今回は08年11月21日にオープンしたホテルアムステルダムのカフェ、アクールヴェールカフェのメニューのご紹介です。 改訂版をアップします。 ※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧ください。 【場所】ビネンスタッド地区ホテルアムステルダム内1階 08年11月21日、アクールヴェールのリニューアルに伴い、隣接してアクールヴェールカフェがオープンしました。 写真左端の一画がアクールヴェールカフェで、それに続く右側はアクールヴェールです。 入口がわかり難いとの声もありますので、ご注意。 替わりにオープンしたアクールヴェールカフェは旧ヴォワリエ部分にオープンしたもので、街角のカフェといった雰囲気でなかなかです。 カフェの入り口はアクールヴェールとの境目、通りに向けて設けてあります。 アクールヴェールに隣接するカフェですが、朝は両者の間の可動式の隔壁を開けアクールヴェールの朝食ブッフェの会場としても利用できるようになっています。 その為内装は雰囲気的にも違和感のないものになっています。 繁忙期はランチタイムやディナータイムはアクールヴェールの一部として営業し、アクールヴェール・カフェとしての営業はオヤスミの事があります。 窓の外にはビネンスタッドの街並みが広がります。ちょうど私が利用した時はスタッドハウスの花時計前で花嫁さんが記念撮影していたり、街の情景を愛でながらのティータイムは素敵なものでした。 黄昏時に暮れなずむ街並みを眺めながらのひとときも心落ち着く時間。 ホテルヨーロッパの静かな内海に臨むアンカーズラウンジ、大村湾の眺めが素敵なティークリッパー(残念ながら現在は店休中。再開の日を楽しみにしております。)、そして街角のカフェとそれぞれに個性あるホテルラウンジが揃っています。 09年7月にオープンしたカフェデリ プリュもホテルズによるもの。加えて現在はオークラウンジも営業再開しています。あなたのお好みはいかがでしょう。 フードメニューにおいては、ステーキバーガーはその質・存在感から佐世保バーガーを超えるバーガーだと私個人は思っており、ハウステンボスを代表するメニューの1つとも言っていいかとも。 ケーキセットもホテルズのケーキでアンカーズラウンジと共通したものが提供されており、人気です。 ところで、11年11月からシステムが変わり、最初にカウンターでオーダーして料金の支払いを済ませるようになっていましたが、私の訪れた範囲では12年11月には再び席の方でオーダーする形式に変わっていました。上の写真は12年11月3日に撮影したものですが、椅子やテーブルも変更になっていますね。 以下は11月1日の店外表示記録及び11月3日23日に利用した際の記録を元に改定したものです。 秋の新作カフェメニューが引き続き提供されています。「シェフ特製秋のワンプレートランチ」に「特製フレンチトースト シナモン風味」。 ワンプレートランチは以前提供されていたものの新バージョン。 どちらもなかなかのものだと思いますが、個人的にはフレンチトーストがお気に入り。 フードメニューの中ではステーキバーガーが人気で、特にお勧め。いいお値段ですが、その価値は十分にあるかと。佐世保バーガー以上の佐世保バーガーな気がしています。 お手頃なフードメニューとしてお勧めの「B.B.クレープ」(11年4月27日から登場)のラインナップもこの夏から一部変更になっています。 全9種類が全11種類になっています。デザートとしても軽食としてもいただけるラインナップで、お手頃価格もあってかな~り人気。 私がいただいた事のあるのは「雲仙スーパーポークB.B.クレープ・スタイル」。クレープ生地はとってももちもちしていてご機嫌な味わい。旨味たっぷりの雲仙スーパーポークをほのかにカレーの風味が包み込み、実に美味しくいただきました。 11月にはクレープメニューに「ティラミス・クレープ」が加わっています。 11年10月8日から登場したゴディバ ショコリキサー。ゴディバはベルギー・ブリュッセルから始まり、世界中で愛されているプレミアムチョコレートブランド。 甘いものにあまり縁がない私は初めていただきましたが、「ミルクチョコレート・デカダンス」かな~り美味しいですね。 「ホワイトチョコレート 抹茶」(これも美味しいです)がラインナップに加わったのに続き、この秋からは「ゴディバ ホットショコリキサー」も加わっています。寒い日には良さそうなメニューですね。 ホテルズのケーキも人気ですが、アンカーズラウンジに比べると用意されているケーキの種類は少ない事が多いように思います。ただし、価格的にはアクールヴェールカフェの方がお得になっています。 11月23日にはテイクアウト可のベーカリーの販売も。 ○デニッシュ ¥120 デニッシュ生地にカスタードクリームをのせて焼き上げました。 ○ヴィエノア・ノア ¥100 生クリームを贅沢に使った生地にくるみをたっぷり練りこみました。 ○ヴィエノア・ブラン ¥100 生クリームを贅沢に使った生地にホワイトチョコレートをたっぷり練りこみました。 ○クロワッサン・ダマンド ¥120 クロワッサン生地にアーモンドクリームを絞り焼き上げました。 他 ワインや焼酎は、アクールヴェールで出されているものは、こちらでもいただく事が可能な事も。メニュー表示はされていない焼酎をこちらでいただいた事もあります。 価格は税・サービス料込みです。 メニュー 秋の新作カフェメニュー ※写真は12年11月23日にいただいた際のものです。 ・シェフ特製秋のワンプレートランチ ¥1,500 【提供期間】9月1日~10月31日 ※10月1日~31日はハロウィン特別ランチプレートの予定。 ※11月に入っても期間延長して提供されています。 【提供時間】11:30~15:00 ※写真は12年11月3日にいただいた際のものです。 ・特製フレンチトースト シナモン風味 ¥900 「特製のフレンチトーストにホテルパティシエ特製のアイスクリームをトッピングした一品です。」 【提供期間】9月1日~ ※11月に入っても提供されています。 【提供時間】11:30~16:00 B.B.クレープ アクールベールカフェでは、お子様から大人まで人気のクレープメニューをこの夏リニューアル。 スタッフのおすすめは、『クッキー&チョコソース&生クリーム』。ココア風味豊かなクッキーとチョコソース、生クリームの組み合わせがお楽しみいただけます。 また、『マンゴー&チョコソース&生クリーム』や『バターシュガー』もおすすめです。 他にも定番のバナナ&チョコソースや、季節のフルーツを使ったデザート系から、生ハム&クリームチーズ、雲仙スーパーポークなど、軽食感覚でお召し上がり頂けるクレープなど11種類ご用意しています。 B.B.クレープ ・バターシュガー ¥350 ・クッキー&チョコソース&生クリーム ¥450 クリームB.B.クレープ ・チョコソース&生クリーム ¥300 ・イチゴソース&生クリーム ¥300 ・キャラメルソース&生クリーム ¥300 フルーツB.B.クレープ ・マンゴー&チョコソース&生クリーム ¥400 ・バナナ&チョコソース&生クリーム ¥400 ・キウィ&チョコソース&生クリーム ¥400 スペシャルサラダB.B.クレープ ・生ハム&クリームチーズ ¥550 ・エビタルタル&アボカド ¥550 ・雲仙スーパーポーク B.B.クレープ・スタイル ¥600 大人のクレープ ※写真は12年11月3日のものです。 ○ティラミス・クレープ ¥600 「マスカルポーネのホイップクリームとホテル特製チョコレートケーキ、コーヒーの洋酒をちょっぴり使った大人のクレープ」 ※洋酒抜きもお作りできます。 フードメニュー ※写真は07年にオークラウンジでいただいたものです。 ・ステーキバーガー ¥1,400 「ジューシーな肉汁したたる牛ステーキの美味しさが、バンズの中にギューっと詰まっています。この大きさは、スタミナ補充にもぉ~ってこい!」 「当店自慢のボリューム満点バーガー。国産牛を贅沢に使ったメガサイズです。」 ※まいさんのレポ ※はしっこのひとさんのレポ ※にょろさんのレポ ※てっちゃんさんのレポ ・ミックスサンドイッチ ¥900 「近郊の野菜をふんだんに使用した、定番メニューです。」 ・シェフお勧めのパスタ ¥1,000 本日のお勧めパスタ ・ホテル特製カレー ¥1,200 雲仙スーパーポークを使用した辛口黒カレーです。 ・クロックムッシュ ¥900 【提供時間】17:00~ ・チーズ盛り合わせ ¥900 【提供時間】17:00~ ・ソーセージ ¥700 【提供時間】17:00~ ※+300円でそれぞれ以下のドリンクをセットにできます。 コーヒー、紅茶、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール。 ・ホテル特製ピザ ¥950 ・生ハム入りシーザーサラダ ¥1,000 ※写真は12年7月15日にいただいた際のものです。 ・ワンプレートおつまみ(黒豚ソーセージ、スパイシーポテトチップ、五島産イカゲソのフライ) ¥1,000 ・雲仙スーパーポークの鉄板焼 ¥800 ・枝豆 ¥300 バリューセット ・マフィンセット ¥600 2個のマフィン(チョコレートマフィンとプレーンマフィン)にコーヒーが付いたお得なセット。 デザートメニュー ・オリジナルパフェ ¥700 「季節感溢れるオリジナルパフェ」 ※写真は11年4月29日にいただいた「タルト・シブスト・ペーシェ」 ・ケーキセット ¥1,100(ケーキ単品だと¥750?) お好みのケーキを一品お選び下さい。コーヒー又は紅茶がセットになります。 ※11月3日に見かけたケーキは次のもの。 シャルメ 「誘惑する」という意味のチョコレートケーキです。グランマニエの香り豊かに、上品な甘さに仕上げてあります。 レスプリ 濃厚なカシスのムースと香ばしいナッツで大人の味に仕上げております。 ガトーフランボワーズ 上品な甘さの中にフランボワーズの酸味がアクセントになったケーキです。 ※11月23日に見かけたケーキは次のもの・ シャルメ 「誘惑する」という意味のチョコレートケーキです。グランマニエの香り豊かに、上品な甘さに仕上げてあります。 レスプリ 濃厚なカシスのムースと香ばしいナッツで大人の味に仕上げております。 エンガディン・タルト キャラメルをかけたナッツを閉じ込めて焼いたタルト ガトーフランボワーズ 上品な甘さの中にフランボワーズの酸味がアクセントになったケーキです。 ゴディバ ショコリキサー ショコリキサーはショコラと霊薬「エリクシール」から名づけられた、濃厚な味が特徴のゴディバのチョコレートドリンクです。コクのあるチョコレートの味わいとまろやかな風味のショコリキサーは、ゴディバの人気商品として、幅広い年齢のお客様に人気を集めています。 ・ゴディバ ホットショコリキサー ¥700 「寒い季節にぴったりの温かいチョコレートドリンクです。」 ※写真は12年11月23日にいただいた際のものです。 ・ゴディバショコリキサー 抹茶 ¥700 「ホワイトチョコレートと宇治抹茶の甘くほろ苦いチョコレートドリンクです。」 ※写真は11年10月16日にいただいた際のもの。 ※写真は11年11月27日にテイクアウトでいただいたもの。 ・ミルクチョコレート デカダンス ¥700 「ミルクチョコレートを贅沢に使ったコクのある味わい。チョコレートソースをトッピング。」 ※テイクアウト可 ※Part2へ続きます。
by mattarinonbe
| 2012-11-26 23:56
| ビネンスタッド
|
by mattarinonbe
以前の記事
2016年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 2005年 06月 2005年 05月 2005年 04月 2005年 03月 2005年 02月 2005年 01月 2004年 12月 2004年 11月 2004年 10月 2004年 09月 2004年 08月 2004年 07月 カテゴリ
全体 What's New パレス&ウォーターマークホテル ハーバータウン 迎賓館・ホテルヨーロッパ タワーシティ ワールドバザール スリラーシティ アトラクションタウン アートガーデン フラワーロード 入・出国・場外 場外ホテル ・・・・・ パレス&デンハーグ スパーケンブルグ ユトレヒト ビネンスタッド ホラータウン ニュースタッド キンデルダイク トピックス ブログパーツ
メモ帳
記載内容の訂正など情報がありましたらご連絡いただけると嬉しいです。画像の提供もありがたいです。
何かありましたら下記アドレスへお願いします。 2006mattarinonbe2003 @moon.nifty.jp ※スパムメールが多い為アドレス変更しました。上記アドレスの冒頭の2006を外したものが新アドレスです。 リンクです。 姉妹ブログ 「素敵なハウステンボス(ナイト)ライフ のんべ風カヌー添え」 「ハウステンボスファン」 「休日はハウステンボスリゾート のんべ流カヌー味花風味」 私のメインのフォトアルバムです。 「HTB飲食記」 HTBの素敵な画像・スライドショーが楽しめるサイト Tachn☆彡さんのブログ「デジカメを持って旅をする:ハウステンボス(Remake版)」 特にお世話になっているHTB関係ブログ kotobukiさんのブログ「瀬戸際の暇人」 Marchさんの「いろんなこと」 まいさんの「あほまいのすみか」 はしっこのひとさんの「いつもはしっこ」 gwenさんの「Gwen's kingdom」 catruiさんの「ハウステンボス行きたいな」 マグノリアさんの「そよ風のなか 猫といっしょに歩こう」の中の「ハウステンボス写真日記」 welcome_htbさんの「ハウステンボスの魅力を大解剖!」 「ハウステンボス大好き!」 「ハウステンボスに行き隊!ハウステンボスにレッツ号!」 chibaさんの旅行記「chibaのHTB旅行記」 daydreamerさんの「徒然ハウステンボス草紙」 マッキーさんの「マッキーの雑記帳」 せつこさんの「とりあえず。」 「海に浮かぶ王国」 kenさんのブログ ウロウロさんのブログ「ハウステンボス日記」 ふくちゃんのブログ「ハウステンボス大好き・ワイン大好き」 ごまさんのブログ「ありがちな黒猫日記」 senriさんのブログ「ハウステンボスって、ええやんか!」 「ちこがこのお散歩日記」 「みー&まーのポチポチ日記」 にょろさんの「わらうかどには♪きたる」 さゆりさんの「on my way home」 katzeさんの「ハウステンボスでお散歩」 てっちゃんさんの「てつろぐ」 「なんちゃってセレブのハウステンボス日記」 こだわりのテーマ追求型ブログ・サイト chibaさんのハウステンボスのショップ情報満載ブログ「ハウステンボス紀行」 ハウステンボスに咲く花 ハウステンボス写真で観光ガイド ハウステンボス関連記事 長崎新聞「ハウステンボス」 All About「ハウステンボスつながり」 2005 まぼろし博物館 まぼろし博物館「取材を終えて」 2003 All About「2月の騒ぎから半年、今もハウステンボスは元気だ・・・」 西日本新聞「ハウステンボス再生へ始動」 あしこし九州「がんばれハウステンボス2003」 2001 ハウステンボス-環境未来都市の実験- 1994 松下政経塾「都市を建設する男」 オフィシャルサイト・便利サイト ハウステンボス ハウステンボスJR全日空ホテル ホテル日航ハウステンボス ホテルローレライ 長崎空港「バスのご案内」 長崎空港「連絡船のご案内」 安田産業汽船 ハウステンボス海の駅 Yahoo!天気情報「ハウステンボス」 ※トラックバックスパムが多いため、エキサイト以外からのトラックバックに関しては記事中に当ブログへのリンクがない場合はトラックバックを受け付けない設定に現在なっています。ご了承下さいませ。 ※現在試しに制限を設けないようにしています。スパムが増えると再度制限する設定にもどさせていただくかと思いますが。 ※記事とあまり関連がないと思われるトラックバックは申し訳ありませんが削除させていただきますので、ご了承下さいませ。 ※しばらく「エキサイト以外からのトラックバックに関しては記事中に当ブログへのリンクがない場合はトラックバックを受け付けない設定」に戻しますのでご了承下さいませ。 フォロー中のブログ
■ハウステンボス&毎日が... Bad Rockin' ... ありがちな黒猫日記 エスペランサかえる ハウステンボス大好き・ワ... Taduca's Sti... Memories Pho... ハウステンボス行きたいな パティシエ 関根大雪の修... 最新のトラックバック
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||