レンブラントホール(GWファミリーディナーブッフェ)

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            ※上記写真は06年夏のもの
今回はハウステンボス、ホテルヨーロッパのレンブラントホールでこのGWに期間限定で行なわれるファミリーディナーブッフェのご紹介です。
ホテルヨーロッパ「レンブラントホール」でのディナーブッフェが登場。地元の旬の食材や、フランス産の食材をふんだんに取り入れたメニューをご用意しております。
【期間】08年5月4日(日)、5日(祝)
【時間】18:00~21:00
【料金】大人(中学生以上) 6,000円
    シニア(60歳以上) 4,500円
     小学生      3,000円
   幼児(4歳~小学生未満)1,000円
    ※サービス料込み、飲み物別
    ※ホームページ(上記リンク先)を見ての予約(予約時にその旨伝えて下さい)、モーレンクラブ会員の方は10%割引。(飲み物代は割引対象外)
【予約】要予約。ハウステンボスホテルズ 宴会予約係 TEL:0956-27-0545

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 レンブラントホールはホテルヨーロッパの宴会場。食の饗宴(このところ行なわれていないのが残念ですが・・またムッシュの素晴らしい料理・企画をお願いしたいものです。)などが行われる会場でもあります。素晴らしい雰囲気のこのホールで行なわれるブッフェはハウステンボス・ブッフェの最高峰!料理の内容・質(その時々の価格設定により内容等は異なりますが。。)、サービスの質、いずれも申し分なしです。
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 豪華な雰囲気の中、洗練されたサービスに素晴らしい内容の料理の数々・・・価格以上の満足感が得られる内容だと思います。
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 対象日のハウステンボスはかなりの人出も予想されます。そのような場合、問題なのが、食事の際の大混雑。ユトレヒトのレストラン街などかなりの行列、待ち人が出ることが予想されます。
 レストラン街で食事する場合は食事の時間帯を通常よりずらすなどしないとかなり待つことを覚悟する必要があるかもしれません。
 そのような事情からすると、あらかじめお気に入りのレストラン・プランを予約しておく事もお勧めです。ただし、レストランによっては予約対応でないところも多いですし、予約の場合はメニュー等に制約がある場合もあります。
 その意味でレンブラントホールの(ファミリー)ディナーブッフェは予約対応でありお勧めです。

 ファミリーで、カップルで想い出に残る素敵な食事を楽しまれてはいかがでしょう。もちろん1人での利用も問題なしです。
 宿泊者以外でも利用できますし、ファミリーでなくとも一人でも利用できます。カップルでの利用も素敵でしょう。コースはちょっと緊張する、というような方もブッフェなら気軽に利用できるものと思います。私の隣の席はカップルでのご利用で、「やわらか~♪かまなくてもいいねぇ。。きてよかったね♪アリガト」ってなもんでとっても素敵な感じで食事されていたようです。
 お勧めの企画です。対象日ハウステンボスを訪れる方、検討されてはいかがでしょう。

にょろさんのレポ(07年クリスマス)
にょろさんのレポ(07年夏)
にょろさんのレポ(06年クリスマス)
マーチさんのレポ(06年夏)
guraさんのレポ(06年夏のファミリーディナーブッフェ) フォトアルバム
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以下に08年5月4日に利用した際の料理等の内容を記します。ご参考までに。



以前に比べるとレンブラントホールの価格設定は低めになっており、デハールのブッフェから乗船料(1,000円の設定?)を引いた価格となっており、料理は多くが共通です。船上と違いその場で火を使った調理が可能でもあるので、目の前で調理してもらえるものが増えています。デザートも1品多く用意されています。
豪華なロイヤルクルーザー、デハールでのクルーズも大いに魅力があり、プラス1,000円ならかなりお得感もあります。同日に行なわれる場合どちらを選ばれるかはお好みやタイムスケジュールによるかと思います。いずれもお勧めです。

                ドリンクメニュー
アルコールメニュー
ワイン
・バロンフィリップ(メルロー・シャルドネ)
               ボトル 各¥5,500(税・サービス料込み)
               グラス 各¥950

シャンパン
・ホテルヨーロッパブリュット ボトル  ¥9,000
・パイパー・エドシック・ブリュット ハーフボトル ¥4,500
・グラスシャンパン           ¥1,200

ビール
・生ビール(キリン一番搾り)      ¥800
・キリンラガー(中瓶)         ¥800

カクテル
・ウォッカトニック           ¥700
・アペロールオレンジ          ¥700
・カシスソーダ             ¥700

ウィスキー
・ホワイトホース            ¥650

日本酒
・金撰梅ヶ枝              ¥1,050

九州八県厳選焼酎メニュー
・胡麻:紅乙女(福岡)         ¥600
・麦:ぎんた(長崎)、時の旅人(大分) ¥600
・米:黙壷子(もっこす)(熊本)、くら(沖縄) 各¥600
・芋:屋久の島(鹿児島)        ¥600
・蕎麦:珠玉(宮崎)          ¥600
・菱:菱娘(佐賀)           ¥600

ノンアルコールメニュー
ソフトドリンク
・オレンジジュース           ¥500
・ウーロン茶              ¥500
・コーラ                ¥500
・ジンジャーエール           ¥500


飲み放題メニュー
・飲み放題               ¥700
  ドリンクサーバー全種
   オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶
・飲み放題               ¥1,500
  ビール
  焼酎
  ウィスキー
  カクテル
  ドリンクサーバー全種
   オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶
・飲み放題               ¥1,800
  ビール
  焼酎
  ウィスキー
  カクテル
  ワイン(赤・白)
  ドリンクサーバー全種
   オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶


                  料理内容(5月3日)
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・トマト、ソラマメと水イカのサラダ バジル風味
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・ノルウェー産スモークサーモンのレモン添え
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・ホテル特製のテリーヌ
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・国産牛肉のタタキ
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・フランス産鴨、鹿児島産豚の自家製フュメと雲仙鹿の生ハムの取り合わせ
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・マグロとパルマハムのマリネ、胡麻風味のルッコラを添えて

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・春人参豆腐
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・飯蛸の旨煮
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・春野菜の包み蒸
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・目板鰈の木の芽揚げ
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・なめこ卸そば
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・旬鮮魚のお刺身(ヒラス、カツオタタキ)
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・穴子寿司
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・五島若布うどん
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・野菜のクリームスープ
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・ホテル特製カレー

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・エスカルゴとキノコのフリカッセ ニンニクバター風味
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・海老と地元で獲れたアスパラのフリカッセ 香草風味
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・佐世保産鯛のタルト仕立て プロヴァンス風
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・長崎産若鶏の山椒風味揚げ 木の芽入りのマヨネーズで
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・長崎産豚ロース肉のステーキ 春キャベツを添えて
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・仔牛頬肉の煮込み マスタード風味

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・ズワイガニの炙り トマトのチャツネ添え
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・国産牛ロース肉のソテー ポテトのグラタン添え
  赤ワインソース 又は ガーリックソース

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・サンドイッチ
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・カマンベール  フランス産 牛・白カビタイプ
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・ロッシュ・バロン フランス産 牛・青カビタイプ
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・ルイ   フランス産ブルゴーニュ地方 牛・白カビタイプ
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・ドライフルーツ(クランベリー、マンゴー、レーズン)
・ラベンダーの蜂蜜
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・パン

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・サラダ
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  ドレッシング(イタリアンドレッシング、フレンチドレッシング、ごまドレッシング)
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・フルーツ

ホテル特製のデセール  5種類のケーキ類が出されてますが、入れ替わりの際に異なるものも登場し、私は計6種を確認しました。
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 →
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・アイスクリームとシャーベット
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・コーヒー
by mattarinonbe | 2008-05-05 08:51 | 迎賓館・ホテルヨーロッパ


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