アンカーズラウンジ(デイタイムPart1)

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今回はハウステンボス・ホテルヨーロッパアンカーズラウンジのメニューです。
改訂版をアップします。最新更新日9月24日
※改訂版をアップしましたので、こちらの方をご覧下さい。
ウォーターコートコンサート時のメニューはこちらをご覧下さい。
ロビー中央、白鳥が浮かぶ内海を抱く開放的なラウンジです。ご朝食、お待ち合わせ、ご休憩をはじめ、夕方5時以降からはバーとしてもご利用いただけます。
【場所】ユトレヒト地区ホテルヨーロッパ内
    席数:108席
【営業時間】10:00~20:00(ラストオーダー)
 ※営業時間は時期により異なります。オフィシャルサイト及びハウステンボスニュースでご確認ください。
【予約】対応なし。ただし、ウォーターコートコンサートについては予約可(できれば予約された方がいいです)
【その他】車椅子利用可。喫煙席あり。※朝食オープン時は禁煙。

 アンカーズラウンジにはいくつもの顔があります。
朝食会場としての顔 ホテルヨーロッパの朝食会場は通常アドミラルとアンカーズの2箇所(繁忙期などはレンブラントホールも朝食会場に)でしたが、現在は基本的にアンカーズラウンジのみで多客時にはレンブラントホール(朝食内容はアンカーズと同じと聞きます)も、という対応で、朝食なしプランでの宿泊者が希望された場合、アドミラルでも対応するという感じに変わっているようです。
内海を望む「明るい陽射しが差し込む開放的なインテリア。ブッフェスタイルで気軽に食べられるのもリラックスできていい。」
他の場内ホテル宿泊者でも希望されれば、差額支払いでアンカーズラウンジで朝食をとる事も可能なようです。希望される方は事前に、若しくはチェックイン時にでもフロントで尋ねてみらると宜しいかと思います。
他のホテルにないモーニングシャンパンで始める朝食はリゾート気分たっぷりです。

ティーサロンとしての顔 内海を望む開放的なラウンジで、時折出入りするクルーザーを眺めながらゆったりとお茶するのはとても優雅な時間。
フランベデザートはここだけの人気メニュー。ハウステンボスホテルズのパティシェ特製ケーキのセットも人気です。
サンドイッチ等で軽く昼食をとることもできます。
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    ※写真は以前のものです。
チェックインタイムの15時頃(約20分)ウォーターコートコンサート奏者による生演奏がアンカーズラウンジ入り口でほぼ連日行われています。素敵な演奏を聴きながらのティータイムは素敵なものです。
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私はこの時間帯にお気に入りの本を片手にゆったりとティータイムを過すのが好きです。場内をあわただしく観てまわるよりも、この時間帯、生演奏をBGMにホテルヨーロッパの象徴とも言える内海の情景を眺めながらゆったり過すひと時の方がよりリゾートとしてのハウステンボスを理解できるように思います。
ホテル宿泊でない方も、宿泊の方はチェックインを遅らせてでもこの時間のアンカーズラウンジを楽しまれてはいかがでしょうか。

バーとしての顔 ティータイムにもアペリティフとしてアルコールメニューがあり、昼間から楽しむ事ができますが、夕方5時以降はバーとしても利用できるとあります。
 シェヘラザードにバーカウンターが出来て(シェヘラザードはオープン当初はバーカウンターはなくラウンジだったといっていいようです)からこの「バーとしての顔は薄れたように思われます。現在はこの時間帯もデイタイムとメニューは同じのようです。
 食の饗宴が開催される時は、饗宴参加者の受付がアンカーズラウンジ前であり、アンカーズラウンジにおいて食前酒等の提供が行われます。

ウォーターコートコンサート会場としての顔 HTBの1日を締め括るイベントとしてのコンサート。ハヴィエル・オルモ氏!のコンサートを筆頭に素晴らしいコンサートの数々。毎日これだけのコンサートを開催し続けているホテルはあまり類をみないのでは。
このコンサートもアンカーズラウンジの、そしてハウステンボスの魅力に浸ることのできてお勧めです。
日帰りの方も、場外ホテル宿泊の方も利用してみる価値があります。出国についてはあらかじめスタッフの方に日帰り・場外ホテル宿泊である事を伝えておけば配慮していただける事でしょう。
現在コンサートのテーブルチャージは1,050円(場内ホテル宿泊者は525円)。別にドリンクをオーダーする形式です。ウォーターコートコンサート及びその際のメニューについては上記リンク先をご覧下さい。

ハウステンボスホテルズのレストラン、ラウンジ、バーはいずれもハウステンボスの良さを体現している、ハウステンボスの大きな魅力の1つです。場内ホテルに宿泊される方はその魅力に浸ってみてはいかがでしょう。場内ホテル宿泊でない方もできれば足を運んで利用してみられることをお勧めします。

以下は以前の記事に9月6日に記録したものを加えて改定したものです。



ちょっと贅沢なティータイムのメニューが新登場し、アレンジコーヒーのラインナップが一新しています。
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「ちょっと贅沢なティータイム」のブルーベリーソース(ブルーベリーのポワレ)はフランベデザートのように目の前で調理・仕上げてもらえます。楽しく、美味しくってお勧めです。

                          アンカーズラウンジレポ
guraさんのレポ
にょろさんのレポ
guraさんのレポ
ようこさんのレポ


                    デイタイムメニュー
ちょっと贅沢なティータイム
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ホテルパティシェ特製ブリオッシュのブルーベリーソース フロマージュブランのアイスクリーム添え
                   単品¥1,500(税・サービス料込)
                  セット¥1,800(コーヒー又は紅茶付)
 「フワフワなブリオッシュとフレッシュブルーベリーのポワレをお客様の目の前で贅沢に仕上げます。」
【提供期間】9月3日~11月30日
【提供時間】12:00~17:00

  ※sayuriさんのレポ
  ※guraさんのレポ

アレンジコーヒー
  時期・季節によりラインナップが異なるようです。
 「本格エスプレッソを使用し、四季折々のエッセンスを加え贅沢にアレンジします。ホテルラウンジでの優雅なひとときをお過ごしください。」
【提供期間】9月3日~11月30日
【提供時間】12:00~17:00
今月のおすすめ
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   ※写真はアイスです。
・チェスナッツ ラテ(アイス/ホット)    ¥850(税込・サービス料別)
 「秋を代表する食材である『栗』。その栗のフレーバーシロップを加えたカプチーノです。キャラメルソースが栗の風味と甘さを更に引き立てます。」

アレンジコーヒー
・カフェ フランドル            ¥850
 「エスプレッソの苦味とココアの甘みのバランスを楽しめる一杯です。たっぷりのホイップクリームとご一緒にお召し上がり下さい。」
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・アイスラズベリーノ            ¥850
 「カプチーノにラズベリーのフレーバーシロップを加え、甘酸っぱい風味を添えて魅力を高めました。チョコレートソースとの相性の良さもお楽しみ下さい。」
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・グリーンティーノ(アイス/ホット)    ¥850
 「抹茶とエスプレッソの絶妙なバランスに、たっぷりのミルクとハチミツを加えました。『和』を表現した一品をぜひお召し上がり下さい。お好みでアイスにも出来ます。」
  ※guraさんのレポ

おすすめブランチ
  ※現在はメニューから外れているかもしれません。
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カスクルートセット フォト2        ¥2,310(税・サービス料込)
  自家製鴨のスモークとブリーチーズをサンドしたホテルヨーロッパオリジナルのバケットサンド、カスクルートとドリンクのセット
  ドリンクはコーヒー、紅茶、ソフトドリンクから選択
【提供時間】10:00~17:00

guraさんのレポ

フランベデザート
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・パイナップルのフランベ
  「旬の果物「パイナップル」のフランベに、ホテル特製のバニラアイスクリームを添えました。炎の演出とともに、お客様の目の前でデザートをお作りいたします。」
    パイナップルのフランベ アイスクリーム添え  ¥1,386
            セット(コーヒー又は紅茶) ¥1,732(税・サービス料込み)
 ※guraさんのレポ

昨年のレポ
 ※まいさんのレポ
 ※catruiさんのレポ
 ※guraさんのレポ


 ※このフランベデザートはアンカーズラウンジ名物です。アンカーズラウンジという空間において、目の前のワゴンでデザートを作る演出はなんだかセレブな気分。季節毎に旬の果物を使ったフランベデザートを楽しむ事が出来ます。ただし、オーダー後準備と調理にある程度の時間を要しますので、そのつもりで。
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 (いちごのフランベ)調理風景1調理風景2


Part2に続きます。
by mattarinonbe | 2007-09-07 05:39 | 迎賓館・ホテルヨーロッパ


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