アンカーズラウンジ(バラ祭スペシャル デザートブッフェ)

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今回は、バラ祭期間中にホテルヨーロッパのアンカーズラウンジで開催される「バラ祭スペシャル デザートブッフェ」のご紹介です。
ホテルヨーロッパ「アンカーズラウンジ」では、バラ祭期間中「バラ祭スペシャル デザートブッフェ」を開催します。
ホテルパティシエが自信を持ってお届けする見た目にもうっとりするような特製デザートの数々が、みなさまをお出迎えします。
ほかにも、サンドイッチやサラダなどの軽食、”バラ祭”にちなんだローズティーなどもご用意しておりますので、午後のひとときをごゆっくりお楽しみください。
【開催日】5月4日(金)、20日(日)、22日(火)、24日(木)、27日(日)の5日間
【時間】 12:00~16:00
【料金】 大人 3,000円
   小人(小学生) 1,500円
  幼児(4歳以上~小学生未満) 500円
  ※3歳までのお子様は無料
  ※料金はすべて税・サービス料込み
【予約・問合せ】ホテルヨーロッパ 0570-064-110

 年に1、2回程度開催されるデザートブッフェは大好評・大人気企画。
07年のクリスマスデザートブッフェのレポ
 ※にょろさんのレポ その2
 ※sayuriさんのレポ
09年5月のレポ
 ※mattariのレポ(09年5月)をご覧下さい。

 近年では10年9月5日に行われ、11年の1月・2月、6月には(ミニ)デザートブッフェといったものも行われました。
11年のクリスマスにはデハールでデザートブッフェクルーズが開催されました。
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12年春はハッピーバレンタインスペシャルの企画として、ショコラトリーに加えケーキブッフェが開催されました。
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フランベも久々にいただけ大満足♪
 ※mattariのレポ

 11年と12年春に行われたケーキブッフェは軽食を含まないものでしたが、今回はサンドイッチやサラダなどの軽食を含めたもの。
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 5月4日に楽しんできましたので、その内容をご紹介させていただきます。



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バラ祭りスペシャルとあって、薔薇のスイーツ、薔薇の紅茶がたくさん楽しめます。
スイーツも良いですが、薔薇の紅茶3種飲み比べもなかなか楽しめます。


                     メニュー(12年5月4日)
アントルメ
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○バラのムース
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○バラのケーキ
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○オレンジを煮詰めて作ったクリームのタルト
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○チョコレートとバナナのケーキ
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○メロンのショートケーキ
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○レモンのロールケーキ
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○キャラメルとココナッツのムース
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○シャンパンと木苺のムース
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○季節のフルーツタルト
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○プリン

クープデザート
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○季節フルーツのスープ 薔薇の香り
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○甘夏のジュレ

ホテル特製アイスクリーム&シャーベット
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○パティシェ特製 グレープフルーツのシャーベット
○パティシェ特製 バラのシャーベット
○パティシェ特製 アールグレイのアイスクリーム
○パティシェ特製 バニラのアイスクリーム

プティ・ガトー
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○パティシェ特製 バラ風味のクッキー
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○パティシェ特製 バラのマカロン
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○パティシェ特製 バラのマドレーヌ

温かいデザート
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○完熟パイナップルのフランベ

軽食
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○スモークサーモンのサンドイッチ
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○ハムとチーズのサンドイッチ
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○チリミンチのサンドイッチ
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○野菜のサンドイッチ


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○スモークサーモンのサンドイッチ
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○ハムとチーズのサンドイッチ

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○クロワッサン ダマンド
○パン オ ショコラ
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○パン オ オランジェ
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○バニラマフィン
○チョコレートマフィン

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○野菜サラダ

ドリンク
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○ラウンジ厳選ローズティー ローズダージリンティー
○ラウンジ厳選ローズティー ダマスクローズ
○ラウンジ厳選ローズティー レッドローズ
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・ダージリンティー
・コーヒー
by mattarinonbe | 2012-05-10 07:51 | 迎賓館・ホテルヨーロッパ


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