字数制限のため2つに分けてアップします。 以下に続きを記します。 現在提供されていない主なメニュー ~フード~ ※写真は12年8月29日にシェヘラでいただいた際のものです。 ・長崎雲仙豚のホットドッグ 2種のソースで ¥1,850 長崎雲仙豚のソーセージを使用し、旨みを最大限に引き出す為に、自家製マスタードソースとチリソースで仕上げた、ラウンジ特製ホットドッグ。 ※写真は11年3月6日にシェヘラザードでいただいたものです。 ・トマトとモッツァレラのサンドイッチ ¥1,850 大村産フルーツトマトとモッツァレラチーズを使用し、特製ソースで仕上げた「カプレーゼ」をイメージしたサンドイッチ。 ・雲仙産豚のカツサンド ¥2,150 島原半島の雲仙地方で丹精込めて育てられた雲仙豚を厳選使用した特製カツサンド。 ※写真は11年8月28日にシェヘラでいただいた際のもの。 ●長崎赤鶏のフィレサンド 2種のソースで ¥1,850 「長崎産の赤鶏のフィレ肉に野菜をたっぷり入れ、特製胡麻ソース、カレーソースと2種類の味が楽しめるピタサンドイッチ」 ・カスクルートセット ¥2,310 自家製鴨のスモークとブリーチーズをサンドしたホテルヨーロッパオリジナルのバケットサンド、カスクルートとドリンクのセット ~フランベデザート~ ※写真は06年のもの ・茂木びわのフランベデザート ¥1,500 「長崎名産の「茂木びわ」を使ったフランベデザートをお客様の目の前で仕上げる一皿。開放感溢れるラウンジでサービススタッフの演出と共に是非ご賞味下さい。」 コーヒー又は紅茶付 ※sayuriさんのレポ ※みーさんのレポ ※写真は07年のもの ※写真は11年2月20日のもの ○長崎産イチゴのフランベデザート ¥1,500 「旬の長崎産苺を使用した温かいデザートをご用意致しました。注文を頂いてから、お客様の目の前で仕上げる一皿。開放感あふれるラウンジでサービススタッフの炎の演出と共に優雅なひとときをお楽しみ下さい。」 コーヒー、又は紅茶付き 以下は以前の「いちごのフランベ バニラアイスクリーム添え」のレポです。 ※catruiさんのレポ ※ふくちゃんのレポ ※06年撮影。 ※09年4月19日撮影。 ※10年3月7日撮影。 ●あまおうのフランべデザード コーヒー又は紅茶付 ¥1,732 「福岡産高級ブランド苺「あまおう」のフランベにホテル特製のバニラアイスクリームを添えました。炎の演出と共にお客様の前でデザートをお作り致します。」 ※にょろさんのレポ ※mattariのレポ ※daydreamerさんのバースデーオフレポ ※びよりさんのレポ ※マッキーさんのレポ ※ウロウロさんのレポ ※せつこさんのレポ ※06年撮影 ●パイナップルのフランベ アイスクリーム添え ¥1,386 セット ¥1,732 「旬の果物パイナップルのフランベに、ホテル特製のバニラアイスクリームを添えました。炎の演出とともに、お客様の目の前でデザートをお作りいたします。」 06年のレポ ※まいさんのレポ ※catruiさんのレポ ・リンゴのフランベ アイスクリーム添え ¥1,386 セット ¥1,732 「旬の甘酸っぱい”紅玉”のフランベに、ホテル特製のバニラアイスクリームを添えました。炎の演出と共に、お客様の目の前でデザートをお作り致します。 ・洋梨のフランベ チョコレートアイスクリーム添え ¥1,386 セット¥1,732 ※みーさんのレポ ※05年9月11日撮影。 ・桃のフランベ ~大ヨーロッパ祭~ ※写真は12年9月20日にいただいたもので、ティラミスです。 ○ヨーロッパケーキセット ¥1,450 「ホテルパティシェオリジナルケーキに今回ヨーロッパの伝統的なケーキが4種類登場しました。ヨーロッパの歴史を漂う本格派スイーツをこの機会に是非ご賞味ください。」 コーヒー 又は 紅茶付き ※写真は12年9月2日にいただいた際のものです。 ○ホテル特製ブリオッシュ ブルーベリーソース ¥1,800 「ホテル特製ブリオッシュにフランベしたブルーベリーソース、フロマージュブランのアイスクリームを添えて提供致します。」 コーヒー 又は 紅茶付き ~幻のゴッホ展~ ※写真は12年8月2日にいただいた際のものです。 ・ヴァシュラン・フランボワーズ ¥1,500 「”ヴァシュラン”とはアイスクリームを丸くかたどったメレンゲで挟んだアイスクリームのデザートです。あっさりとしたフランボワーズのアイスクリームをサクサクのメレンゲで挟みました。」 コーヒー 又は 紅茶付 ※写真は12年8月2日にいただいた際のものです。 ・ひまわりカプチーノ ¥1,100 「ゴッホのひまわりをイメージし、ココアパウダーでほろ苦く仕上げたオリジナルカプチーノです。」 ~オリジナルグラッセ~ ※写真は12年7月8日にいただいた際のものです。 ・エスプレッソ風味 ¥1,000 ~新春特別メニュー~ ○ガレット・デロワ ¥1,200 コーヒー又は紅茶付き 「王様のお菓子と言われる、とても縁起の良いフランスの伝統的なスイーツ。フランスでは「これを食べないと1年が始まらない」とまで言われています。是非お召し上がり下さい。」 ※07年1月3日撮影。 ※09年1月2日撮影。 ・栗の洋風ぜんざい~Soup de marron~ ¥924 「新春にふさわしいHOTなデザートです。ホテルパティシェ特製のぜんざいです。」 【提供期間】09年1月1日~1月31日 以下は07年のレポ。 ※みーさんのレポ ※07年撮影。 ・ホテルパティシェ特製ブリオッシュ 単品¥1,500 セット¥1,800 「フワフワなブリオッシュとフレッシュブルーベリーのポワレをお客様の目の前で贅沢に仕上げます。」 【提供期間】08年9月1日~11月30日 ※ふくちゃんさんのレポ ※まいさんのレポ ※sayuriさんのレポ ~温かいデザート~ ※写真は10年2月7日のもの。 ○ショコラフォンデュ ¥2,500 「ベルギー産の高級チョコを使ったショコラフォンデュ。フレッシュなフルーツにからめてお召し上がりください。」 ・クレープシュゼット ¥1,200 セット¥1,500 「代表的なフランベデザートでもあるクレープシュゼットをお客様の目の前でお作りします。オレンジの香りに包まれたクレープにグランマルニエ(オレンジのリキュール)のアイスクリームを添えた極上のホテルスイーツをお楽しみください。」 ~クリスマスデザート~ ○クリスマスケーキセット2011 ¥1,500 コーヒー または 紅茶付き ○クリスマスケーキセット2010 ¥1,500 「ホテルパティシェ特製のクリスマスケーキをデザートプレートで。フランス菓子で有名な”ブッシュドノエル”とドイツの伝統的クリスマス菓子である”シュトーレン”を一度に楽しむ事が出来ます。」 コーヒー又は紅茶付き。 ○クリスマスプディング ¥1,732 コーヒー又は紅茶付き 「たくさんのドライフルーツやナッツを使用した、イギリス伝統的なクリスマスケーキです。ブランデーで香り付けしたプディングに生クリームを添えて提供いたします。炎の演出と共に、ぜひご賞味ください。」 ※写真は06年のもの ※写真は05年のもの ・クリスマスケーキ ¥1,039 ~スイーツ~ ※写真は11年2月20日のもの。 ・長崎産苺のタルト セット¥1,100 単品¥750 ※写真は11年1月20日のもの。 ○アムール ¥900 「バレンタインにピッタリなスイーツが登場しました。”心”を表現した冷たいバニラアイスクリームに、”想い”を表現した温かいココアを注いでお召し上がり頂きます。」 ※写真は10年11月18日のもの。 ○4種のチーズケーキプレート(キャトルフロマージュ) ¥1,200 セット¥1,500 「ホテルパティシェが腕によりをかけた4種類のチーズケーキを一つのデザートプレートでご用意致しました。様々な特徴を持つチーズケーキを一度で堪能出来る、とても贅沢な一皿です。」 ※写真は9月2日のもの。 ○デザートプレート ¥1,200 セット¥1,500 ホテル特製ブルーベリーパイ。フロマージュブランのアイスクリーム添え ※写真は13年3月10日にいただいた際のものです。 ・チューリーテート コーヒー又は紅茶付き¥1,500 「サワークリームとクリームチーズを合わせたムースをホワイトチョコの花びらで包みました。チューリップをイメージした春スイーツです。」 ※写真は2010年のもの ※写真は12年3月4日のもの。 ○チューリーテートセット ¥1,500 コーヒー又は紅茶付き ●チューリーテート ¥1,200 「チューリーをイメージしたデザートが今年はストロベリー、ブルーベリー、フランボワーズの3種類登場。お好きなものを1つお選び下さい。」 ※写真はブルーベリー。 ※写真はフランボワーズ。 ※写真はストロベリー。 ・ロジエール ケーキセット¥1,380 「ホテルパティシェ特製。ローズリキュールと野いちごのジュレをローズリキュールのムースで包み込んだスイーツ」 ○ローズパレット ¥1,500 ローズティーがセットに ・バラのムース ケーキセット ¥1,260 「イチゴのムースと野いちごのジュレをローズリキュールで包みこんだ特製スイーツ」 ~かき氷~ ○イチゴ味 ¥500 ※写真は10年8月28日のもの。 ○メロン味 ¥500 ~アイスデザート~ ○ローズパフェ ¥1,000 ※写真は09年のもの。 ○ティラミス風エスプレッソのグラニテ ¥1,200 ※写真は09年のもの。 ○グレープフルーツのグラニテ ¥1,200 ・トロピカルフルーツフラッペ(パッションフルーツ) ¥1,200 ・トロピカルフルーツフラッペ(グアバ) ¥1,000 ・テラミス風エスプレッソのグラニテ ¥1,200 ・フルーツのフラッペ ¥1,270 ・ラズベリーヨーグルト ¥1,108 ・コーヒーフラッペ ¥1,108 ~ベジタブルフェア~ ・季節の野菜のシャーベット ¥1,155 ※びょりさんのレポ ・フレッシュベジタブルジュース ¥1,039 ~アイスフルーツティー~ ○グレープフルーツ ¥900 ※写真は10年8月28日のもの。 ○パイナップル ¥900 ○キウィ ¥900 ~アイスドリンク~ ○ヨーロピアンソーダ ¥800 「甘酸っぱいブルーベリーやフランボワーズの果実とシロップをペリエ(天然発泡水)で割った爽やかなドリンクです。」 ※写真は11年7月7日のもので、グァバにコアントロ―。 ○イタリアンソーダ&フロート ¥1,000 アイスクリーム バニラ ココナッツ コアントロー(オレンジのリキュール) ※写真は09年のもの ・イタリアンソーダ グリーンアップル ¥800 ・イタリアンソーダ パッションフルーツ ¥800 ○イタリアンソーダ グレープフルーツ ¥800 ・イタリアンソーダ ピーチ ¥800 ・イタリアンソーダ ローズ ¥800 ~スペシャルティー~ ※写真は12年1月9日にいただいた際のもの。 ホテルヨーロッパ オリジナル アールグレイブレンド ¥1,000 「デンマーク王室御用達の紅茶を取り扱うA.C.パークス社と提携をし、ホテルヨーロッパオリジナルのフレーヴァ―ティーが誕生。アールグレイ、キーマン、ジャスミンをオリジナルでブレンドし、上品で気品ある紅茶に仕上げました。ここでしか味わえない最高の一品をこの機会に是非ご賞味下さい。」 ~ローズティー~ ※写真は12年6月7日にいただいた「ローズダージリン」です。 ○ローズティー(小菓子付) ¥1,000 ローズレッド 純粋にバラの花びらだけを使ったおしゃれなハーブティー ローズダージリン ローズの芳香と花びらがダージリンの風味に自然と溶け込む優美な紅茶。 ダマスクローズ ブルガリア産ダマスクローズの天然由来の香りを贅沢にまとわせた気品あふれる紅茶 ○ローズティー&ケーキセット ¥1,500 新たにバラをイメージしたケーキが3種類加わったオリジナルケーキとラウンジ厳選ローズティーをお召し上がりいただけます。 ※写真は07年6月7日のもの。 ●セ パフェ! 単品¥808 ケーキセット¥1,500 「ハイビスカス・ローズヒップにカシスをブレンドした体に嬉しいハーブティーです。」 ※写真は07年5月17日のもの。 ●レッドローズ 「紅バラの花びらを使ったおしゃれなハーブティーです。」 ※写真は07年4月19日のもの。 ●バラジャム 「バラの花びらたっぷりのジャムティーです。」 ・ペールローズ 「やや紫みをおびたバラのつぼみのロマンティックなハーブティーです。」 ~韓国茶~ ・ゆず茶 ¥750 ビタミンを豊富に含み、爽やかな口当たりです。 ・ドゥングレ茶 ¥750 日本ではアマドコロと呼ばれるユリ科の植物のお茶。カルシウムが豊富な健康茶で、香ばしく、飲みやすいお茶です。 ・なつめ蜂蜜茶 ¥750 整腸作用、食欲不振などに良く、ほのかに甘い味が特徴です。 ・ホテルヨーロッパ風木苺の砂糖がけと韓国茶のセット ¥1,000 ※はしっこのひとさんのレポ ~アレンジコーヒー等~ ※写真は08年11月のもの。 ・ラブ・カプチーノ ¥924 「ほんのりピンクのミルクで描いたカプチーノです。思いを込めた優しいハートが大切な二人をあたたかく包み込みます。」 ○塩キャラメルラテ ¥800 「コーヒーにとても相性の良いキャラメルの甘さをブレンドし、”塩”をアクセントに上品な甘さに仕上げました。」 ○カフェ ダマンド ¥800 「カフェオレをベースに、アーモンドの香ばしい風味と甘みをブレンドしました。トッピングのアーモンドロースとと一緒にお召し上がりください。」 ・ミントラッテ ¥850 ・アイス ショコラ バナーヌ ¥850 ・カフェ マンゴー ¥850 ・アイスミントラテ ¥850 ・ストロベリーニ ¥850 ・ホワイトショコラチーノ ¥850 ・カフェキャラメル ¥850 ・カフェ フランドル ¥850 ※写真はアイスグリーンティーノ ※写真はグリーンティーノ(ホット) ・グリーンティーノ(アイス/ホット) ¥850 ・アイスラズベリーノ ¥850 ・チェスナッツ ラテ(アイス) ・アイスキャラメルモカ ・カフェモカ ・エスプレッソコンパンナ ・フォンドル(溶け合う) ¥1,000 ・アロマート(スパイス・香り味をつける) ¥1,000 ・カフェグロリア ¥1,260 ブランデーとコーヒーをブレンド。さらにオレンジの香りでつつみました。 ・カフェ コン ジェラート ¥1,260 濃厚なバニラアイスの上からエスプレッソを加える、デザートコーヒー。 ~アルコール~ ・ギネススタウト ¥1,000 ※写真は12年8月2日にいただいた際のものです。 ・グラスシャンパン ¥1,800 ※写真は07年のもの。 ※写真は10年1月24日のもので、シェヘラバージョン(オレンジビター入り)。 ・ジントニック ¥892 ・カンパリソーダ ¥892 ・モスコーミュール ¥945 ・キール ¥1,050
by mattarinonbe
| 2013-05-16 14:08
| 迎賓館・ホテルヨーロッパ
|
by mattarinonbe
以前の記事
2016年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 2005年 06月 2005年 05月 2005年 04月 2005年 03月 2005年 02月 2005年 01月 2004年 12月 2004年 11月 2004年 10月 2004年 09月 2004年 08月 2004年 07月 カテゴリ
全体 What's New パレス&ウォーターマークホテル ハーバータウン 迎賓館・ホテルヨーロッパ タワーシティ ワールドバザール スリラーシティ アトラクションタウン アートガーデン フラワーロード 入・出国・場外 場外ホテル ・・・・・ パレス&デンハーグ スパーケンブルグ ユトレヒト ビネンスタッド ホラータウン ニュースタッド キンデルダイク トピックス ブログパーツ
メモ帳
記載内容の訂正など情報がありましたらご連絡いただけると嬉しいです。画像の提供もありがたいです。
何かありましたら下記アドレスへお願いします。 2006mattarinonbe2003 @moon.nifty.jp ※スパムメールが多い為アドレス変更しました。上記アドレスの冒頭の2006を外したものが新アドレスです。 リンクです。 姉妹ブログ 「素敵なハウステンボス(ナイト)ライフ のんべ風カヌー添え」 「ハウステンボスファン」 「休日はハウステンボスリゾート のんべ流カヌー味花風味」 私のメインのフォトアルバムです。 「HTB飲食記」 HTBの素敵な画像・スライドショーが楽しめるサイト Tachn☆彡さんのブログ「デジカメを持って旅をする:ハウステンボス(Remake版)」 特にお世話になっているHTB関係ブログ kotobukiさんのブログ「瀬戸際の暇人」 Marchさんの「いろんなこと」 まいさんの「あほまいのすみか」 はしっこのひとさんの「いつもはしっこ」 gwenさんの「Gwen's kingdom」 catruiさんの「ハウステンボス行きたいな」 マグノリアさんの「そよ風のなか 猫といっしょに歩こう」の中の「ハウステンボス写真日記」 welcome_htbさんの「ハウステンボスの魅力を大解剖!」 「ハウステンボス大好き!」 「ハウステンボスに行き隊!ハウステンボスにレッツ号!」 chibaさんの旅行記「chibaのHTB旅行記」 daydreamerさんの「徒然ハウステンボス草紙」 マッキーさんの「マッキーの雑記帳」 せつこさんの「とりあえず。」 「海に浮かぶ王国」 kenさんのブログ ウロウロさんのブログ「ハウステンボス日記」 ふくちゃんのブログ「ハウステンボス大好き・ワイン大好き」 ごまさんのブログ「ありがちな黒猫日記」 senriさんのブログ「ハウステンボスって、ええやんか!」 「ちこがこのお散歩日記」 「みー&まーのポチポチ日記」 にょろさんの「わらうかどには♪きたる」 さゆりさんの「on my way home」 katzeさんの「ハウステンボスでお散歩」 てっちゃんさんの「てつろぐ」 「なんちゃってセレブのハウステンボス日記」 こだわりのテーマ追求型ブログ・サイト chibaさんのハウステンボスのショップ情報満載ブログ「ハウステンボス紀行」 ハウステンボスに咲く花 ハウステンボス写真で観光ガイド ハウステンボス関連記事 長崎新聞「ハウステンボス」 All About「ハウステンボスつながり」 2005 まぼろし博物館 まぼろし博物館「取材を終えて」 2003 All About「2月の騒ぎから半年、今もハウステンボスは元気だ・・・」 西日本新聞「ハウステンボス再生へ始動」 あしこし九州「がんばれハウステンボス2003」 2001 ハウステンボス-環境未来都市の実験- 1994 松下政経塾「都市を建設する男」 オフィシャルサイト・便利サイト ハウステンボス ハウステンボスJR全日空ホテル ホテル日航ハウステンボス ホテルローレライ 長崎空港「バスのご案内」 長崎空港「連絡船のご案内」 安田産業汽船 ハウステンボス海の駅 Yahoo!天気情報「ハウステンボス」 ※トラックバックスパムが多いため、エキサイト以外からのトラックバックに関しては記事中に当ブログへのリンクがない場合はトラックバックを受け付けない設定に現在なっています。ご了承下さいませ。 ※現在試しに制限を設けないようにしています。スパムが増えると再度制限する設定にもどさせていただくかと思いますが。 ※記事とあまり関連がないと思われるトラックバックは申し訳ありませんが削除させていただきますので、ご了承下さいませ。 ※しばらく「エキサイト以外からのトラックバックに関しては記事中に当ブログへのリンクがない場合はトラックバックを受け付けない設定」に戻しますのでご了承下さいませ。 フォロー中のブログ
■ハウステンボス&毎日が... Bad Rockin' ... ありがちな黒猫日記 エスペランサかえる ハウステンボス大好き・ワ... Taduca's Sti... Memories Pho... ハウステンボス行きたいな パティシエ 関根大雪の修... 最新のトラックバック
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||