レンブラントホール(春休みファミリーディナーブッフェ)

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            ※上記写真は06年夏のもの
今回はハウステンボス、ホテルヨーロッパのレンブラントホールでこの春休みに期間限定で行なわれるファミリーディナーブッフェのご紹介です。
改訂版をアップします。
※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧下さい。
ホテルヨーロッパ「レンブラントホール」でのディナーブッフェが登場。地元の旬の食材や、フランス産の食材をふんだんに取り入れたメニューをご用意しております。
【期間】2008年3月20日(祝)、21日(金)
   ※会員向け案内の葉書や入国でいただいたチラシには20日、21日の二日間となっていますが、オフィシャルサイトには27日(木)も入っています。
【時間】 18:00~21:00
【料金】  大人(中学生以上) 6,000円
      シニア(60歳以上) 4,500円
        小学生     3,000円
   幼児(4歳~小学生未満) 1,000円
     ※サービス料込み、飲み物別
     ※モーレン会員は会員証提示で10%オフ(飲み物代は割引対象外)
   ※リンク先ホームページを見ての予約も10%オフ。会員以外の方も是非!
【予約】ハウステンボス宴会予約 0956-27-0545
     ※要予約

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 レンブラントホールはホテルヨーロッパの宴会場。食の饗宴などが行われる会場でもあります。素晴らしい雰囲気のこのホールで行なわれるブッフェはハウステンボス・ブッフェの最高峰!料理の内容・質、サービスの質、いずれも申し分なしです。
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 豪華な雰囲気の中、洗練されたサービスに素晴らしい内容の料理の数々・・・価格以上の満足感が得られる内容だと思います。
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 対象日のハウステンボスはかなりの人出も予想されます。そのような場合、問題なのが、食事の際の大混雑。ユトレヒトのレストラン街などかなりの行列、待ち人が出ることが予想されます。
 レストラン街で食事する場合は食事の時間帯を通常よりずらすなどしないとかなり待つことを覚悟する必要があるかもしれません。
 そのような事情からすると、あらかじめお気に入りのレストラン・プランを予約しておく事もお勧めです。ただし、レストランによっては予約対応でないところも多いですし、予約の場合はメニュー等に制約がある場合もあります。
 その意味でレンブラントホールのファミリーブッフェは予約対応でありお勧めです。

 ファミリーで、カップルで想い出に残る素敵な食事を楽しまれてはいかがでしょう。もちろん1人での利用も問題なしです。
 宿泊者以外でも利用できますし、ファミリーでなくても利用できます。ちなみに私は大人1人で利用してきました。カップルでの利用も素敵でしょう。コースはちょっと緊張する、というような方もブッフェなら気軽に利用できるものと思います。私の隣の席はカップルでのご利用で、「やわらか~♪かまなくてもいいねぇ。。きてよかったね♪アリガト」ってなもんでとっても素敵な感じで食事されていたようです。
 お勧めの企画です。対象日ハウステンボスを訪れる方、検討されてはいかがでしょう。
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にょろさんのレポ(07年クリスマス)
にょろさんのレポ(07年夏)
にょろさんのレポ(06年クリスマス)
マーチさんのレポ(06年夏)
guraさんのレポ(06年夏のファミリーディナーブッフェ) フォトアルバム
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以下は08年3月20日に利用した際の料理の内容を記します。ご参考までに。



料理の内容につきましては、私が利用した時間内でもデザートの内容が入れ変わったようにその時により若干内容が異なるかもしれません。

                ドリンクメニュー
アルコールメニュー
ワイン
・ハウステンボスオリジナルワイン(赤・白)
               ボトル 各¥5,500
               グラス 各¥950
シャンパン
・ホテルヨーロッパブリュット ボトル  ¥9,000
・パイパー・エドシック・ブリュット ハーフボトル ¥4,500
・グラスシャンパン           ¥1,200

ビール
・キリンラガー(中瓶)         ¥800

カクテル
・ウォッカトニック           ¥700
・アペロールオレンジ          ¥700
・カシスソーダ             ¥700

ウィスキー
・ペン・ネヴィス            ¥650

焼酎
・屋久の島(芋)            ¥600
・ぎんた(麦)             ¥600

日本酒
・金撰梅ヶ枝              ¥1,050

ノンアルコールメニュー
ソフトドリンク
・コーラ                ¥500
・ジンジャーエール           ¥500

スプリングカクテルメニュー
カクテル
・プランタン              ¥700
・チューリー              ¥700


飲み放題メニュー
・飲み放題               ¥700
  ドリンクサーバー全種(オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶)
・飲み放題               ¥1,500
  ビール
  焼酎
  ウィスキー
  カクテル
  ドリンクサーバー全種(オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶)
・飲み放題               ¥1,800
  ビール
  焼酎
  ウィスキー
  カクテル
  オリジナルワイン(白・赤)
  ドリンクサーバー全種(オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶)



                料理内容(08年3月20日)
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・マグロとパルマハムのマリネ、胡麻風味のルッコラを添えて
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・フランス産鴨、鹿児島産豚の自家製フュメと雲仙鹿の生ハムの取り合わせ
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・国産牛フィレ肉のタタキ
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・ノルウェー産スモークサーモンのレモン添え
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・ホテル特製テリーヌ

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・桜鯛のわた和え 木の芽風味
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・菜の花の卯の花和え(胡麻風味)
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・旬鮮魚のお刺身 あしらえ一式
  シビマグロ、ヒラス
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・牛の桜煮御飯
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・海老と筍の桜葉揚げ
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・桜海老団子 うぐいす餡かけ(花びら散し)
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・長崎ちゃんぽん

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・野菜のクリームスープ
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・ホテル特製カレー

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・エスカルゴとキノコのフリカッセ ニンニクバター風味
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・佐世保産天然鯛のタルト仕立て プロヴァンス風
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・長崎産鰆のパルメザンチーズ入り 香草パン粉焼
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・長崎産若鶏の山椒風味揚げ 木の芽入りのマヨネーズで
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・長崎産豚ロース肉のステーキ 春キャベツを添えて グリーンマスタードソース
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・牛肉とキノコの煮込み
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・ズワイガニの炙り トマトのチャツネ添え
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・国産牛肉のソテー ポテトのグラタン添え
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・パン

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・サラダ各種
 サラダのドレッシング(ゆずドレッシング、フレンチドレッシング、イタリアンドレッシング)
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・カマンベール  フランス産 牛・白カビタイプ
・ルイ      フランス産ブルゴーニュ地方 牛・ウォッシュタイプ
・ロッシュ・バロン フランス産 牛・青カビタイプ
・サンドウィッチ

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・フルーツ各種

ホテル特製のデセール(名称は不正確) 
 入れ替わりも含め私が利用した時間帯では次のようなものが
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・アプリコットのタルト
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・オペラ
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・木苺のムース
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・紅茶のケーキ
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・クリームチーズとブルーベリーのケーキ
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・サヴァラン
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・ホテル特製のプリン

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・アイスクリームとシャーベット

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・コーヒー
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ドリンクサーバー
・ウーロン茶
・グレープフルーツジュース
・アップルジュース
・オレンジジュース
by mattarinonbe | 2008-03-26 00:48 | 迎賓館・ホテルヨーロッパ


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