今回はハウステンボス・ホテルヨーロッパアンカーズラウンジのメニューです。 改訂版をアップします。最新更新日7月23日 ウォーターコートコンサート時のメニューはこちらをご覧下さい。 ロビー中央、白鳥が浮かぶ内海を抱く開放的なラウンジです。ご朝食、お待ち合わせ、ご休憩をはじめ、夕方5時以降からはバーとしてもご利用いただけます。 アンカーズラウンジにはいくつかの顔がありました。 朝食会場としての顔 ホテルヨーロッパの朝食会場は通常アドミラルとアンカーズの2箇所(繁忙期などはレンブラントホールも朝食会場に)でしたが、現在は和食の吉翠亭が加わり3箇所での提供になり、多客時にはレンブラントホール(朝食内容はアンカーズと同じと聞きます)が朝食会場としてオープンしているようです。 内海を望む「明るい陽射しが差し込む開放的なインテリア。ブッフェスタイルで気軽に食べられるのもリラックスできていい。」 他の場内ホテル宿泊者でも希望されれば、差額支払いでアンカーズラウンジで朝食をとる事も可能なようです。希望される方は事前に、若しくはチェックイン時にでもフロントで尋ねてみらると宜しいかと思います。 他のホテルにないモーニングシャンパンで始める朝食はリゾート気分たっぷりです。 ティーサロンとしての顔 内海を望む開放的なラウンジで、時折出入りするクルーザーを眺めながらゆったりとお茶するのはとても優雅な時間。 フランベデザートはここだけの人気メニュー。ハウステンボスホテルズのパティシェ特製ケーキのセットも人気です。 サンドイッチ等で軽く昼食をとることもできます。 チェックインタイムの15時頃(約20分)ウォーターコートコンサート奏者による生演奏がアンカーズラウンジ入り口・シェヘラザード前あたりで6月末まではほぼ連日行われていました。素敵な演奏を聴きながらのティータイムは素敵なものでお気に入りでしたが、7月に入りウォーターコートコンサートが終了した事で生演奏についても変更がありそうです。 生演奏の時間は時期により異なり、ロビーのピアノ前あたりに演奏時間の表示がありましたが、7月に入りその表示も今のところなくなっているようです。生演奏そのものは時折行われてはいるらしいのですが。。以前のようにチェックインタイムに連日行われているかどうかは未確認です。 私はこの時間帯にお気に入りの本を片手にゆったりとティータイムを過すのを好んでいました。場内をあわただしく観てまわるよりも、この時間帯、生演奏をBGMにホテルヨーロッパの象徴とも言える内海の情景を眺めながらゆったり過すひと時の方がよりリゾートとしてのハウステンボスを理解できるように思っていたものです。今でもそのような過ごし方を好む事に変わりはないのですが、生演奏の時間に合わせて楽しむのは今の状態では難しいかもしれませんね。このあたりもう少し様子を見てみようと思っています。 ウォーターコートコンサート会場としての顔 HTBの1日を締め括るイベントとしてのコンサート。ハヴィエル・オルモ氏!のコンサートを筆頭に素晴らしいコンサートの数々。毎日これだけのコンサートを開催し続けているホテルはあまり類をみないのでは。 このコンサートもアンカーズラウンジの、そしてハウステンボスの魅力に浸ることのできてお勧めです。 というのは以前の記事まで書き続けていた事ですが、残念ながら7月からはこの楽しみを味わう事は出来ません。シェヘラで飲んでいてもコンサートの音楽が聞こえてこないのは寂しいもので、なんだかホテルヨーロッパ自体に侘しさを感じてしまうのは、私の思い入れの強さがさせる事なのかもしれませんね。 ハウステンボスホテルズのレストラン、ラウンジ、バーはいずれもハウステンボスの良さを体現している、ハウステンボスの大きな魅力の1つです。場内ホテルに宿泊される方はその魅力に浸ってみてはいかがでしょう。場内ホテル宿泊でない方もできれば足を運んで利用してみられることをお勧めします。 また、年に1、2回開催されるデザートブッフェは大好評・大人気です。デザートブッフェの最高峰とも言われるアンカーズラウンジのデザートブッフェ、機会がありましたら是非利用される事をおすすめします。開催日の案内にご注目あれ♪ 07年のクリスマスデザートブッフェも大好評だったようです。 ※にょろさんのレポ その2 ※sayuriさんのレポ ※guraさんのレポ その2 以下は以前の記事に7月3日に記録したものを加えて改定したものです。 ベジタブルフェアのメニュー2種とアイスデザート3種が登場しています。 ローズティーフェアは6月30日までとなっていましたが、7月3日もメニュー提示がありましたので、もうしばらく楽しめるのかもしれません。 アレンジコーヒー「VARIED COFFEE With ESPRESSO」については7月3日はメニュー表示・提示をみませんでした。 アンカーズラウンジレポ ・guraさんのレポ ・にょろさんのレポ ・guraさんのレポ ・ようこさんのレポ デイタイムメニュー ベジタブルフェア レストラン、ラウンジ、バーで「野菜が主役のレストランメニューやサラダバー、野菜をおいしく楽しく味わえるデザートやカクテルなどバラエティー豊かなメニューが勢ぞろい」というベジタブルフェアが7月18日まで行われますが、アンカーズではより長くフェアメニューの提供が行われるようです。 ・季節の野菜のシャーベット ¥1,155(税・サービス料込み) 「ホテルパティシェ特製、旬の野菜パプリカとアスパラを使ったシャーベット2種と野菜のマドレーヌをご用意。旬の野菜をスイーツでおいしく味わいませんか。」 【提供期間】7月1日~7月31日 【提供時間】12:00~17:00 ※guraさんのレポ ・フレッシュベジタブルジュース ¥1,039(税・サービス料込み) 「野菜を使ったホテル特製ドリンク3種をお召し上がりいただけます。」 緑のベジタブルジュース : フレッシュグレープフルーツをベースにほうれん草、キャベツ、きゅうり、ピーマンを加えました。ジュースの甘みはフォレストガーデンで栽培しているステビアです。野菜とハーブがもつ自然な甘さをお楽しみ下さい。 ※緑の野菜が持つ色素成分、葉緑素は抗酸化作用があり、がんを予防するほかコレステロールの吸収を抑え、血液を浄化する作用があります。 黄色のベジタブルジュース : 甘みが詰まったニンジンをたっぷりと使い、セロリ、リンゴ、ハチミツを加えました。ベースに加えるフレッシュオレンジジュースとの相性もよく、アクセントにフォレストガーデンでとれたナスタチウムという辛みを持つ花が入っています。ホテルオリジナルの味をご堪能下さいませ。 ※ニンジンに多く含まれるカロテンは体内で必要に応じてビタミンAに変換します。また活性酸素を除去し、体のさびつきを防ぐ働きがあります。体のデトックスにお勧めです。 赤のベジタブルジュース : 畑で元気に育ったトマトを使いました。紫キャベツ、玉ネギ、赤ピーマン、キュウリを加えスープ感覚に仕上げました。シェフズガーデンで自家栽培したバジルが味を一層引き立てます。 ※トマトには健康と美容には欠かせない栄養素がいっぱい詰まっています。赤い色素のもとになっているリコピンは抗酸化作用が強く、ガン予防に効果を発揮します。また美肌を保つビタミンCも多く含まれます。 【提供期間】7月1日~8月31日 【提供時間】12:00~17:00 ※1日限定10セット ※guraさんのレポ アイスデザートフェア 開放的なラウンジでホテルパティシェ特製のアイスデザートはいかがですか? ※下の写真やレポは昨年のフェアの際のものです。メニュー写真で見る限り昨年と同様のもののように思われます。 【提供期間】7月1日~8月31日 【提供時間】12:00~17:00 ※guraさんのレポ ・トロピカルフルーツフラッペ(パッションフルーツ) ¥1,200(税・サービス料込) ・トロピカルフルーツフラッペ(グアバ) ¥1,000 ・テラミス風エスプレッソのグラニテ ¥1,200 ※guraさんのレポ ローズティーフェア バラの香りに包まれた、優雅な午後のひとときをお楽しみください。 ※現在は終了しているものと思います。7月23日付記。 ローズティー&ケーキセット ¥1,500 ローズティー ¥808 ※写真は07年5月17日にいただいた際のものです。 ・レッドローズ 「紅バラの花びらを使ったおしゃれなハーブティーです。」 ※写真は07年6月7日にいただいた際のものです。 ・セ パフェ! 「ハイビスカス・ローズヒップにカシスをブレンドした体に嬉しいハーブティーです。」 ※写真は07年4月19日にいただいた際のものですが、今年も同様でした。 ・バラジャム 「バラの花びらたっぷりのジャムティーです。」 フランベデザート 「長崎名産の「茂木びわ」のフランベに、ホテル特製のワッフルとバニラアイスクリームを添えました。炎の演出とともに、お客様の目の前でデザートをお作りいたします。」 ・びわのフランベ バニラアイスクリーム添え ¥1,386 セット(コーヒー又は紅茶)¥1,732 このフランベデザートはアンカーズラウンジ名物です。アンカーズラウンジという空間において、目の前のワゴンでデザートを作る演出はなんだかセレブな気分。季節毎に旬の果物を使ったフランベデザートを楽しむ事が出来ます。ただし、オーダー後準備と調理にある程度の時間を要しますので、そのつもりで。 ※sayuriさんのレポ ※みーさんのレポ ※guraさんのレポ オリジナルコーヒー&ティー ・ホテルヨーロッパセレクトコーヒー ¥682 ※catruiさんのレポ ・カフェインレスコーヒー ¥682 ・エスプレッソ ¥735 ・カフェオレ ¥735 ・カプチーノ ¥840 ほろ苦いエスプレッソに泡立つミルクが帽子のような本格的イタリアンコーヒー。シナモンのスパイスをきかせて・・・。 ・ウィンナーコーヒー ¥840 コーヒーの上に浮かんだ生クリームのまろやかさがきわだつ一品。 ・カフェグロリア ¥1,260 ブランデーとコーヒーをブレンド。さらにオレンジの香りでつつみました。 ・カフェ コン ジェラート ¥1,260 濃厚なバニラアイスの上からエスプレッソを加える、デザートコーヒー。 ・紅茶(ダージリン、アッサム、キーマン) ¥682 ・フレーバーティー(シナモン、バニラ、アールグレイ) ¥735 ・季節の紅茶 ¥735 ティーカップで旬をお届けします。 ・ロイヤルミルクティー ¥840 ミルクの中で開く茶葉の風味が、豊かさを増す上級なミルクティー。 ・ロシアンティー ¥1,050 良質のオリジナルジャムだからこそより一層果実の香りを引き立てます。いちご・びわ・木いちごの中からお好みで。 ・ココア(ホット又はアイス) ¥840 ・ミルク(ホット又はアイス) ¥630 アペリティフ ・ホテルヨーロッパオリジナルシャンパン ¥1,575 ・キュベ シベール ¥945 ・ハウステンボスオリジナルワイン(赤、白) ¥840 ・ジントニック ¥892 ・カンパリソーダ ¥892 ・モスコーミュール ¥945 ・キール ¥1,050 ・ビール各種(キリン、アサヒ、サッポロ、ハイネケン、ギネス) ¥735 Part2に続きます。
by mattarinonbe
| 2008-07-04 17:13
| 迎賓館・ホテルヨーロッパ
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