シェヘラザード(フードメニュー)

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今回はハウステンボス、ホテルヨーロッパのバー「シェヘラザード」のフードメニューのご紹介です。
改訂版をアップします。最新更新日4月2日
※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧ください。
それ以外のメニューについては「What's New」からご覧下さい。
日が落ちると気分を変えてメインバー「シェヘラザード」へ。この、伝説の美女の名を冠したバーは全27席のこじんまりとした空間を提供しています。ヨーロッパのアンティークに囲まれてカクテルを空けていると、いつのまにか、自室でくつろいでいるかのような錯覚におちいってしまいます。
【場所】ユトレヒト地区ホテルヨーロッパ内
    席数:43席
【営業時間】17:00~23:30(ラストオーダー)
【予約】対応なし。ただしアフタヌーンティーに関しては要予約(空いていれば予約なしでもOK)

軽く食事を取りたい時、遅い時間に食事をする時などヴィノテークやシェヘラザードのフードメニューを利用する事がよくあります。ヴィノテークは23時、シェヘラザードは23:30とフードメニューのオーダーが遅い時間まで出来るのが魅力です。他に遅くまで食事が出来る主な店としては花の家(21:30)、按針(23:00)、オークラウンジなどがあります。ヨーロッパに宿泊されている方はルームサービスの利用もありますね。

シェヘラザードのフードメニューはアドミラルで調理されるものですから、その質と味は折り紙付でしょう。
一時焼酎などと一緒に季節メニューが登場していましたが、ビアフレンズが終了後現在はグランドメニュー(以前と変更ありません)のみの提供になっているかと思います。
その時々の旬の素材が用いられることもあって料理の内容や添え物など時期により異なる場合があり、写真およびリンク先のものは参考としてご覧下さい。

下記メニューは9月11日に記録してきたものです。



一部変更があります。
下記の他にフェアに連動してフードメニューが提供されることがあります。現在はアメリカンフェアと日本の美酒を味わうにおいてフードメニューが提供されています。
※現在は下記のうちテリーヌはメニューから外れているようです。下記の他日本の酒フェアのおつまみ3種が提供されています。いずれフードメニューは一新される予定です。4月2日付記。

下記料金は税込み価格。別途サービス料10%が加算されます。

                      メニュー
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ホテル特製ソーセージ         ¥1,050
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・パルマ産生ハムとフルーツ          ¥1,365
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スモークサーモン セルフィユ添え         ¥1,575
  ※ちこがこさんのレポ
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ホテルヨーロッパ特製テリーヌ  フォト2 フォト3  ¥1,680
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フランス産ナチュラルチーズの盛り合わせ  ¥1,680
  ※ちこがこさんのレポ
ツブ貝のブルゴーニュ風      ¥1,890
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魚介類と野菜のフリッター フォト2  ¥2,100
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骨付き仔羊のソテー 黒ゴショウ風味          ¥2,835
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特選和牛サーロインのカットステーキ マスタード風味 ¥4,200
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野菜のサンドイッチ           ¥1,575
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カツサンド               ¥2,100
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チーズのフライ              ¥945
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季節のフルーツ盛り合わせ      ¥2,415

乾き物
・ミックスナッツ                  ¥525
・チョコレート                   ¥525
・ビーフジャーキー                 ¥525


                       現在提供されていないメニュー
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・薩摩揚げ盛り合わせ             ¥1,050
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長崎産旬の魚の南蛮漬け           ¥1,260
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九十九島産牡蠣ときのこのガーリック風味   ¥1,890
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野菜スティック               ¥945
by mattarinonbe | 2008-09-14 08:08 | 迎賓館・ホテルヨーロッパ


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