ロード・レーウ(ランチ&ディナータイムPart2)

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字数制限にかかりましたので、2つにわけてアップします。

以下に続きを記載します。
お飲み物
ビール
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・キリンラガービール(小瓶)      ¥550
・アサヒスーパードライ生ビール  グラス ¥550
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・アサヒスーパードライ生ビール ジョッキ ¥700

ノンアルコールビール
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・キリンフリー             ¥450
  世界初、アルコール0.00%

ワイン
・ハウスワイン(赤・白)     グラス¥450
(500ml)¥1,700
               (1,000ml)¥2,900
                 ボトル¥2,400

ソフトドリンク
・コーラ                ¥300
・オレンジジュース           ¥300
・ウーロン茶              ¥300
・ジンジャーエール           ¥300
・コーヒー               ¥300

※以下は今回未確認。以前の記録のまま記載していますので、現在は異なっている部分もあるかと。
ノンアルコールカクテル
○ピーチネーブル            ¥450
 「カクテルで人気のあるファジーネーブルをノンアルコールでご用意致しました。オレンジと桃のフルーティな香りをお楽しみ下さい。」
○カシスネーブル            ¥450
 「カクテルで人気のあるカシスオレンジをノンアルコールでご用意致しました。カシスの甘酸っぱい口当たりが特徴です。」
○グレープフルーツエール        ¥450
 「グレープフルーツとジンジャーエールの苦味がとっても大人なノンアルコールカクテルです。」

ソムリエセレクト
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  ※写真は12年12月22日にいただいた際のものです。
・ブルゴーニュ・ルージュ・クーヴァン・デ・ジャコパン    (F)¥5,000
  厳選したピノ・ノワール種のぶどうを入念にブレンドしています。若いうちからベリー系の果実の風味を楽しむことができるのは、テロワール個性を最大限に引き出すことに注力しているルイ・ジャド社の特徴です。
・ギュリヴェール・ルージュ                 (F)¥5,000
  滑らかでしなやか、ベリー系の厚みのある、濃密な果実味が安定して長く続きます。熟した果実味を支えるミネラル構造、優れたバランスをお楽しみください。

ワインリスト
スパークリングワイン
・ベレンダ/ブロセッコ ・スプマンテ ブリュット (H)¥1,900 (F)¥3,600
  華やかな香りのブリュット(辛口)タイプ
・天使のアスティ           グラス¥450 (H)¥2,000 (F)¥3,000
  フルーティで華やかな香り。口に含むと細長くてクリーミーな泡が口の中いっぱいに広がります。

白ワイン
・ブルゴーニュ・ブラン・クーヴァン・デ・ジャコパン    (F)¥4,500
  ルイ・ジャド社はブルゴーニュ地方きっての名醸家です。シャルドネ種の特徴がよく出ているワインで、さっぱりとした辛口で品の良さを感じます。
・ソーヴィニョンブラン・アティチュード           (F)¥3,500
  繊細なレモンの味わい、シトラス、青りんご、キウィなどのフレッシュフルーツのアロマが口中に広がります。
・サンヴェラン1/2                  (H)¥3,000
  花の香りが特徴的で、蜂蜜、焼いたパン、かすかにスパイスの香りを思わせます。柔らかな果実味の中にシャキッとした酸味と苦味が心地良く感じられます。
・シャトー・ティンバレー・ブラン           (H)¥1,900
  ソーヴィニョン40%、セミヨン60%のブレンドから生まれる白ワインは、わずかに発泡性を感じさせる、香り高い味わいです。
・フラスカティー・スペリオーレ・セッコ        (H)¥1,700 (F)¥2,800
  いろんな料理に合わせやすい、さっぱりとしたワインです。
  フルーティーな辛口白ワインで魚料理によく合います。
・ガヴィ                      (H)¥2,800 (F)¥5,000
  ミネラル感、柑橘系の香り、芯のある力強いバランスのとれたワインです。
・ラクリマ クリスティ                      (F)¥2,900
  ”キリストの涙”の名を持つ、程よい甘さの親しみやすいワインです。

赤ワイン
・ボジョレー・ヴィラージュ・シャムロア       (H)¥2,000
  ボジョレー地区のガメイ種を使用し、甘い香りとしっかりとした豊かな味わいに仕上げられたスマートなワインです。
・シャトー・ティンバレー・ルージュ         (H)¥2,000
  メルロとカベルネソーヴィニョンのブレンドから生まれる赤ワインは、重すぎずフルーティーで大変エレガントです。
・ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ   (H)¥2,600
  スミレの様な華やかな香りと、豊かなタンニン。上品なワインです。
・ブラゾン・ティンバレイ・ルージュ                (F)¥3,000
  豊かな樽香が心地よい存在感のあるワイン。美しいガーネット色とカシスのコンポーネント。十分な飲みごたえが感じられるボリューム感のあるワインです。
・キャンティ クラッシコ                     (F)¥3,100
  華やかなルビー色で、さっぱりとバランスが良いワインです。




                   現在提供されていない主なメニュー(ランチ&ディナー)
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  ※写真は08年1月20日のもの。
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  ※写真は09年1月11日にいただいた「牡蠣のグラタンランチ」。
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  ※写真は12年1月8日にいただいた際のもの。
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  ※写真は13年1月5日にいただいた際のものです。
○九十九島産かきグラタン         ¥1,100
 「ベシャメルにトマトを加え、まろやかに仕上げた特製ソースと牡蠣の旨味がコラボした上品な味。」
  ※数量限定
【提供期間】13年1月5日~2月28日
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  ※写真は10年7月18日のもの。
・メンチカツ               ¥1,100
  ※kotobukiさんのレポ
ロードレーウステーキ
  オージービーフ
  ※マスタードソース、和風ソースの二種からソースを選択。
  ※10月4日はメニューにありましたが、7日はメニューにありませんでした。
・サーロインステーキ        180g ¥2,580
                  250g ¥3,400
                  300g ¥4,100
・フィレステーキ          150g ¥2,580
                  200g ¥3,300
                  300g ¥5,000
特選長崎和牛ステーキ
  ※10月4日はメニューにありましたが、7日はメニューにありませんでした。
・特選長崎和牛ステーキ  サーロイン又はフィレ ¥4,800~
        サーロイン 150g¥4,800、200g¥6,200、250g¥7,800
        フィレ   120g¥4,800、200g¥7,800、250g¥9,800
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  ※写真は12年1月29日にいただいた際のもの。
・自家製ロースハム            ¥1,050

和牛フェアメニュー
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  ※写真は12年10月4日にいただいた際のものです。
○特上!レモンステーキ     ¥2,980
  通常メニューでご提供している物よりもワンランク上質な和牛、国産和牛リブロース肉を使用。上質なお肉の旨みを是非ご堪能ください。
【提供期間】10月1日~10月29日
  ※数量限定
Anniversary Menu,New20メニュー 第3弾大ヨーロッパ祭編
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  ※写真は12年9月2日にいただいた際のものす。
ビーフストロガノフ         ¥1,580
 「ロシアの肉料理の代表格。長崎和牛の甘みがコクのあるソースに溶け込む、ステーキ専門店のこだわりの逸品。」
【提供期間】9月1日~10月31日
  ※数量限定

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  ※写真は12年8月2日にいただいた際のものです。
・ひまわりハンバーグ          ¥1,280
  ゴッホがたくさん描いたひまわりをイメージしたハンバーグ
【提供期間】9月末まで(予定)
  ※数量限定
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  ※写真は11年6月19日にいただいた際のものです。
・バリューセット            +¥600
  スープ、パン又はライス、コーヒー、デザート付
アイス・スイーツフェア
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  ※写真は09年のもの。
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  ※写真は10年のもの。
水出し珈琲            ¥450
 ※mattariのレポ
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  ※写真は12年8月2日にいただいた際のものです。
○水出し珈琲のグラニテ       ¥500

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  ※写真は12年3月20日にいただいた際のもの。
○ばくだんいわのミートパイ       2,980G(1G=1円)
  「なんと中身はフォアグラ入りのハンバーグ。見た目はもちろん、その味もメガンテ級!」
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  ※写真は12年2月26日にいただいた際のものです。
・長崎県産いちごとブルーベリーのパイ  ¥650
  「さくさくのパイ生地に長崎県産いちご、ブルーベリーソース&自家製バニラアイスをトッピング。」
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  ※写真は12年1月8日にいただいた際のもの。
・九十九島産牡蠣グラタン        ¥1,100
 「ベシャメルにトマトを加え、まろやかに仕上げた特製ソースと牡蠣の旨味がコラボした上品な味。」
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  ※写真は11年6月19日にいただいた際のもの。
・長崎県産黒毛和牛100%ハンバーグ    ¥1,580
  長崎県産黒毛和牛を使ったハンバーグです。
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  ※写真は11年4月29日のもの。
○チーズフォンデュセット チューリップVer. 一人¥2,500
 「冬に好評だったペアフォンデュが再登場。今回はゴーダチーズを6か月熟成のチューリップゴーダ(数量限定。無くなり次第通常のゴーダチーズに)に変更しております。アミューズ、フォンデュ、デザート、コーヒーのお得なセット」
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  ※写真は11年4月29日のもの。
○魚介類と季節野菜のベニエ        ¥1,280
 「新鮮な魚介と旬の野菜をたっぷり使い、華やかに盛りつけました。バラの花を使った花塩でお召し上がり下さい。」

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  ※写真は10年10月17日のもの。
長崎自然鶏のコンフィ         ¥980
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  ※写真は07年のもの。
牛肉のカルパッチョ          ¥1,280
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  ※写真は9月5日にいただいた際のもの。
○王(1)ポンドハンバーグ        ¥2,800
  450gのビッグサイズハンバーグ。ステーキレストランのシェフお手製の本物の味で季節の野菜も楽しめます。
ONE PIECEメニュー
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  ※写真は10年7月18日にいただいた際のもの。
ブラックチェリーパイ          ¥650
  ルフィと黒ひげティーチが初めて出会った時食べたメニュー。ルフィはまずいと言ったけど、皆さんは?


                     現在提供されていない主なメニュー(ディナー)
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  ※写真は12年12月22日にいただいた際のものです。
○クリスマスディナー            ¥7,200
  特選牛フィレ肉のグリル・トリュフソースをメインに、九十九島産牡蠣のチャウダースープなどがついたコース。
【提供期間】12月22日~12月25日
   ※25日は前日までの予約のみ
   ※22日~24日はクリスマスディナーのみ。25日は通常メニューも。
【提供時間】 17:00~
【内容】 魚介のマリネ
     雲仙スーパーポークとフォアグラのテリーヌ
     九十九島産牡蠣のチャウダースープ
     特選国産牛フィレのグリル トリュフソース
     ロード・レーウ特製クリスマスプレート
     パン
     コーヒー(又は 紅茶)
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○クリスマスディナー          ¥7,000
   特選国産牛フィレステーキをメインに、こだわりのコース料理を準備。
【提供期間】11年12月16日~12月25日
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○魚介と春野菜のベニエ       ¥1,580
 「伊勢海老、ホタテの魚介類と春野菜をフリットし、花を散らした、見た目にも美しい一品。2種類のエディブルフラワー入りの岩塩、ソースでお召し上がり下さい。」
 ※数量限定
【提供期間】10年3月1日~4月11日
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・龍馬懐古ディナー          ¥3,950
 「龍馬と出島にちなんだ昔を懐かしむスペシャルコース」
 ※1日限定20食
  本日の前菜
  エルトンスープ
  薩摩シャモのパイ包み焼き 二種のソース
  パン or ライス
  本日のデザート
  水出しコーヒー
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・チーズフォンデュコース       ¥4,200
  オードブル、デザート、コーヒー付
 「ゴーダチーズ、フリコタールチーズ、白ワイン等を絶妙に配合した自家製チーズソース。ステーキレストランらしく肉と絡めてお召し上がりください。」
 ※+500円でチーズソースの追加も。
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  ※写真は別途ガーリックライスをオーダーしています。
・特選長崎牛サーロインステーキ(焼き野菜付) 100g ¥3,650
                       150g ¥5,500
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   ※写真は100g
・特選長崎牛ヒレステーキ(焼き野菜付)    100g ¥4,200
150g ¥6,300
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・国産サーロインステーキセット   ¥3,950
  サーロインステーキ 180g
  ※グリーンペッパー・ポン酢・塩ダレよりソースを選択。
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ガーリックライス     ¥630
クリスマスフェア2009
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  ※写真は09年11月29日にいただいた際のもの。
○クリスマスフォンデュ        ¥5,000
  「ロード・レーウ伝統の味”チーズフォンデュ”のクリスマススペシャルバージョン。魚介類やステーキ、御野菜をつけて召し上がると会話もはずむ事でしょう。オードブル、デザートまでついたディナーで特別な時間をお過ごしください。」
【提供期間】11月21日~12月18日
 ※+500円でチーズソースの追加も。

期間限定メニュー SUMMER SPECIAL
 「ステーキレストランがこの夏に贈る一押し商品は、肉と野菜を豪快に串刺しにしたブロシェット。
国産のランプ肉を口いっぱいに頬張って、肉本来の旨みを堪能してください。」
【提供期間】09年7月18日~8月31日
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○国産ランプ肉と野菜のブロシェット  セット ¥3,680(前菜・冷製スープ・ブロシェット・パンorライス・アイス・コーヒー)
                   単品 ¥2,680
 ※mattariのレポ
○ガスパチョ            ¥630
○ビシソワーズ           ¥630

期間限定メニュー Ice Expo 2009
 「今年の夏は、本格的な水出しコーヒーをお楽しみ下さい。8時間かけて優しく抽出する事で、雑味や渋みが押さえられ風味劣化もない本当のコーヒーの香りが楽しめます。」
【提供期間】09年7月18日~8月31日
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水出し珈琲            ¥450
 ※mattariのレポ
○水出し珈琲のグラニテ       ¥500

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○チーズフォンデュ ディナー      ¥5,000
   どんぐり黒豚の自家製ハム マグロソース
   九十九島かきチャウダースープ パイ包み焼き
   ロード・レーウ特製チーズフォンデュ
   クリスマス デザートプレート
      チョコレートムースとフルーツのサバイヨンソース
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チーズフォンデュ        ¥3,950
  本日の前菜・デザート・コーヒー付
 「再登場! この度、多くのお客様の御要望にお答えしロード・レーウの人気メニュー「チーズフォンデュ」が期間限定で再登場!」
 「まろやかでクセのないオランダ産ゴーダチーズとフリコタールチーズをミックスした当店自慢のオリジナルチーズソースに仕上げました。旬の野菜にサイコロステーキ、ソーセージ、海老、ホタテをチーズソースで絡めて豪快に召し上がってください!」

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  ※daydreamerさんからいただいた画像です。
・クリスマスディナー(08年)        ¥10,000
  長崎産天然鯛の昆布〆め 九十九島産ヒオウギ貝の茶巾包み
  九十九島かきのチャウダースープ
  黄金平目のタンバル 海老添え 酢味噌のオランデーズと、白ワインのダブルソース
  ミディートマトのグラニテ
  和牛フィレ肉の塩釜包み焼き 小野菜のマリネ、山葡萄ソース
  チョコレートムース 苺のサンタクロースと一緒に
  パン
  コーヒー
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・牡蠣のスープ包み焼き       ¥800
【提供期間】07年1月6日~2月28日
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クリスマスディナー(06年)        ¥10,000
  帆立貝のタルタル トマトのナムルをのせて
  長芋とカマンベールのコロッケ イチゴジャム添え
  コンソメロワイヤル
  平目と車海老の蒸し物 柚子のオランデーズソース
  レモンソルべ
  長崎牛フィレ肉のステーキ フォアグラを添えて
  自家製パンのいろいろ
  サンタからの贈り物
  コーヒー
【提供期間】12月1日~12月25日
 ※daydreamerさんのレポ
 ※mattariのレポ
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・カマンベールのステーキ トマトソース ¥1,200
【提供期間】9月16日~11月2日
  「表面を軽く焼いてトロリとさせたカマンベールチーズを、トマトソースで召し上がれ。」
  ※mattariのレポ

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・じゃがいもとほうれん草の温製サラダ  ¥600
  「軽くソテーしたポテトとほうれん草にバルサミコソースで少し酸味をつけ、パルメザンチーズでまろやかに仕上げた一皿です。」
  ※mattariのレポ


                     現在提供されていない主なメニュー(ランチ)
・特製ステーキランチ         ¥1,580
  日替りスープ
  特製ステーキ
   下記五種からお選び下さい。
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    ポークステーキ
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    長崎自然鶏ステーキ
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    サーモンステーキ
    自家製ハンバーグ デミグラスソース
    自家製ハンバーグ 和風ソース
  季節のサラダ
  パンorライス
  コーヒー
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・レモンステーキランチ        ¥2,680
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・デミグラスハンバーグ
  「当店のデミグラスソースは一週間かけて作った特別製。深いコクと滑らかな舌触りが特徴です。」
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   ※写真はH19.1.8.にいただいた和風煮込みハンバーグ。200g。
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   ※写真はH21.8.16.にいただいた際のもので150g。
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   ※写真はH22.4.25.にいただいた際のもので200g。
和風ソースハンバーグ
 ※Marchさんのレポ
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・自家製スモークとチーズの盛り合わせ  ¥1,160
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・地元野菜のサラダ           ¥630
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近隣玉葱とじゃがいものサラダ     ¥630
九十九島かきフェアメニュー
【提供期間】10年1月8日~2月28日
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  ※写真は08年1月20日のもの。
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  ※写真は09年1月11日にいただいた「牡蠣のグラタンランチ」。
九十九島かきグラタンセット     ¥1,580
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  ※写真は08年1月5日のもの。
●九十九島かきフライランチ        ¥1,580
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フルーツグラタンプレート          ¥700
 「ちょっと酸味のあるサバイヨンソースをグラチネし中心に自家製チーズアイスクリーム、周りに季節のフルーツを盛り合わせた一品」
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・チーズムースとデザートサンドの盛り合わせ  ¥800
 「クリームチーズを使ったチーズムース。季節のフルーツとチーズクリームをシロップがしみこんだブリオッシュでサンドし、さわやかに仕上げたフルーツサンド」
ソムリエセレクトワイン
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○シャトー・ベイシュベル 2003 750ml   グラス¥800 
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○マコン・ピエールクロ・ブラン・キュヴェ・ドゥ・シェーヌ 2007 グラス¥600 
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○シャトー・ラグランジュ2003(赤)  グラス ¥700
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○ボルドー・デストゥネル2005(白)  グラス ¥500
ボージョレ・ヌーヴォ
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・ジョヴェール家のボージョレ・ヌーヴォ  ¥900
・ヌーヴォセット             ¥1,500
  ヌーヴォ1杯+下記前菜1品
 黒豚ミヤタの自家製ハム
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 黒豚ミヤタの自家製ソーセージ
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 カマンベールチーズのフライ
mattariのレポ
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チーズ盛り合わせ&ヌーボーセット     ¥1,500
・チーズ盛り合わせ                ¥700
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・クリームチーズコロッケ&ポークステーキランチ  ¥1,500
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・ピリ辛ステーキランチ        ¥2,500
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・トマトソースハンバーグ
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・牡蠣のスープ包み焼き       ¥800
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ビーフシチュー(サラダ付)    ¥1,500
by mattarinonbe | 2013-08-18 21:43 | タワーシティ


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