字数制限にかかりましたので、2つに分けてアップします。 以下に続きを記載します。 ドリンクメニュー ビール ・キリン一番搾り生 ジョッキ¥700 ・キリン一番搾り生 グラス¥550 ・キリンラガー瓶ビール ¥600 ・キリンフリー ¥450 ノンアルコールビール 焼酎 麦 ・思案橋(長崎) ¥390(グラス) ¥2,480(ボトル) 芋 ・黒霧島(宮崎) ¥390(グラス) ¥2,480(ボトル) 米 ・長崎ペーロン(長崎) ¥390(グラス) ¥2,480(ボトル) 日本酒 ・六十余州 金選 ¥580(180ml) 熱燗一合¥580 二合¥1,160 ・六十余州 純米酒 ¥700(グラス) ¥2,650(ボトル) ・久保田(千寿) 本醸造 ¥790(グラス) ¥3,100(ボトル) 梅酒 ・梅酒 ¥400 ・しょうが蜜の梅酒 ¥450 ・ローズヒップとラズベリーの梅酒 ¥500 チューハイ ・レモン ¥480 ・ライム ¥480 ・カルピス ¥480 ・梅 ¥480 ・ウーロン ¥480 カクテル ※写真は11年4月10日のもの。 ・やさしいミモザ ¥450 白ワイン+オレンジジュース シャンパンの代わりに白ワインを使い、やさしさを表現しました。 ※写真は11年5月3日のもの ・カシスオレンジ ¥450 カシス+オレンジジュース 柑橘系オレンジの爽やかさと、カシスの甘さが女性に人気です。 ※写真は11年4月10日のもの。 ・カシスソーダ ¥450 カシス+ソーダ クレームドカシスの甘酸っぱさを、ソーダでキリッと仕上げてあります。 ワイン ・赤ワイン グラス¥450 ボトル¥2,400 ・白ワイン グラス¥450 ボトル¥2,400 ソフトドリンク アイスドリンク ・コカコーラ ¥300 ・ジンジャーエール ¥300 ・オレンジジュース ¥300 ※写真は11年4月10日にいただいた際のもの。 ・柚子えーる ¥390 柚子+ジンジャーエール ホットorアイス ドリンク ・ウーロン茶 ¥300 ・珈琲 ¥300 ・カルピス ¥300 ・自家製しょうが蜜 ¥390 現在提供されていない主なメニュー ※写真は12年10月8日のもの。 ○特上秋天重 ¥1,100 「秋の味覚の王様・マツタケや丹波しめじ、海老に野菜と、山の幸・海の幸がふんだんに詰まった、秋の天重です。」 汁物・香の物付き ※写真は11年5月3日のもの。今年のメニューはさらに野菜たっぷりなもののようです。 ○ご馳走サラダ 五島うどん ¥1,200 「びっくりサイズのサラダうどん。たっぷり野菜に蒸し鶏をのせ、ハリハリごぼうがアクセント。特製ゴマダレでお召し上がり下さい。」 ※昨年の内容は「五島饂飩、赤烏賊、焼豚、茹でたまご、大島トマト、大根、貝割れ大根、水菜、パプリカ、サニーレタス、もやし、きゅうり、煎り胡麻、特製胡麻だれ」でした。やや内容変更になり、さらに野菜たっぷり具沢山なものになっているようです。 さっぱりとヘルシーに、具がたっぷりのぶっかけサラダうどんです。 ※写真は10年8月5日にいただいた際のもの ○角煮冷麺 ¥980 「りんごの酸味とキムチの刺激で暑い夏でも食欲をそそります。滑らかなコシのある冷麺を角煮とご一緒にお召し上がり下さい。」 ※写真は11年5月3日にいただいた際のものです。 ・佐世保鯛御膳 ¥1,400 小鉢 : 季節物 蒸し物 : 茶碗蒸し 煮物 : 鯛のあら煮 汁物 : 鯛の魚潮汁 御飯 : 白御飯 鯛味噌 ○桜海老の掻き揚げと山菜の天重 ¥1,200 桜海老の掻き揚げ、菜種、蕗の薹、筍、土筆、一寸豆 「桜海老を歯ざわりのよい掻き揚げにしました。春を味わう天重です。」 【提供期間】3月3日~ ※写真は10年4月29日にいただいた際のもの。ご飯は梅じゃこ飯を選択。 ・釜あげ牛すじうどん定食 ¥980 「釜あげうどんに料理長オリジナル和風コチジャンを絡め、とろとろに煮込んだ牛すじとネギをたっぷりのせてお召し上がり下さい。」 ※お好みのごはんを選択 ・おにぎり2個 ・いなり3貫 ・梅じゃこ飯 ※+100円でうどん大盛りに。 ※写真は09年3月にいただいた際のもの ・豚かつとじ鍋定食 ¥2,100 かつとじ鍋・御飯・汁物・香物 ※写真は07年2月にいただいた際のもの ・上ロース 牛すき焼き定食 ¥2,520 上ロースすき焼き、御飯、汁物、香物 上ロース肉140g ※写真は以前(06年9月23日にいただいたもの)の天ぷら稲庭 ●天ぷら五島うどん ¥1,100 天ぷら五種盛り、五島うどん(又は蕎麦) ○鍋焼きうどん定食 ¥1,470 上品な出汁にたっぷりの具材。あつあつをお召し上がり下さい 鍋焼き 海老天、豚ロース、水菜、生麩、柚子、温泉玉子、饂飩 炊き込み御飯 香の物 ※写真は10年1月11日にいただいた「九十九島かきフライ定食」¥1,500 ○かきフライ定食 ¥1,500 旬のかきをほくほくのフライに。御飯、汁物、香物もついて、ボリューム満点 かきフライ、御飯、汁物、香物 ※写真は10年4月29日にいただいた際のもの ○ローズアイス ¥500 「甘美でしとやかなローズピンクの自家製アイス」 ○若草御膳 ¥1,400 春の訪れと共に旨味を増す山の幸、海の幸。若草萌ゆる花の家の春をお楽しみ下さい。 小鉢(二種) 羽二重蒸し 山葵餡 寿司 山菜太巻き寿司(二貫) 稲荷寿司(二貫) 桜鯛寿司(一貫) 揚げ物 春野菜の天婦羅(菜種 筍 こごみ ブロッコリー 万願寺) 汁物 桜鯛あらの魚汐汁 ○ブルーベリーのババロア餅 ¥650 なめらかなブルーベリーのババロアをやわらかい求肥で包み込みました。桜茶と共にお召し上がりください。 ※写真は10年1月11日にいただいた際のもの ・九十九島かきフライ定食 ¥1,500 九十九島かきフライ、御飯、汁物、香物 「九十九島の濃厚なかきをほくほくのフライに。御飯、汁物、香物もついて、ボリューム満点。」 【提供期間】10年1月8日~2月28日 ○柿のババロア 栗チョコビンロウ ¥500 【提供期間】09年9月12日~11月15日 料理長が厳選し演出したこだわりのスイーツ。柿のババロア仕立てに、チョコで包んだ”丹波産”栗をご一緒に ※写真は09年7月26日のもの ●抹茶パフェ ¥600 ※写真は09年7月26日にいただいた際のもの ○和みセット ¥600 ○秋祭り御膳 ¥1,400 吉翠亭の松元孝喜料理長が厳選した秋素材の特別メニュー 小鉢 : 秋の旬菜二重蒸し(栗・茸・銀杏)、辛子豆富、葛醤油 寿司 : 鰻太巻き寿司、稲荷寿司、秋サバ寿司 揚げ物 : 秋野菜の天麩羅(南瓜・舞茸・丸十・青唐・海苔) 汁物 : 紅葉鯛あらの味噌汁 ・五島うどん地獄炊き(ミニ天丼付) ¥1,500 ・サラダ五島うどん ¥1,480 ・黒豚しょうが焼き定食 ¥1,360 ・鯛めし ¥1,500 ・手延べうどん定食 ¥1,400 ・サラダ手延べうどん ¥1,400 野菜16種 五穀せいろ御飯付 ・甘味点心 ¥700 抹茶アイス、抹茶わらび餅、抹茶ティラミス。お抹茶又はコーヒー付 ※写真は11年12月1日にいただいた際のものです。 ・松竹梅白壁蔵 澪 ¥1,400 ほどよい酸味とほんのり甘い味わい アルコール分5%。新感覚のスパークリング清酒。 「”澪”は水脈。そして”MIO”はイタリア語で”私の”という意味。これまでにない飲みやすさの、おいしいお酒です。」 ※写真は11年6月26日にいただいた際のものです。 ・サラトガクーラー ¥390 ライム+ジンジャーエール ※写真は11年6月26日にいただいた際のものです。 ・ハニーレモンエード ¥390 はちみつ+レモンジュース
by mattarinonbe
| 2012-12-27 17:15
| スパーケンブルグ
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