールの骨格と優雅さを感じさせるワインです。」 現在提供されていない主なメニュー ・チーズフォンデュ ¥3,950 本日の前菜・デザート・コーヒー付 「再登場! この度、多くのお客様の御要望にお答えしロード・レーウの人気メニュー「チーズフォンデュ」が期間限定で再登場!」 「まろやかでクセのないオランダ産ゴーダチーズとフリコタールチーズをミックスした当店自慢のオリジナルチーズソースに仕上げました。旬の野菜にサイコロステーキ、ソーセージ、海老、ホタテをチーズソースで絡めて豪快に召し上がってください!」 ※クリスマスディナーの提供が始まって以降チーズフォンデュは提供されていないように思います。 ※catruiさんのレポ ・牡蠣のスープ包み焼き ¥800 【提供期間】07年1月6日~2月28日 ・クリスマスディナー ¥10,000 帆立貝のタルタル トマトのナムルをのせて 長芋とカマンベールのコロッケ イチゴジャム添え コンソメロワイヤル 平目と車海老の蒸し物 柚子のオランデーズソース レモンソルべ 長崎牛フィレ肉のステーキ フォアグラを添えて 自家製パンのいろいろ サンタからの贈り物 コーヒー 【提供期間】12月1日~12月25日 ※daydreamerさんのレポ ※mattariのレポ ・カマンベールのステーキ トマトソース ¥1,200 【提供期間】9月16日~11月2日 【提供時間】17時~21時 「表面を軽く焼いてトロリとさせたカマンベールチーズを、トマトソースで召し上がれ。」 ※ふくちゃんさんのレポ ※てっちゃんさんのレポ ※guraさんのレポ ※mattariのレポ ・じゃがいもとほうれん草の温製サラダ ¥600 「軽くソテーしたじゃがいもの食感とバルサミコソースが食欲をそそります!ビールやワインとご一緒に。」 「軽くソテーしたポテトとほうれん草にバルサミコソースで少し酸味をつけ、パルメザンチーズでまろやかに仕上げた一皿です。」 ※mattariのレポ
by mattarinonbe
| 2008-12-19 00:03
| ユトレヒト
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