今回はヴィノテークの「PLAISIRS DE VERRE A VIN/グラスワインを楽しもう!」のご案内です。最新更新日10月11日。 ※増補版をアップしましたので、こちらをご覧下さい。 夕暮れの港を眺めながら、窓際でワイングラスを傾けます。ここヴィノテークは日本のホテルでは初の本格派のワインバー。。ボトル単位でなくてはオーダーできなかった銘柄物のワインが気軽にグラスで楽しめます。 このプランは昨年の春に好評を博したもので、グラスワインの飲み放題プランです。3つのコースが用意されており、今回の目玉として特選銘柄ワインが用意されています。さらにサンヴァンサン祭の期間中は5大シャトーのワインが用意されているなど、ワイン好きにはたまらないお得プランのようです。 詳細については不明な部分もありますが、現時点で案内のあった事項を以下に記します。 また、飲み比べ企画でもあるので、いろいろな銘柄のワインが味わえるように1杯の量は通常より控え目になるものと思われます。バーテンダーの方、グラスを回転させるのが大変だと思います。ご苦労様。 ※特選銘柄ワインについては、TBしていただいているごまさんのブログに詳しく解説されていますので、是非ご覧下さい。 ※せつこさんのレポ PLAISIRS DE VERRE A VIN/グラスワインを楽しもう! 【実施期間】9月17日(土)~11月30日(水) 【利用時間】17:00~23:00(プラン最終入店時間)・・・これは営業時間が24:30までという事と、90分飲み放題という事に由来しているのでしょう。 【価格】¥2,800~¥5,000 【内容】プラン金額に応じたグラスワインの飲み放題 プラン1 : 白ワイン5種と赤ワイン5種の計10種のワインを90分飲み放題 +「特選銘柄ワイン」1種を1人1杯限定で ¥2,800(税・サービス料込) プラン2 : 白ワイン10種と赤ワイン10種の計20種のワインを90分飲み放題 +「特選銘柄ワイン」1種を1人1杯限定で ¥3,800(税・サービス料込) プラン3 : グランドメニュー全てのグラスワイン約40種類を90分飲み放題 +「特選銘柄ワイン」2種を1人(たぶん各種)1杯限定で ¥5,000(税・サービス料込) ※プラン3はサンヴァンサン祭期間中(10月8日~10月23日)は次のワインをプラスして「特選銘柄ワイン」3種を楽しめます。 10月8日~12日 シャトー・ラトゥール’88 (5大シャトー) 13日~17日 シャトー・オー・ブリオン’88 (5大シャトー) 18日~23日 シャトー・シュヴァル・ブラン’88 (5大シャトー) 特選銘柄ワインとしては、以下のものが予定されているようです。これらが日替わりで指定銘柄として用意されるようです。 ・シャトー・シャス-スプリーン’01 ・シャトー・ラグランジュ’99 ・シャトー・デュアル・ミロン・ロートシルト’99 ・シャトー・ド・ペズ’01 ・シャトー・フィジャック’89 ・クロ・デュ・マルキ’96 ・シャトー・ラ・ラギューヌ’89 ・ラ・クロワ・ド・ボーカイユ’96 ・シャトー・ピブラン’95 ・シャトー・カノン’89 ・シャトー・クーテ’94 ※ヴィノとは直接関係ないのですが、ワインに関する企画として、どうやら「ブラインドワインテイスティング」が実施予定のようです。まだ企画の段階かもしれませんが、次のような事が検討されているようです。いずれ正式な案内があるものと思われますが、予報としてアップしておきます。 【期日】サンヴァンサン祭期間(10月8日~23日)中の、土・日・祝日 【時間】14:30~ 【場所】ワールドバザール ワイン好きな方、チャレンジしてみられてはいかがでしょう。
by mattarinonbe
| 2005-08-28 18:13
| スパーケンブルグ
|
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