今回は09年7月25日にパティスリーの跡にリブランド・オープンしたカフェ デリ プリュのご紹介です。 改定版をアップします。 ※改訂版をアップしましたので、こちらをご覧ください。 HOTEL EURORE cafe-deli Plus オフィシャルサイトのスタッフブログで紹介されているように、この「カフェ デリ プリュ」は、天然酵母のパンのベーカリー、パニーニやオープンサンドなどのデリ、マドレーヌやケーキなどのスイーツの大きく3つに分けたメニューを楽しむことができます。それぞれ専門の調理人たちが腕に磨きをかけ自慢のメニューだといいます。店内で食べるのも、(一部を除き)テイクアウトもOK。 テイクアウトして店外のテラス席でいただく事も出来ます。 とても使い勝手の良いお店です。軽食として利用するのも、カフェとして利用するのも、テイクアウトしたものを場内のお気に入りの場所(といってもそれなりの場所を選ぶ配慮は必要と思いますが)でいただくのも、レストラン難民(人出の多い日は食事時には主なレストランにはかなりの行列が出来る事が)対策として利用するのも、翌日の朝食用にテイクアウトしたり、家庭に持ち帰っていただくのも。 加えて、ギフトも充実のラインナップです。焼き菓子は試食もできるようになっています。 リーズナブルな価格で、楽しめるお店です。 スタッフの方々も素敵な方が揃っており、とても良い感じ。 次は何をいただこうかな。。♪魅力的で使い勝手の良いお店です。是非ご利用を♪ 以下は10月2日に利用した際の記録をもとに改定したものです。 久々に利用させていただくと、スイーツのラインナップが大幅に変わっていました。 ハロウィンメニューとして「かぼちゃのロールケーキ」が新登場している他、昨年に続き「魔女のかぼちゃプリン」が登場。ハロウィンらしい器(持ち帰り可♪です)が2種用意されていて、好みの方を。 その他にもいろいろと登場していて、1日では写真を揃えきれず。。いずれいただいた際に写真を追加しようと思います。 「キャラメルのシブースト」も「ヨーグルトのムース」も「生ドーナツ(チョコバナナ)」いずれも美味しくいただきました。 「モンブラン」も再登場しています。 パンの方はこの9月16日にグーテンアペティートの後を受けてオープンした「ハングリーキッチン」のベーカリーコーナーが場内ホテルで提供されているパンを買って帰りたいという方に向けて、安価に豊富な品揃えが用意されています。 カフェデリ・プリュもホテルズのパンを提供するものですが、ハングリーキッチンとは異なるラインナップ(一部共通するものもある感じですが、ハングリーキッチンの方が小ぶりでその分安価に設定されている印象)で用意されているようです。カレーパンなどはこちらだけで提供されているのかも。パン好きな方はそれぞれチェックされるといいかもしれませんね。 メニュー デリメニュー ・佐世保ドッグ ¥350 ハニーマスタードとサルサソースの2種 「焼きたてのパンに自家製のソースとプリプリのソーセージを使用した2種のお薦めホットドッグです。」 ・カンパーニュ オープンサンド ¥450 ニソワーズ(ニース風) 「ライ麦風味のカンパーニュパンにアンチョビペーストを加えたマヨネーズにツナ、オニオン、玉子をはさんでいます。」 ・バゲットサンド ジャンポン ¥550 「味わい豊かなロースハムにグリュイエールチーズとパルメザンチーズをサンドにしたボリューム感あふれるバゲットサンドです。」 ・パニーニ ホットサンド ¥550 プロシュート 「熟成されたプロシュートと熱々にとろけたゴルゴンゾーラチーズをはさんだイタリアのシンプルなホットサンドです。」 ・シーザーサラダ ¥300 「色とりどりの野菜に香ばしいクラッカーを添えました。」 ・コールスローサラダ ¥300 「新鮮なキャベツをレモン風味のドレッシングで仕上げました。」 バリューセット ・カンパーニュサンドウィッチセット ¥800 サラダ・ドリンク付 ※ドリンクは下記セットドリンクから選択。 ※その他、各種サンドイッチもご用意しております。 ・ケーキセット お好きなケーキに+250円でドリンクが。 ※セットドリンクは次から選択 コーヒー(ホットorアイス)、紅茶(ホットorアイス)、カフェオレ(ホットorアイス)、オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、カルピス、ジンジャーエール ハロウィーン限定メニュー 【提供予定期間】10月1日~10月31日 ※写真は11年10月2日にいただいた際のものです。 ●魔女のかぼちゃプリン ¥500 「濃厚なかぼちゃにキャラメルが絡み合って、相性バッチリです!」 ※器(2種類あります)は持ち帰り可。 ※写真は11年10月2日にテイクアウトでいただいたホールのものです。 ○かぼちゃのロールケーキ ¥300 ホール¥1,500 「旬な食材を使用して仕立てたパティシェお薦めスイーツ!」 スイーツ ※写真は09年9月にいただいた際のものです。 ●モンブラン ¥500 「軽いメレンゲ、栗のコンポート、クレームフエテとマロンクリームで仕上げます。」 「サクサクのメレンゲの上に、口溶けの良いシャンティクリームをのせ、ご注文毎にマロンクリームを絞って仕上げるフワフワ感をお楽しみ下さい。」 ※写真は11年10月2日にいただいた際のものです。 ○キャラメルのシブースト ¥400 「濃厚なチョコレートタルトに洋ナシを使用したキャラメルのシブースト」 ※写真は11年10月2日にいただいた際のものです。 ○ヨーグルトのムース ¥400 ○フルーツタルト ¥400 「フルーツをたっぷり使ったタルトです。」 ・クレームブリュレ ¥350 「生クリームにバニラビーンズをたっぷり使用して、表面をこんがりキャラメリゼしました。」 ※オーダーしてから表面をキャラメリゼ。テイクアウトは不可のようです。 ・ショコラ クラシック ¥350 ホール¥1,200 「ベルギー産チョコレートを使用し、しっとりコクのあるケーキに仕上げました。」 ○プリン ¥300 「パティシェ特製プリン!島原産卵を使用した滑らかなプリンです。是非一度ご賞味を!」 ※写真は11年10月2日にいただいた際のものです。 ○生ドーナツ(チョコバナナ) ¥250 「ハウステンボス初登場!生ドーナツ!中にはバナナが隠れているよ!」 ○生ドーナツ(いちごミルク) ¥250 ・シュー ア ラ クレーム ¥250 「バニラビーンズの香り漂うカスタードクリームをたっぷり詰め込みました。」 ●米粉ロール ¥300 ホール¥1,500 シェフこだわりメニュー 「しっとり、もちもち、ふんわりの三拍子そろったロールケーキ。」 「九州福岡産の厳選米粉を使って、ていねいに焼き上げた生地はしっとり、もちもちふわふわの新食感。福岡産の高級フレッシュクリーム&長崎大村産の卵の香りがふん~わり濃厚なマダガスカル産高級バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームの魅惑のダブルクリーム」 ※5月5日販売されていました。 ※はしっこのひとさんのレポ ※オフィシャルサイトで紹介されています。 ※Part2に続きます。
by mattarinonbe
| 2011-10-06 23:01
| ユトレヒト
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