アンカーズラウンジ(デイタイムPart1)

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今回はハウステンボス・ホテルヨーロッパアンカーズラウンジのメニューです。
新メニューが登場していましたので、改訂版をアップします。最新更新日1月14日
※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧下さい。
ウォーターコートコンサート時のメニューはこちらをご覧下さい。
ロビー中央、白鳥が浮かぶ内海を抱く開放的なラウンジです。ご朝食、お待ち合わせ、ご休憩をはじめ、夕方5時以降からはバーとしてもご利用いただけます。
【場所】ユトレヒト地区ホテルヨーロッパ内
    席数:108席
【営業時間】10:00~20:00(ラストオーダー)
 ※営業時間は時期により異なります。オフィシャルサイト及びハウステンボスニュースでご確認ください。
【予約】対応なし。ただし、ウォーターコートコンサートについては予約可(できれば予約された方がいいです)

 アンカーズラウンジにはいくつもの顔があります。
朝食会場としての顔 ホテルヨーロッパの朝食会場は通常2箇所(繁忙期などはレンブラントホールも朝食会場に)。優雅にセレブな気分で朝食をという方はデ アドミラル。好きなものを好きなだけ自由にという方はアンカーズラウンジが適していると思います。内海を望む「明るい陽射しが差し込む開放的なインテリア。ブッフェスタイルで気軽に食べられるのもリラックスできていい。」
両者は(朝食付プランの場合)チェックイン時に会場指定の朝食券を渡されますので、希望があれば事前に伝えておかれた方が宜しいでしょう。チェックイン時に変更も可能だとは思いますが。
他のホテルにないモーニングシャンパンで始める朝食はリゾート気分たっぷりです。
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ティーサロンとしての顔 内海を望む開放的なラウンジで、時折出入りするクルーザーを眺めながらゆったりとお茶するのはとても優雅な時間。
フランベデザートはここだけの人気メニュー。ハウステンボスホテルズのパティシェ特製ケーキのセットも人気です。
サンドイッチ等で軽く昼食をとることもできます。
今回お勧めブランチとしてカスクルートセットが登場しましたが、サンドイッチメニューもさらに充実させる考えもあるようで、ティークリッパーにはパニーニセットが、オークラウンジには牡蠣フライドッグが登場と、ハウステンボスホテルズのラウンジにおいては軽食メニューを充実させようとする流れがあるようです。
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    ※写真は以前のものです。
チェックインタイムの15時頃(約20分)ウォーターコートコンサート奏者による生演奏がアンカーズラウンジ入り口でほぼ連日行われています。素敵な演奏を聴きながらのティータイムは素敵なものです。
私はこの時間帯にお気に入りの本を片手にゆったりとティータイムを過すのが好きです。場内をあわただしく観てまわるよりも、この時間帯、生演奏(日本人の耳に馴染んだ曲がジャジーに演奏される事が多いようです)をBGMにホテルヨーロッパの象徴とも言える内海の情景を眺めながらゆったり過すひと時の方がよりリゾートとしてのハウステンボスを理解できるように思います。
ホテル宿泊でない方も、宿泊の方はチェックインを遅らせてでもこの時間のアンカーズラウンジを楽しまれてはいかがでしょうか。

バーとしての顔 ティータイムにもアペリティフとしてアルコールメニューがあり、昼間から楽しむ事ができますが、夕方5時以降はバーとしても利用できるとあります。
 シェヘラザードにバーカウンターが出来て(シェヘラザードはオープン当初はバーカウンターはなくラウンジだったといっていいようです)からこの「バーとしての顔は薄れたように思われます。現在はこの時間帯もデイタイムとメニューは同じのようです。
 食の饗宴が開催される時は、饗宴参加者の受付がアンカーズラウンジ前であり、アンカーズラウンジにおいて食前酒等の提供が行われます。
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ウォーターコートコンサート会場としての顔 HTBの1日を締め括るイベントとしてのコンサート。ハヴィエル・オルモ氏!のコンサートを筆頭に素晴らしいコンサートの数々。毎日これだけのコンサートを開催し続けているホテルはあまり類をみないのでは。
このコンサートもアンカーズラウンジの、そしてハウステンボスの魅力に浸ることのできてお勧めです。
日帰りの方も、場外ホテル宿泊の方も利用してみる価値があります。出国についてはあらかじめスタッフの方に日帰り・場外ホテル宿泊である事を伝えておけば配慮していただける事でしょう。
現在コンサートのテーブルチャージは1,050円(場内ホテル宿泊者は525円)。別にドリンクをオーダーする形式です。ウォーターコートコンサート及びその際のメニューについては上記リンク先をご覧下さい。

ハウステンボスホテルズのレストラン、ラウンジ、バーはいずれもハウステンボスの良さを体現している、ハウステンボスの大きな魅力の1つです。場内ホテルに宿泊される方はその魅力に浸ってみてはいかがでしょう。場内ホテル宿泊でない方もできれば足を運んで利用してみられることをお勧めします。
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以下は以前の記事に12月21日に記録したものを加えて改定したものです。

                          アンカーズラウンジレポ
にょろさんのレポ
guraさんのレポ
ようこさんのレポ
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                    デイタイムメニュー
おすすめブランチ
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カスクルートセット フォト2        ¥2,310(税・サービス料込)
  自家製鴨のスモークとブリーチーズをサンドしたホテルヨーロッパオリジナルのバケットサンド、カスクルートとドリンクのセット
  ドリンクはコーヒー、紅茶、ソフトドリンクから選択

クリスマスケーキフェア
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  パティシェ特製「ブッシュ・ド・ノエル」のケーキセット
【提供期間】12月16日~12月25日
【提供場所・時間】
  ホテルヨーロッパ「アンカーズラウンジ」 10:00~20:00
  ホテルデンハーグ「ティークリッパー」  10:00~18:00
  ホテルアムステルダム「オークラウンジ」 10:00~18:00
・クリスマスケーキ          ¥1,039(税・サービス料込)
  ブッシュドノエルとシュトールン
・クリスマスケーキセット       ¥1,732(税・サービス料込)
  ブッシュドノエルとシュトールンとドリンクのセット
  ドリンクはコーヒー、紅茶、ソフトドリンクから選択

※昨年のクリスマスケーキセットはPart2にあります。

Fortune デザートセット~幸せを呼ぶデザートセット
・フォーチュンデザートセット     ¥2,500(税・サービス料込)
  願いが天に届くように豊かな未来を表現したかわいらしいプチシューが積まれたお菓子。ホットチョコレートをかけて、未来に想いを馳せた、甘い時間をお過ごしください。
【提供期間】11月3日~12月25日
【内容】  デザート1皿に2名分の飲み物

 ※せつこさんのレポ
 ※guraさんのレポ
 ※まいさんのレポ

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アレンジコーヒー&ココア
フォンドル(溶け合う)    ¥1,000(サービス料込)
  「ホテルオリジナルキャラメル・ソースとセレクトコーヒーが溶け合った、まろやかな味わいをお楽しみ下さい。」
アロマート(スパイス・香り味をつける)      ¥1,000(サービス料込)
  「オランダ王室御用達のココアに、ジンジャーとシナモンのスパイスを利かせました。ハウステンボスでしか味わえない逸品をお試し下さい。」

フランベデザート
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     ※写真はH16年のものです。
 「旬の果物「洋梨」のフランベに、ホテル特製のマロンアイスクリームを添えました。炎の演出とともに、お客様の目の前でデザートをお作りいたします。」
・洋梨のフランベ マロンアイスクリーム添え     ¥1,386
・洋梨のフランベ セット(コーヒー又は、紅茶がお選びいただけます。) ¥1,732
  ※マッキーさんのレポ(以前のもの)

 ※このフランベデザートはアンカーズラウンジ名物です。アンカーズラウンジという空間において、目の前のワゴンでデザートを作る演出はなんだかセレブな気分。季節毎に旬の果物を使ったフランベデザートを楽しむ事が出来ます。ただし、オーダー後準備と調理にある程度の時間を要しますので、そのつもりで。
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 (いちごのフランベ)調理風景1調理風景2


下記Part2に続きます。
by mattarinonbe | 2006-12-23 05:23 | 迎賓館・ホテルヨーロッパ


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