アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_2229239.jpg

字数制限のため2つに分けてアップします。

以下に続きを記します。



         現在提供されていない主なメニュー
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_2259987.jpg

  ※写真は11年1月20日にいただいた際のものです。
○アムール                  ¥900
 「バレンタインにピッタリなスイーツが登場しました。”心”を表現した冷たいバニラアイスクリームに、”想い”を表現した温かいココアを注いでお召し上がり頂きます。」
 ※ショコラテイスティング参加証提示で、コーヒーか紅茶サービス。
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_22573335.jpg

○クリスマスケーキセット2010   ¥1,500
 「ホテルパティシェ特製のクリスマスケーキをデザートプレートでご用意致しました。フランス菓子で有名な”ブッシュドノエル”とドイツの伝統的クリスマス菓子である”シュトーレン”を一度に楽しむ事が出来ます。この機会に是非ご賞味下さい。」
 コーヒー又は紅茶付き。
【提供期間】10年12月1日~12月25日
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_16173588.jpg

  ※写真は10年11月18日にいただいた際のものです。
○4種のチーズケーキプレート(キャトルフロマージュ)   単品¥1,200  セット¥1,500
【提供期間】11月1日~11月30日
 「ホテルパティシェが腕によりをかけた4種類のチーズケーキを一つのデザートプレートでご用意致しました。様々な特徴を持つチーズケーキを一度で堪能出来る、とても贅沢な一皿です。この機会に是非ご賞味下さい。」
  セットにはコーヒー、又は紅茶がつきます。
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_6365311.jpg

  ※写真は9月2日にいただいたもの。
○デザートプレート        ¥1,200 セット¥1,500
  ホテル特製ブルーベリーパイ。フロマージュブランのアイスクリーム添え
~かき氷~
○イチゴ味                ¥500
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_742428.jpg

  ※写真は10年8月28日にいただいたもの。
○メロン味                ¥500

~アイスデザート~
  「パティシェ特製、2種のアイスデザートをご用意。フルーツたっぷりの爽やかなアイスデザートとほろ苦さが特徴のエスプレッソのアイスデザートをお楽しみいただけます。」
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_7424822.jpg

  ※写真は09年にいただいたもの。
○ティラミス風エスプレッソのグラニテ    ¥1,200
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_7423012.jpg

  ※写真は09年にいただいたもの。
○グレープフルーツのグラニテ        ¥1,200

~アイスフルーツティー~
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_2210615.jpg

○グレープフルーツ             ¥900
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_7432265.jpg

  ※写真は10年8月28日にいただいたもの。
○パイナップル               ¥900
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_22102881.jpg

○キウィ                  ¥900
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_917438.jpg

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_9172076.jpg

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_9173872.jpg

○ローズパレット         ¥1,500
  ローズティーがセットに
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_9175643.jpg

○ローズパフェ          ¥1,000
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_2333513.jpg

カフェグロリア          ¥1,260
  ブランデーとコーヒーをブレンド。さらにオレンジの香りでつつみました。
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_2363612.jpg

カフェ コン ジェラート      ¥1,260
  濃厚なバニラアイスの上からエスプレッソを加える、デザートコーヒー。
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_11944.jpg

  ※写真は07年にいただいたもの。
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_17513315.jpg

  ※写真は10年1月24日にいただいたもので、シェヘラバージョン(オレンジビター入り)。
・ジントニック                ¥892
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_17515489.jpg

・カンパリソーダ               ¥892
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_531161.jpg

・モスコーミュール              ¥945
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_7281226.jpg

・キール                   ¥1,050
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_20585214.jpg

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_7562550.jpg

●チューリーテート                 ¥1,200
 「チューリーをイメージしたデザートが今年はストロベリー、ブルーベリー、フランボワーズの3種類登場。お好きなものを1つお選び下さい。」
  コーヒー又は紅茶付き
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_756716.jpg

 ※写真はブルーベリー。
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_20574354.jpg

 ※写真はフランボワーズ。
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_20581561.jpg

 ※写真はストロベリー。
 ※はっしっこのひとさんのレポ(ストロベリー)
スイート・スイーツ・バレンタイン2010
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_2155686.jpg

  ※写真は10年2月7日にいただいたもの。
○ショコラフォンデュ               ¥2,500
 「ベルギー産の高級チョコを使ったショコラフォンデュ。フレッシュなフルーツにからめてお召し上がりください。」

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_7255482.jpg

  ※写真は08年11月にいただいたもの。
・ラブ・カプチーノ    ¥924
 「ほんのりピンクのミルクで描いたカプチーノです。思いを込めた優しいハートが大切な二人をあたたかく包み込みます。」
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_17561360.jpg

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_1752285.jpg

○ガレット・デロワ    ¥1,200
  コーヒー又は紅茶付き
 「王様のお菓子と言われる、とても縁起の良いフランスの伝統的なスイーツ。フランスでは「これを食べないと1年が始まらない」とまで言われています。是非お召し上がり下さい。」
【提供期間】1月1日~1月30日
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_9234324.jpg

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_924595.jpg

○クリスマスプディング  ¥1,732
  コーヒー又は紅茶付き
 「たくさんのドライフルーツやナッツを使用した、イギリス伝統的なクリスマスケーキです。ブランデーで香り付けしたプディングに生クリームを添えて提供いたします。炎の演出と共に、ぜひご賞味ください。」
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_7551783.jpg

・クレープシュゼット    ¥1,200
 「代表的なフランベデザートでもあるクレープシュゼットをお客様の目の前でお作りします。オレンジの香りに包まれたクレープにグランマルニエ(オレンジのリキュール)のアイスクリームを添えた極上のホテルスイーツをお楽しみください。」
・クレープシュゼット セット ¥1,500
  コーヒー又は紅茶付き

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_2134770.jpg

○塩キャラメルラテ     ¥800
 「コーヒーにとても相性の良いキャラメルの甘さをブレンドし、”塩”をアクセントに上品な甘さに仕上げました。」
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_21342493.jpg

○カフェ ダマンド      ¥800
 「カフェオレをベースに、アーモンドの香ばしい風味と甘みをブレンドしました。トッピングのアーモンドロースとと一緒にお召し上がりください。」

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_7554051.jpg

○ヨーロピアンソーダ         ¥800
 「甘酸っぱいブルーベリーやフランボワーズの果実とシロップをペリエ(天然発泡水)で割った爽やかなドリンクです。」

イタリアンソーダ
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_18311814.jpg

・イタリアンソーダ グリーンアップル    ¥800
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_7433879.jpg

・イタリアンソーダ パッションフルーツ   ¥800
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_7431344.jpg

○イタリアンソーダ グレープフルーツ    ¥800
・イタリアンソーダ ピーチ         ¥800
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_18295897.jpg

・イタリアンソーダ ローズ      ¥800
ローズティーフェア
       ローズティー&ケーキセット   ¥1,500
       ローズティー          ¥808
【提供期間】09年5月16日~6月14日
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_2263359.jpg

  ※写真は07年6月7日にいただいたもの。
●セ パフェ!
  「ハイビスカス・ローズヒップにカシスをブレンドした体に嬉しいハーブティーです。」
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_143988.jpg

  ※写真は07年5月17日にいただいたもの。
●レッドローズ
  「紅バラの花びらを使ったおしゃれなハーブティーです。」
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_0214979.jpg

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_022405.jpg

  ※写真は07年4月19日にいただいたもの。
●バラジャム
  「バラの花びらたっぷりのジャムティーです。」

バラのムース「ロジエール」
【提供期間】09年5月16日~6月14日
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_01003.jpg

ロジエール           ケーキセット¥1,380
  「ホテルパティシェ特製。ローズリキュールと野いちごのジュレをローズリキュールのムースで包み込んだスイーツ」
 ※Marchさんのレポ
※一昨年のせつこさんのレポ

バラのシャーベット
【提供期間】5月16日~6月14日
●バラのシャーベット      ¥808
  「爽やかな口当たりとともに、ほのかなバラの香りが広がります。」

新春特別メニュー
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_23135681.jpg

  ※07年1月3日撮影。
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_2319426.jpg

  ※09年1月2日撮影。
栗の洋風ぜんざい~Soup de marron~       ¥924
 「新春にふさわしいHOTなデザートです。ホテルパティシェ特製のぜんざいです。」
【提供期間】09年1月1日~1月31日
以下は07年のレポ。
 ※みーさんのレポ
 ※せつこさんのレポ
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_5355551.jpg

  ※07年撮影。
ホテルパティシェ特製ブリオッシュ
                   単品¥1,500  セット¥1,800
 「フワフワなブリオッシュとフレッシュブルーベリーのポワレをお客様の目の前で贅沢に仕上げます。」
【提供期間】08年9月1日~11月30日
  ※ふくちゃんさんのレポ
  ※まいさんのレポ
  ※sayuriさんのレポ

バラのスイーツ
【提供期間】08月1日~11月30日
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_01003.jpg

・バラのムース
   ケーキセット          ¥1,260
  「イチゴのムースと野いちごのジュレをローズリキュールで包みこんだ特製スイーツ」
・バラのシャーベット         ¥735

ベジタブルフェア
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_17115632.jpg

・フレッシュベジタブルジュース      ¥1,039
【提供期間】08年7月1日~8月31日
      ※1日限定10セット

アイスデザートフェア
【提供期間】08年7月1日~8月31日
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_1940564.jpg

・トロピカルフルーツフラッペ(パッションフルーツ)  ¥1,200
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_501337.jpg

・トロピカルフルーツフラッペ(グアバ)        ¥1,000
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_0504447.jpg

・テラミス風エスプレッソのグラニテ          ¥1,200

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_17105495.jpg

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_171130100.jpg

・季節の野菜のシャーベット        ¥1,155
【提供期間】08年7月1日~7月31日
 ※びょりさんのレポ

アレンジコーヒー
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_2333333.jpg

・ミントラッテ             ¥850
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_032680.jpg

・アイス ショコラ バナーヌ       ¥850
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_0255923.jpg

・カフェ マンゴー            ¥850

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_223703.jpg

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_22373092.jpg

・アイスミントラテ          ¥850
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_22374840.jpg

・ストロベリーニ           ¥850

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_222419.jpg

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_14211433.jpg

・ホワイトショコラチーノ         ¥850
 ※ふくちゃんのレポ

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_1421435.jpg

・カフェキャラメル            ¥850
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_831449.jpg

・カフェ フランドル            ¥850
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_1622325.jpg

  ※写真はアイスグリーンティーノ
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_7153799.jpg

  ※写真はグリーンティーノ(ホット)
・グリーンティーノ(アイス/ホット)    ¥850
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_1358407.jpg

・アイスラズベリーノ            ¥850
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_5361869.jpg

・チェスナッツ ラテ(アイス)
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_22364154.jpg

・アイスキャラメルモカ
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_4334067.jpg

カフェモカ
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_1323098.jpg

・エスプレッソコンパンナ

おすすめブランチ
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_5211893.jpg

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_555339.jpg

・カスクルートセット  ¥2,310
  自家製鴨のスモークとブリーチーズをサンドしたホテルヨーロッパオリジナルのバケットサンド、カスクルートとドリンクのセット

ローズティーフェア
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_0392112.jpg

・ペールローズ
  「やや紫みをおびたバラのつぼみのロマンティックなハーブティーです。」

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_12423951.jpg

アレンジコーヒー&ココア
フォンドル(溶け合う)    ¥1,000
・アロマート(スパイス・香り味をつける)      ¥1,000

韓国茶
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_1954673.jpg

・ゆず茶            ¥750
  ビタミンを豊富に含み、爽やかな口当たりです。
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_7252624.jpg

ドゥングレ茶         ¥750
  日本ではアマドコロと呼ばれるユリ科の植物のお茶。カルシウムが豊富な健康茶で、香ばしく、飲みやすいお茶です。
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_19535230.jpg

・なつめ蜂蜜茶         ¥750
  整腸作用、食欲不振などに良く、ほのかに甘い味が特徴です。
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_19533928.jpg

ホテルヨーロッパ風木苺の砂糖がけと韓国茶のセット ¥1,000
 ※はしっこのひとさんのレポ
マッキーさんのレポ

夏のアイスデザートフェア2005・2006
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_22545830.jpg

フルーツのフラッペ     ¥1,270
ラズベリーヨーグルト    ¥1,108
  ※daydreamerさんのレポ
・コーヒーフラッペ       ¥1,108
  ※daydreamerさんのレポ
  ※マッキーさんのレポ

クリスマスケーキフェア2006
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_5214094.jpg

クリスマスケーキフェア2005
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_1125394.jpg

クリスマスケーキ        ¥1,039

フランベデザート
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_20263671.jpg

  ※06年撮影。
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_171757.jpg

  ※09年4月19日撮影。
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_13154870.jpg

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_131686.jpg

  ※10年3月7日撮影。
●あまおうのフランべデザード     コーヒー又は紅茶付 ¥1,732
 「福岡産高級ブランド苺「あまおう」のフランベにホテル特製のバニラアイスクリームを添えました。炎の演出と共にお客様の前でデザートをお作り致します。」
 ※にょろさんのレポ
 ※mattariのレポ

 ※daydreamerさんのバースデーオフレポ  
 ※びよりさんのレポ
マッキーさんのレポ
 ※ウロウロさんのレポ
 ※せつこさんのレポ
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_22392034.jpg

  ※06年撮影
●パイナップルのフランベ アイスクリーム添え  ¥1,386 セット ¥1,732
 「旬の果物パイナップルのフランベに、ホテル特製のバニラアイスクリームを添えました。炎の演出とともに、お客様の目の前でデザートをお作りいたします。」
06年のレポ
 ※まいさんのレポ
 ※catruiさんのレポ
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_2137773.jpg

アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_21372540.jpg

・リンゴのフランベ アイスクリーム添え      ¥1,386 セット ¥1,732
 「旬の甘酸っぱい”紅玉”のフランベに、ホテル特製のバニラアイスクリームを添えました。炎の演出と共に、お客様の目の前でデザートをお作り致します。
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_23433921.jpg

  「長崎名産の「茂木びわ」のフランベに、ホテル特製のワッフルとバニラアイスクリームを添えました。炎の演出とともに、お客様の目の前でデザートをお作りいたします。」
・びわのフランベ バニラアイスクリーム添え ¥1,386   セット¥1,732
 ※sayuriさんのレポ
 ※みーさんのレポ
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_22313193.jpg

・洋梨のフランベ チョコレートアイスクリーム添え     ¥1,386 セット¥1,732
 ※みーさんのレポ
アンカーズラウンジ(デイタイムPart2)_a0036952_2131298.jpg

  ※05年9月11日撮影。
・桃のフランベ
by mattarinonbe | 2011-02-24 16:30 | 迎賓館・ホテルヨーロッパ


<< アンカーズラウンジ(デイタイム... 日本料理/吉翠亭(夜Part1) >>